Comida + bebida
Hace unos años visité a Ted, un amigo mío que vivía en Guatemala como miembro del Cuerpo de Paz. Vivía entre una comunidad indígena de mayas llamada Q'eqchi en el pueblo aislado de Saint Laguna Lachua. Debido a su lejanía, los aldeanos ven muy pocos visitantes extranjeros. Estaba interesado en experimentar cómo viven a diario, y después de un tiempo, me sorprendió la importancia que tenía el maíz no solo en sus vidas sino también en su historia y cultura.
Las tortillas de maíz son un elemento básico de cada comida: desayuno, almuerzo y cena. Las mujeres toman el maíz, lo trituran y crean tortillas casi todo el día. Me pareció que después de cada comida, ya estaban en camino para moler el maíz para la próxima comida.
Para los Q'eqchi, el maíz también es la fuerza central en su historia de creación. Este breve documental es una exploración del maíz y su lugar con esta comunidad, y también es un registro del idioma único que hablan los Q'eqchi, un idioma diferente a cualquiera que haya escuchado antes en mis extensos viajes.
Un agradecimiento especial a Ted "B'ex" Joseph por su ayuda con las traducciones y a la comunidad Q'eqchi que nos recibió y compartió sus vidas.
