Parques de atracciones
Imagina un mundo donde el queso no es parte de tu dieta, y está totalmente ausente de tus platos favoritos de restaurante. Antes de 1958, esa era la realidad del pueblo de Corea. Los coreanos nunca habían probado el queso hasta que Didier t`Serstevens, un sacerdote belga, llegó al condado de Imsil y comenzó a criar cabras y a hacer su propio queso. El gobernador de Imsil, sabiamente, le pidió que enseñara su habilidad para hacer queso al resto de la comunidad, por lo que Imsil se convirtió en la capital del queso de Corea.
Foto: República de Corea
Para celebrar cómo el queso revolucionó la gastronomía de Corea, el Parque Temático Imsil Cheese de 32 acres abrió sus puertas en 2004. Los visitantes del parque pueden aprender, hacer y comer queso en sus diversas formas, y participar en una serie de atracciones con temas de queso. Pase un tobogán por las cabras en pastoreo hasta Cheese Playland, o pasee por los pasillos que lo llevan por edificios con ruedas de queso y varias estatuas de dibujos animados. Incluso hay algunos centros de "experiencia con el queso", donde puede adoptar un enfoque más práctico y hacer queso para usted. Agregue a esto una fábrica de procesamiento de leche, una tienda especializada local, dos restaurantes y un laboratorio de ciencias para investigar diferentes métodos de creación de queso, y tendrá una excursión de un día bastante emocionante y llena de lácteos.
Entonces, si planeas viajar a Corea del Sur, ¿por qué no aprovechar esta experiencia cultural y culinaria en una sola? Para rendir homenaje a Didier t`Serstevens y comer un delicioso queso, visite el parque en cualquier momento entre las 10 a.m. y las 8 p.m., de martes a domingo.
H / T: Atlas Obscura
