1. Saludas a la gente besando ambas mejillas
Los abrazos están reservados para amigos cercanos y familiares. Los hombres prefieren que las mujeres inicien este saludo si ambas partes son solo conocidas.
2. Esos ojos turcos en todas partes son para alejar los malos pensamientos
Es difícil ignorar los ojos turcos que están en todas partes en Turquía, desde los hogares de las personas hasta colgando del espejo de un taxista. Se cree que este amuleto de buena suerte protege contra todo, desde vecinos celosos hasta suegros entrometidos.
Foto: Marc Tarlock
3. El té es un signo de hospitalidad
Puede parecer que los turcos beben más té que agua, pero beber el té turco omnipresente tiene menos que ver con la hidratación y más con una invitación de hospitalidad y amistad. El té en la casa de alguien generalmente ocurre después de una comida y a menudo se acompaña de fruta fresca y dulces.
4. Saber respetar a los mayores
Si está visitando a los padres de un amigo, agregaría "teyze" o "amca", después de su primer nombre, que significa tía o tío, y es una señal de respeto. Para aquellos que son un poco mayores que usted, agregaría "abi" para un hombre o "abla" para una mujer después de sus nombres de pila para mostrar respeto.
5. En las bodas, dar oro
Si tiene la suerte de ser invitado a una boda turca, podrá ver la tradición tradicional de dar a los novios monedas de oro (o pulseras para los más cercanos a la pareja). La razón detrás de esta tradición es que el oro nunca perderá su valor, a diferencia del efectivo. El oro está sujeto a las cintas de seda que cuelgan alrededor del cuello de los novios.
6. Debe cubrirse mientras visita una mezquita
Turquía es un país secular, pero la mayoría de la población es musulmana. Como la mayoría de los lugares de culto religiosos, la modestia es clave al entrar a una mezquita. Es importante que las mujeres se cubran la cabeza y que no se vean los brazos o las piernas. Para los hombres, es importante usar pantalones cortos o pantalones largos que cubran sus rodillas.
Foto: Luca Sartoni
7. Quítese los zapatos antes de entrar a una casa
Los turcos prefieren mantener sus hogares impecables, y esto incluye el uso de zapatillas en el interior (incluso tener algunos pares adicionales para los invitados). Justo antes de entrar en la casa de alguien en Turquía, es costumbre quitarse los zapatos, por lo que no rastreará la suciedad en la entrada.
8. Siempre traiga un regalo a su anfitrión
Cada vez que te invitan a la casa de alguien, lo cual puede ser sorprendentemente frecuente, es importante traer una pequeña muestra de agradecimiento, ya sea comida o flores. Evite llevar alcohol, ya que algunos turcos no beben por motivos religiosos u otros.
9. Cuando salga a cenar, sepa quién debe pagar
Para los turcos, tradicionalmente cuando alguien te invita a cenar se supone que pagará. La idea de dividir una factura es mucho menos común y, en cambio, la parte invitada puede devolver el favor en otro momento.
10. Sepa que el café turco es la bebida nacional
El café turco es espeso y debe tomarse lentamente después de una comida. Es menos común que el té turco y generalmente se prepara para ocasiones especiales, como cuando los invitados vienen a visitarnos. Es importante dejar de beberlo cuando llegue a los terrenos, ya que son extremadamente amargos y están destinados a adivinar.
Foto: Quinn Dombrowski
11. Cuando cocine una comida, siempre sirva pan
En Turquía, se cree que el pan debería acompañar cada comida. El pan fresco se puede comprar fácilmente en el mercado de la esquina cercano, y a menudo se ven niños llevando varias bolsas de plástico llenas de pan recién horneado a sus familias.
