Los diez días que pasé en la Estampida de Calgary fueron probablemente los menos saludables de mi vida. Regresé a casa deshidratado, abatido y abrumado por la tristeza asociada con las secuelas de la intensa fiesta. Ah, el mundo real … vacío de vaqueros guapos con vaqueros Wrangler. Nunca quiero escuchar otra canción de Tim McGraw por el resto de mi vida.
Esta fue mi primera experiencia de Stampede. Uno de mis días más memorables (curioso cómo funciona el alcohol) fue organizar un "recorrido de comida" hecho por mí mismo con mis amigas. Realmente puedes encontrar la mierda más absurda en los terrenos de Stampede.
Y está delicioso
1. mantequilla frita
Mi objetivo final era básicamente darme un ataque al corazón. Casi lo logré.
La mantequilla se fríe en bolitas y se cubre con canela y azúcar. Lo extraño es … en realidad no sabía tan mal. Como, en absoluto.
Algunos de mis amigos no pudieron ser evaluados para probarlo. La mayoría de las personas se cernían alrededor de las bolas con aprensión, probablemente esperando que nos arrodilláramos y muriéramos. Extraños se mudaron, tomando fotos. Pero nos comimos esas bolas. Oh si, lo hicimos.
2. Taco-en-una-bolsa
Este fue totalmente genio. Desearía nunca haberlo encontrado, porque ahora me siento inclinado a quedarme en casa todos los fines de semana y hacer mi propio taco en una bolsa mientras veo películas de chicas en pijama.
Tome una bolsa de Doritos y apriétela en pedazos pequeños. Con unas tijeras, corte un lado de la bolsa para que se abra como un bolsillo. Saque sus coberturas sazonadas de carne de res, queso y tacos, agregue una cucharada de crema agria y obtendrá el tipo de taco sin complicaciones del que están hechos los sueños. De nada.
3. Tocino cubierto de chocolate
Esto es exactamente lo que crees que es: grandes y jugosos trozos de tocino cubiertos de chocolate caliente. A las chicas les encantó este, pero no me entusiasmó la idea de la carne convertida en postre. Sabía muy bien, pero en pequeñas cantidades.
También estoy impresionado de que el tocino se haya quedado en el palo.
4. Doritos fritos
"¿Doritos ya no están fritos?", Preguntó alguien. Esto es verdad.
Pero si tienes ganas de hacer explotar tus arterias, es un placer interesante probar. Personalmente descubrí que la fritura le quitó el sabor a los Doritos, pero había una porción lo suficientemente grande como para compartir con toda la tripulación … y me los comí de todos modos.
5. macarrones fritos con queso
De hecho, vi este manjar en un montón de restaurantes alrededor de Calgary, y probé mi primer bocado en Roosevelt. Soy un gran admirador de los macarrones con queso, y siento que la parte de freír tiene mucho sentido.
Probé una versión más elegante en el Lazy S, un restaurante en la tribuna con vistas al rodeo. Este macarrones con queso tenía carne de cangrejo mezclada con la pasta, lo que me hizo sentir que, como saben, estaba obteniendo algún tipo de vitaminas.
6. Encurtidos fritos y frijoles en escabeche
Aparentemente, lo de los pepinillos es bastante común, pero no lo había probado antes y mis amigos tampoco. Curiosamente, complementa nuestro tocino cubierto de chocolate. Los frijoles eran muy parecidos.
Realmente estábamos tratando de cumplir con los estándares establecidos por la Guía de Alimentos de Canadá con estos bebés.
7. chicle frito
A menudo tengo que preguntarme quién piensa en estas cosas. ¿Quién mira un trozo de Dubble Bubble y piensa: "Caray, ¿a qué sabría esto si lo frito en grasa?" Resulta que sabe a malvavisco, y la goma de mascar pierde su masticación.
Considéralo postre después de tus encurtidos fritos.
8. Oreos fritos, tarta de queso y Pop-Tarts
Probé meros bocados de estos, en una fecha posterior, porque le eché un buen vistazo a mi vida y me di cuenta de que estaba en un camino rápido hacia la ruina y la decadencia. Pero bueno, la opción está ahí.
Estos eran solo tres de los muchos postres inusuales en el terreno: los otros incluían jalapeños bañados en chocolate, plátanos congelados cubiertos de chocolate y manzanas con tocino y chocolate.
9. Corndogs de doble tocino
Nuevamente, el nombre no deja mucho a la imaginación. Si te gustan los corndogs y te gusta el tocino, ¿por qué no envolver tu corndog en tocino? Lógica brillante.
Desafortunadamente, no pude probar otros artículos extraños y maravillosos, como el aguacate frito o las ostras de la pradera. (Los restaurantes se quedaron sin testículos de toro. Aparentemente no fui el único que quería comer bolas). Pero si no cumplo con los criterios de obesidad para el próximo mes de julio, le daré otra oportunidad.
