Restaurantes
La era de la cultura gastronómica ha alcanzado oficialmente nuevas alturas: la montaña más alta del mundo. A finales de este mes, se servirá una comida de primer nivel en el campamento base del Everest para diez comensales hambrientos de senderos. Esta caminata agregará otra muesca al cinturón de actividades turísticas disponibles en la montaña (también puede acampar en el Monte Everest, si una tienda de campaña regular es demasiado resistente para usted). Los excursionistas cenarán en una fiesta preparada por un chef de siete platos después de caminar hasta el campamento base y buscar ingredientes en el camino.
El viaje está siendo dirigido por cuatro chefs de clase alta que esperan establecer un récord mundial Guinness para el restaurante pop-up más alto, denominado "Triyagyoni". La experiencia comienza mucho antes de la lujosa comida. Los chefs acompañarán a un grupo de diez comensales en una aventura desde Lukla, Nepal hasta el campamento base del Everest a partir de finales de mayo.
El viaje es todo incluido, con los anfitriones proporcionando alojamiento y vuelos. La caminata implica aproximadamente seis horas de caminata por día durante ocho días, lo que para los mochileros experimentados puede no parecer mucho, pero recuerde, se dirige a 11, 600 pies. El aire es increíblemente delgado y el clima puede ser impredecible. Suponemos que para cuando llegues allí, estarás listo para una fiesta sin límites.
El chef indio Sanjay Thakur es uno de los autores intelectuales del proyecto. "El mayor desafío, por supuesto, será la altitud, que afectará todo", dijo a Fine Dining Lovers. "La [percepción] del sabor disminuirá, por lo que diseñaremos un menú de platos extraordinarios en consecuencia, donde las especias tendrán la ventaja".
Si es un juego, obtenga su boleto rápidamente ya que la excursión comienza pronto y planea una casa llena. Los boletos cuestan $ 5600; obtén el tuyo enviando un correo electrónico a [email protected].
H / L amantes de la buena mesa
