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NOTA DEL EDITOR: En el otoño de 2015, Matador envió un equipo de The Buried Life para explorar Estambul y la región del Mar Negro de Turquía. Lo que encontraron fue una parte del mundo en la que los viajeros occidentales no suelen pensar … y por qué es una pena. Aquí hay algunos puntos destacados de su viaje.
Todas las fotos son cortesía de The Buried Life.
1. Navega o toma un ferry al atardecer entre dos continentes
Es fácil hacer esto todos los días cuando estás en Estambul, y es una excelente manera de ver gran parte de la ciudad y capturar fotos increíbles. En nuestro caso, tuvimos la suerte de estar allí durante el evento de Extreme Sailing Series en Estambul y fuimos invitados a unirnos al Equipo Turx, impulsado por Turkey Home, en su barco durante la carrera real. ¡Estas cosas van 33 millas por hora!
2. Piérdete en Estambul
Una de las mejores partes de todo el viaje fue perderse en las calles de Estambul y tomar fotos. Encontramos tantos rincones escondidos y conocimos a muchas personas interesantes. No tener itinerario ni mapa es una forma divertida de ver esta ciudad.
3. Regatear en el Gran Bazar
No te pierdas el Gran Bazar de Estambul. Hay un montón de cosas únicas para comprar, y a todos los vendedores les encanta regatear, no de forma agresiva, y como dicen, no tengan miedo de alejarse porque a menudo corren detrás de ustedes cinco minutos más tarde y darte un trato estelar. Compramos una alfombra turca completa, y el vendedor pudo meterla en una pequeña bolsa que cabía en el avión que estaba encima.
4. Obtenga el tratamiento real en un hammam turco (casa de baños) de 500 años de antigüedad
Nunca te sentirás más limpio, si no te importa que alguien te frote durante una hora con un "guante exfoliante" (kese) hecho de seda o pelo de cabra. Pagará $ 50 USD por la experiencia, con el té servido después y la clara sensación de que está viviendo como un sultán. Por supuesto, si eso no es suficiente, puedes vestirte como un sultán en la Torre Galata de Estambul.
5. Explore la Mezquita Azul y Hagia Sophia
No es que alguna vez consideraría omitir estos sitios icónicos en un viaje a Estambul, pero confíe en nosotros: es una experiencia increíblemente poderosa. Recomendamos encontrar una buena guía para Hagia Sophia para ayudarlo a pasar por alto las líneas, pero haga lo que haga, vale la pena ver sus hermosos mosaicos bizantinos junto con la caligrafía islámica. Y luego está la Mezquita Azul, uno de los edificios más impresionantes que he visto. Planifica tu visita para quedarte fuera de los tiempos de oración para que puedas entrar.
6. Visite una fábrica de té del Mar Negro para ver cómo se hace el té (y luego beba té, por supuesto)
No tenía idea de cómo se hacía el té. En realidad, es un proceso largo y profundo que se ha perfeccionado durante miles de años. Y la región del Mar Negro es el lugar para ver este proceso en acción: casi todo el té que se produce y consume en Turquía proviene de esta parte del país.
7. Camina por los Alpes turcos (Pokut Yaylası) en la costa del Mar Negro, durmiendo a 7, 000 pies
Nos dirigimos al pueblo llamado Ayder y pasamos la noche allí. Al día siguiente, subimos hasta 7, 000 pies (29, 000 pasos, según mi iPhone). Bebimos de arroyos frescos, comimos miel de montaña y esquivamos osos de montaña.
8. Echa un vistazo al castillo de Zilkale en el Valle de Fırtına (Tormenta) y prueba un poco de fondue de queso turco
Llegar a Zilkale fue una sorpresa muy agradable: estaba lloviendo y el castillo apareció entre las nubes. Exploramos la estructura, subiéndola por todos lados (probablemente en lugares donde no se suponía que estuviéramos, pero a nadie parecía importarle). Luego, nos calentamos con la famosa fondue local de queso (muhlama).
9. Visite el pueblo de Kuşköy y aprenda su antiguo lenguaje de silbidos
Fue difícil llegar a este lugar pero definitivamente valió la pena el viaje. Kuşköy es un pueblo ubicado entre Trabzon y Giresun en la región del Mar Negro, en las montañas. Durante cientos de años, sus residentes han utilizado un lenguaje silbante llamado kuş dili ("lenguaje de pájaros") para comunicarse a largas distancias. Lo que es realmente genial es que realmente imita las entonaciones característicamente melodiosas del turco hablado. Y definitivamente lleva: tuvimos un niño en una colina a kilómetros de distancia, se quitó el sombrero y saltó en círculos sobre una pierna en respuesta a nuestro silbido.
Fotos a continuación por Alexander Miller
10. Vuela un halcón
Han estado vendiendo en las montañas del Mar Negro durante cientos de años. Las aves son hermosas y, curiosamente, aprendimos que no mantienen a los halcones durante todo el año; en cambio, los atrapan cada año, los entrenan y luego de un mes más o menos los devuelven a la naturaleza para que permanezcan salvajes.
