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El icónico restaurante de montaña Äscher está abierto nuevamente para los negocios, después de que un nuevo equipo se haya hecho cargo de la administración de la propiedad. Originalmente construido como una casa de huéspedes en 1884, Äscher se ha convertido en uno de los restaurantes más reconocidos de Suiza, ya que parece estar aferrado al lado de un acantilado sobre el pueblo de montaña de Wasserauen. Los propietarios anteriores se fueron al final de la temporada pasada, diciendo que la antigua infraestructura del edificio no podía manejar la gran cantidad de turistas que acudían al restaurante todos los días.
La mayoría de los visitantes de Äscher llegan en teleférico desde Wasserauen, pero los comensales más aventureros caminan por el empinado camino hacia la ciudad de Seealpsee y luego desde allí hasta el restaurante. Actualmente, varios caminos aún están cubiertos de nieve, por lo que si planea aventurarse a este restaurante que abraza los acantilados, debe verificar su ruta con anticipación.
El restaurante saltó a la fama cuando fue nombrado uno de los cinco restaurantes más interesantes del mundo por el Huffington Post en 2014 y luego apareció en la portada del especial "Destinations of a Lifetime" de National Geographic. Ahora, Äscher es increíblemente popular entre los turistas de todo el mundo, así como dentro de Suiza.
Se programó que Äscher reabriría el jueves pasado, pero la apertura se pospuso debido al riesgo de avalanchas.
H / T: Lonely Planet
