Comida + bebida
La escena gastronómica en Montreal es el sueño de un entusiasta, con una gran diversidad de experiencias gastronómicas. En Montreal, encontrará de todo, desde platos locales hasta cocina de diferentes partes del mundo. Algunos restaurantes son conocidos por mezclar sabores internacionales con un toque local. Puede ser difícil elegir qué comer. Aquí hay una lista de algunos platos locales imperdibles, refrigerios únicos y alimentos globales.
Rosquillas de arce en los postres de Leché
Foto: lechedesserts
Puedes obtener donas de arce en cualquier lugar de donas como Tim Horton's o Dunkin 'Donuts, pero Leché Desserts sirve varios tipos diferentes de donas con sabor a arce que son deliciosas.
Carne ahumada en la tienda de delicatessen de Schwartz
Montreal es el hogar de la mejor "carne ahumada", similar al pastrami. Para hacer carne ahumada, la carne de res se sala y se cura con especias saladas, luego se deja absorber los sabores durante una semana. Después de eso, la carne se ahuma y se cuece al vapor hasta que esté tierna y se derrita en la boca. Schwartz's Deli ha estado sirviendo la carne ahumada más increíble desde 1928.
BeaverTails
No puedes venir a Canadá sin probar BeaverTails, un pastel canadiense con forma de cola de castor.
Foto: BeaverTails
Está hecho de masa frita azucarada cubierta con lo que elijas: chocolate, manzana y canela, crema de chocolate y avellanas.
Helado en Kem Coba
Montreal es conocida por su diversidad, y eso incluye la diversidad en los alimentos. Kem Coba es un lugar animado para helados / sorbetes / helados que se hace conocido por sus inventivos helados "dúo" como frambuesa, lichi y agua de rosas, limón y mora, y almendras y cerezas agrias. ¡Incluso sirven helado vegano!
Montreal Bagels en St. Viateur
Los bagels de Montreal no son como el tradicional "bagel de Nueva York". Los bagels de Montreal son más dulces y densos que otras variedades. St. Viateur Bagel ha estado haciendo sus panecillos de fama mundial desde 1957.
Foto: St
Viateur Bagel Shop
Hierven la masa en agua con miel y enrollan a mano cada uno individualmente y los hornean en un horno de leña.
Helado bañado en La Diperie
Dirígete a La Diperie y devora el galardonado helado cremoso sumergido en 20 tipos diferentes de salsas de chocolate belgas. Elija entre más de 40 tipos diferentes de coberturas y cree un cono de helado que parece sacado de un cuento de hadas.
Julepe De Naranja
El restaurante Gibreau Orange Julep, que tiene la forma de una naranja, es un símbolo clásico de Montreal y se encuentra fuera de la autopista, fuera del centro de la ciudad. Sirven comida rápida como hot dogs y papas fritas, pero su bebida de Orange Julep, jugo de naranja con un ingrediente secreto que lo hace cremoso y dulce, es algo que debe probar.
Helado en cono de pescado
¿Dónde puedes conseguir helado en un cono con forma de pez? En Montreal, por supuesto.
Foto: Kamehameha
Montreal se ha percatado de la moda del cono en forma de pez, que ya está disponible en otras ciudades como Toronto y Nueva York. Dirígete a Kamehameha Snack-Bar, un restaurante de temática hawaiana para comprar un helado digno de las islas en un cono de pescado.
Pastel australiano en TA Pies
Mi amigo australiano jura que los pasteles australianos en TA Pies et Superette son tan buenos como los de Australia. El sitio web incluso presenta una cita del actor australiano Hugh Jackman llamando a sus pasteles de carne, "Los mejores del mundo". Entonces, cuando esté en Montreal, tome un pastel de carne, tocino y queso y simule que está en Australia.
Ñoquis caseros en Drogheria Fine
A veces, una buena comida no se trata solo de lo que estás comiendo. También se trata de cómo se sirve, y no hace daño si no es caro. Dirígete a Drogheria Fine, un mostrador de comida para llevar dirigido por una familia italiana muy acogedora.
Foto: Drogheria Fine
Por $ 5, obtienes una generosa porción de ñoquis suaves y caseros que simplemente se derriten en tu boca, coronados con su galardonada salsa para pasta.
Tourtière
La Binerie también hace un gran Tourtière: pastel de carne franco-canadiense, relleno de carne picada de cerdo, ternera o ternera. Es una gran comida reconfortante, especialmente durante los inviernos canadienses.
Paté Chinois
Paté Chinois es un plato franco-canadiense que es similar a Shepherd's Pie. Está hecho con una capa inferior de carne molida, una capa media de maíz enlatado y terminado con una capa superior de puré de papas. Luego se hornea y opcionalmente se condimenta. Paté Chinois es uno de los alimentos reconfortantes más populares de la provincia. Dirígete a La Binerie Mont-Royal para probar lo mejor.
Foto: La Binerie Mont Royal
También están disponibles en varios pubs irlandeses de la ciudad.
Ensalada César de tocino en un recipiente hecho de tocino
Los fanáticos del tocino se regocijan: hay un restaurante completamente dedicado al tocino, donde casi todo en el menú está hecho de tocino o tiene tocino. En Bar Brutus, puedes obtener una deliciosa ensalada César de tocino, en un tazón hecho de tocino.
Pizza Poutine
Si una pizza de tocino y pepperoni no es suficiente para satisfacer su antojo de comida grasosa, puede obtener pizza con tocino, pepperoni y poutine. La pizza poutine solo surgió recientemente cuando un pequeño restaurante llamado Pizza George le Roi, a las afueras de Montreal, comenzó a servirla. Si estás en Montreal, Les 3 Brasseurs sirve un delicioso pan plano de poutine.
Fish and chips en Brit and Chips
Fish and chips es un plato tradicional británico que se remonta a más de un siglo. Brit and Chips es una tienda hogareña de pescado y papas fritas cerca del viejo Montreal que sirve pescado y papas fritas en sabores únicos.
Foto: Brit and Chips
Combinan pescado y papas fritas tradicionales con algunos de los sabores y estilos locales que se encuentran en Montreal. Pruebe el abadejo en la masa de jarabe de arce, la suela en la crema agria y la masa de cebolla, y otras sabrosas.
Cerveza artesanal local de Montreal
Montreal tiene una impresionante lista de cerveza artesanal e incluso alberga recorridos de cerveza artesanal. Pase por Brutopia Brew Pub, una gran cervecería / bar de tres niveles. Es posible que tenga problemas para elegir entre su gran selección de cerveza casera.
Poutine en La Banquise
Si le pide a alguien que vive en Montreal o ha estado en Montreal recomendaciones de comida, se garantiza que lo primero que dirá es "poutine". Poutine es el plato francés-canadiense más famoso; se originó en Quebec y es la comida rápida "gourmet" más popular en Montreal.
Foto: La Banquise
El clásico poutine está hecho de papas fritas con salsa deliciosa y cuajada de queso. Puedes encontrarlo en todas partes, incluso en McDonald's. Pero para la mejor experiencia, diríjase a La Banquise, un restaurante abierto las 24 horas que sirve la mejor poutine en Montreal: ¡hay más de 25 tipos diferentes para elegir!
Fideos chinos caseros en Nouilles de Lan Zhou
Lanzhou, China, es conocida por sus fideos especiales hechos a mano. En un barrio chino, Montreal, puedes ver cómo un hábil chef de fideos amasa y saca la masa para crear largas hebras de fideos en todas las formas y tamaños: planas, redondas, gruesas y delgadas. Dirígete a Nouilles de Lan Zhou y prueba sus fideos especiales, servidos en un caldo aromático con rodajas de carne tierna.
Meter
Montreal se ha dado cuenta de la locura de los golpes. Poke es un plato hawaiano que consiste en pescado crudo, ensalada y arroz o quinua, cubierto con una salsa sabrosa. Es como el sushi en un tazón.
Foto: Le Poke Bar
Dé un paseo por la bulliciosa calle Crescent en el corazón del centro de Montreal y diríjase a Le Poke Bar para tomar un refrescante toque.
Pollo portugués en Ma Poule Mouillée
No hay nada como una buena y abundante comida portuguesa de pollo. En Ma Poule Mouillée, sirven pollo portugués tierno, asado a la perfección y cubierto con una salsa portuguesa tradicional que ha estado en el chef y propietario, la familia de Anthony Alves durante generaciones.
