1. No todos somos hawaianos
Esto es difícil para la mayoría de los continentales, pero si lo hace bien, sonará mucho más respetuoso. El término "hawaiano" solo se usa para referirse a personas de ascendencia hawaiana. Comprenden poco menos del 10% de la población del estado. Todos los demás que nacieron en las islas se conocen generalmente como "locales". Esto incluye a personas de ascendencia asiática, caucásicas y personas de raza mixta.
En caso de duda, solo diga "locales", como en "¿Dónde están todos los lugares secretos de surf que los locales no quieren que descubramos los turistas?"
2. Puedes decirlo con aloha
Hawaii es el único estado en la unión que tiene dos idiomas oficiales: inglés y … (espera) … hawaiano. Verá la opción de usar la presentación hawaiana en lugares como bancos o el DMV. Escuchará el hawaiano hablado por los asistentes de las aerolíneas y en las escuelas de inmersión desde el jardín de infantes hasta la universidad.
No se preocupe, podrá vivir bien en inglés, pero conocer un poco de hawaiano puede atraerlo a los lugareños, quienes apreciarán sus esfuerzos. Así que es aloha para "hola", "adiós" y "amor"; mahalo por "gracias"; y Mele kalikimaka me ka hou'oli makahiki hou para "Feliz Navidad y Feliz Año Nuevo". ¿Entendiste? Ahora trate de decir que le gustaría ver un humuhumunukunukuapuaa la próxima vez que vaya a bucear. Es un pez gatillo con el hocico de un cerdo.
3. Estás en la isla. Calma la furia del camino
Cuando escuchamos a alguien tocando la bocina o impaciente detrás del volante, sabemos que es un turista en un auto alquilado. La mayoría de los conductores aquí se toman su tiempo y son muy amables con los corredores y ciclistas que comparten el camino con ellos. ¿Por qué apurarse? Disfruta de la vista del océano. Baje la ventana y tome el aire cálido. El tráfico de Nueva York seguirá estando allí cuando regrese. Reduzca la velocidad y deje que el tiempo de la isla lo bañe.
4. Somos el único estado que celebra fiestas dedicadas a la realeza
No, no el pobre rey Jorge. Hawai celebra el Día del Príncipe Kuhio el 26 de marzo para honrar al hombre que trabajó para preservar la cultura y las prácticas nativas de Hawai hasta su muerte en 1922. El 11 de junio, Hawai celebra el Día de Kamehameha para honrar al monarca que unificó las islas y se convirtió en el primer rey de Hawai. Entonces, si viajas en estos días, busca festivales, carreras de canoas y muchas comidas al aire libre en la playa.
5. Los chicos también pueden bailar el hula
Gracias a las películas de Hollywood, la mayoría de los estadounidenses se imaginan a las mujeres con faldas frondosas y sostenes de coco, balanceando suavemente sus caderas. Pero desde la antigüedad, los hombres también han aprendido a bailar el hula como preparación para la batalla. El hula auténtico y tradicional (no del tipo que se ve en Blue Hawaii) es muy complejo y cuenta historias sobre dioses y diosas, la naturaleza y los acontecimientos históricos. El baile de hula masculino generalmente implica canto, percusión, disciplina y fuerza.
¿Aún no puedes imaginarlo? Echa un vistazo al Merrie Monarch Festival, que tiene lugar en la Isla Grande cada abril. Es el Super Bowl de las competiciones de baile de hula y presenta a muchos de los mejores grupos masculinos del mundo que derriban la casa (para aplaudir a sus extasiadas fanáticas).
6. Tú dices salsa de soja, nosotros decimos shoyu
Hawaii es el único estado en la unión donde los caucásicos siempre han constituido una minoría, representando menos del 25% de la población. ¿Quién compone el resto? Los asiáticos son en su mayoría cercanos al 50%, mientras que los hawaianos nativos representan aproximadamente el 10% de la población, y la mayoría del resto se identifica como de raza mixta.
Entonces, cuando esté allí, busque muchas influencias culturales japonesas, chinas, coreanas y filipinas. El estado de la isla es el hogar de la cocina de fusión asiática, desde musubi de spam hasta almuerzos con kalbi y ensalada de mac. Las palabras japonesas como tako (para pulpo o calamar) son parte de la jerga local. Y cuando esté en el mercado de agricultores, eche un vistazo a las frutas asiáticas nativas que se han traído a Hawai, incluida la durian, la fruta más olorosa del mundo.
7. Aburrido de la playa? Puedes esquiar aquí
La Isla Grande (llamada así porque es la isla más grande) tiene ocho de las 13 zonas climáticas diferentes del mundo. Al conducir por la isla, puede explorar sus climas húmedos, monzónicos, semisecos e incluso sus tundras. Y lo creas o no, puedes esquiar en la Isla Grande. Mauna Kea es una montaña volcánica cuya cumbre a veces recibe suficiente nieve para intrépidos esquiadores y practicantes de snowboard. Sin embargo, no hay telesillas, por lo que tendrá que subir en 4WD. Imagínese la bebida para después de esquiar que tomará en la playa.
8. Ni siquiera intentes imitar a pidgin
Aunque el inglés y el hawaiano son los idiomas oficiales, muchos lugareños usan el pidgin en las conversaciones informales cotidianas, y es posible que escuche algunas frases utilizadas en anuncios en la radio o la televisión. Ha sido influenciado por los idiomas de muchos inmigrantes a Hawai, incluidos el portugués, el cantonés, el japonés, el tagalo y el coreano.
A menos que se encuentre en una situación en la que los lugareños intenten de buena gana enseñarle algunas frases, ni siquiera vaya allí. Puede parecer condescendiente. Apéguese a las palabras hawaianas comunes, como aloha y mahalo, si se está cansando del inglés antiguo.
9. Cuidado con los sitios kapu
Puede notar letreros en la playa u otros parques que dicen kapu. Esto significa que es un sitio sagrado, tal vez un antiguo cementerio o lugar de reunión para la realeza. Para el extraño, estos lugares pueden no parecer especiales: diablos, incluso pueden parecer pilas de rocas al costado de la carretera. Pero los lugares kapu tienen un significado especial para los hawaianos nativos. Cuando vea estos signos, sea respetuoso y no pisar el suelo, tomar recuerdos o dejar basura. Y definitivamente no tomar el sol desnudo.
10. Hawai debe verse en sus propios términos
Hawaii tiene su propia cultura y forma de vida únicas. Claro, tal vez no puedas obtener excelentes bagels o Blue Bottle Coffee fácilmente. Tal vez el uso generoso de salsa marrón en muchos platos locales no sea lo tuyo. Tal vez la vista de personas que usan chanclas en restaurantes de lujo te molesta. No tienes suerte.
Pero, oye, ¿no se trata de salir de los estilos de vida que damos por sentado? Concéntrese en lo que es Hawai y no en lo que no es. Disfrutarás mucho más.
