Sustentabilidad
Estoy en busca de un hogar sin desperdicios y, aunque he tenido mucho éxito en reducir la cantidad de basura que produzco, todavía tengo que alcanzar el nivel del bote de basura anual de Bea Johnson: un pequeño frasco de vidrio. Pero si Bea Johnson puede hacerlo, nosotros también. Ella no es diferente al resto de nosotros, solo es más disciplinada y enfocada en practicar lo que predica: la sostenibilidad.
No creo que pueda crear un hogar sin desperdicio durante la noche, pero sí creo que puede reducir su desperdicio de manera dramática y rápida creando algunos hábitos simples.
1. Deje de usar productos desechables
En la cocina, deseche las toallas de papel, servilletas de papel, pajitas, bolsas de basura, envoltura de plástico y papel de aluminio. Puede reemplazar la mayoría de estos con un paño y eliminar el resto por completo de su cocina sin perderlos. Personalmente, no he usado una pajita desde que tenía 12 años, nunca he comprado una envoltura o papel de aluminio Saran ya que los considero inútiles (un contenedor con tapa funciona tan bien como una envoltura adhesiva), y lo tiro todo en mi bote de basura sin usar una bolsa porque, cuando realmente lo piensas, no hace ninguna diferencia.
En el baño, olvídate de las desagradables puntas Q de un solo uso (son malas para ti) y obtén un cepillo de dientes de bambú que se descompondrá cuando lo arrojes al compost. Además, use esa caja de tampones y / o toallas sanitarias antes de comprar una taza Diva o esponjas menstruales. Si no le gusta usar tazas, puede comprar o hacer sus propias almohadillas con tela en aproximadamente 1 hora. He usado una taza y almohadillas de tela durante más de 5 años y puedo dar fe de que todos estos son seguros y limpios si tienes una higiene básica. Y si no crees que tus desechables mensuales marcan la diferencia en el esquema del planeta, bueno, te equivocas; Según Slate, "la mujer promedio arroja de 250 a 300 libras de 'almohadillas, tapones y aplicadores' en su vida".
La mejor manera de hablar de este estilo de vida no desechable es imaginar millones de aplicadores de tampones no reciclables, tapas de plástico para tazas de café y bolas de papel de aluminio flotando en los océanos entre delfines, tortugas, ballenas, etc. Eso lo hace por yo.
2. Recicla todo lo posible
La mayoría de nosotros reciclamos vidrio, papel y cierto tipo de plástico, pero ¿sabías que muchas instalaciones también reciclan espuma de poliestireno? Otros también reciclan "plástico blando" que a menudo no se acepta en las bolsas de reciclaje que dejas en la acera cada dos semanas, es decir, se venden bolsas de lechuga, zanahorias, coliflor y pan.
Haz tu investigación. Es posible que la ciudad en la que vives no tenga un depósito que acepte estos artículos, pero la ciudad contigua a la tuya sí y solo requiere un mínimo esfuerzo para mantenerlos almacenados en algún lugar hasta que tengas lo suficiente para que valga la pena un viaje.
El reciclaje puede ocupar espacio y tiempo, pero es una de las formas más eficientes de mantener las cosas fuera de los vertederos. Tomemos el ejemplo de Kamikatsu, una pequeña ciudad en Japón, donde las personas clasifican sus desechos en 34 categorías diferentes para que el 80% de su basura se reutilice, recicle o composte. Todos podemos aprender mucho de ellos.
3. Compre a granel
Antes de que todos podamos tener acceso a los supermercados de empaque cero, tendremos que permanecer cerca de los productos, la tienda de delicatessen y los pasillos a granel de la tienda de comestibles normal. Estos son los únicos lugares donde encontrará alimentos que no están envasados y hoy en día puede encontrar casi cualquier cosa en la sección a granel, es decir, champú, jabón de castilla, mantequilla de maní, aceite, pasta, etc.
La parte más importante de comprar artículos a granel es traer sus propios contenedores o bolsas. Siempre lleno mis bolsas de supermercado con pequeñas bolsas y recipientes para llenarlas con frutas, verduras o productos a granel y nunca tomo bolsas de plástico del supermercado. También reutilizo los lazos en los que escribo el código del artículo. Esto puede parecer un movimiento extremo, pero estos pequeños terminan en la basura después de una compra. Si usa un lápiz para escribir el código cada vez, puede borrarlo fácilmente y reutilizarlo. Toda pequeña ayuda.
4. Compost
El compostaje de los restos de comida es un elemento indispensable para trabajar hacia un hogar sin desperdicios. Mejor incluso es el compostaje de bokashi, en el que puede incluir carne y productos lácteos, prohibidos en el compostaje regular.
Según la Agencia de Protección Ambiental, "33 millones de toneladas de alimentos llegan a los vertederos cada año" y "el desperdicio de alimentos que va al vertedero se descompone anaeróbicamente y produce metano; el metano es 21 veces más potente que el CO2 como gas de efecto invernadero”. Con el compostaje, puede reducir sus desechos en casi un 40%, por lo que es hora de obtener un sistema de compostaje que funcione para su espacio.
5. Aprende a decir no a los demás y a ti mismo
Este puede ser el paso más difícil de tomar, pero es uno de los más importantes cuando se desperdicia cero.
"No, gracias, no quiero este folleto".
"No, gracias, apreciamos su oferta de comprar algo para los niños, pero tenemos todo lo que necesitamos".
"No, gracias, no quiero un bolígrafo / camiseta / imán / pegatina / etc".
Cuando puede (cortésmente) rechazar cosas gratis, puede reducir el desorden en su hogar y, a la larga, la cantidad de basura que producirá.
Lo mismo ocurre con las compras impulsivas, o "ofertas increíbles". Aprende a decirte no a ti mismo, ya que es probable que estas compras no sean de tu agrado en unos pocos meses. Es especialmente cierto para las prendas de vestir.
