Viaje
EN 2002, SAN FRANCISCO ADOPTÓ un esquema de "Cero residuos". El plan espera hacer de San Francisco la primera ciudad de su tamaño en lograr cero desperdicios para 2020. Han dado algunos pasos bastante importantes hasta ahora: crearon una campaña pública que empuja a las personas a reducir sus desperdicios, a reutilizar lo que consumen, y para reciclar y compostar cualquier cosa que ya no se pueda usar. Prohibieron la venta de botellas de plástico en propiedad pública en 2014. Agregaron un impuesto al cigarrillo que financia la limpieza de las colillas. Requerían que los supermercados cobraran por las bolsas de plástico. Hicieron el reciclaje y el compostaje un requisito para los residentes. Y requieren nuevos edificios para tener estaciones de llenado de botellas de agua.
Pero el último paso puede ser el mejor y el más ambicioso: la semana pasada prohibieron la venta de espuma de poliestireno.
Hay muchas ciudades que ya han instituido restricciones en el uso de espuma de poliestireno (conocida comúnmente por la marca "Styrofoam"), pero la prohibición de San Francisco es la más estricta todavía.
La espuma de poliestireno es un material eficaz para el almacenamiento de alimentos: es un buen aislante y mantiene los alimentos limpios. Pero lleva siglos descomponerse en los vertederos, y si bien puede reciclarse, las instalaciones no suelen ser capaces de manejar la gran cantidad de desechos que se utilizan y desechan. Y también es un problema para la vida marina.
Allison Chan, gerente de la organización Save the Bay en Oakland, le dijo al sitio web TakePart: “El principal desafío que plantea la espuma de poliestireno es que se rompe en pequeños pedazos, especialmente al aire libre cuando se degrada. Se parece cada vez más a la comida y hace que [los depredadores hambrientos que luego comen la espuma] se sientan llenos y realmente, están desnutridos y pueden morir por esa afección”.
Queda por ver si San Francisco cumple su objetivo. El objetivo de cero desechos para 2020 fue intencionalmente difícil para la ciudad, con el fin de dar a los legisladores locales un sentido de urgencia. Pero independientemente de si el objetivo se cumple o no, es solo otro ejemplo del mundo que se mueve en la dirección correcta cuando se trata del cambio climático: viene inmediatamente después del acuerdo histórico entre los EE. UU., México y Canadá para obtener 50 Porcentaje de su energía proveniente de recursos renovables para 2030, y medio año después del primer acuerdo climático mundial en París.
Muchas otras ciudades están avanzando hacia la reducción de sus desechos y se vuelven más sostenibles, pero es genial ver a la ciudad junto a la Bahía liderando el camino.
