Aeropuertos + vuelo
Como cualquiera que haya estado en un aeropuerto sabe, viajar no es todo playas de arena blanca y palmeras. Los retrasos locos, el clima impredecible y el hacinamiento pueden hacer que incluso los más viajados se sientan un poco nerviosos cuando se dirigen al aeropuerto. En Filadelfia, la muy querida cadena Popeyes Louisiana Chicken trató de aliviar el estrés al ofrecer "apoyo emocional al pollo frito".
Qué innovador, podrías estar pensando. ¡Qué vanguardia de ellos!
Por brillante que pueda ser este truco de Popeyes, no es la primera compañía en usar pollo frito como un medio para aliviar los problemas de las aerolíneas. El año pasado, al otro lado del mundo, yo también recibí un apaciguamiento de "pollo frito". Como resultado, Lion Air, una aerolínea económica con sede en Indonesia, ha estado repartiendo cajas de alimentos grasientos y reconfortantes durante años.
Sin embargo, la experiencia del pollo frito Lion Air está lejos del apoyo emocional cuidadosamente cuidado de Popeyes. Lo vi de primera mano en el aeropuerto de Yogyakarta. Es un edificio de un piso con dos terminales, un puñado de restaurantes y una gran sala de espera repleta de sillas y refrigeradores de agua gratuitos. Es moderno y limpio, aunque después de ver a una pareja caminar descuidadamente por los detectores de metales para recuperar algo (y accidentalmente pasar de contrabando en mi propia botella de agua), la seguridad del aeropuerto dejó un poco que desear. Sin embargo, la acogedora sala de espera parecía un lugar agradable para relajarse antes de abordar.
Entonces noté que la pequeña pantalla de TV adherida al techo aparece en negrita y roja que cada vuelo saliente estaba RETRASADO. Teníamos aproximadamente una hora antes del despegue y pensamos que no teníamos prisa. Seguramente, pensamos, resolverán todo esto. Encontramos un par de asientos y entablamos una conversación con otros viajeros que también lamentaban su estado de vuelo. Los minutos se convirtieron en horas, pero cuando les preguntamos desesperadamente a los alegres azafatas en nuestra puerta nos dijeron: "No sabemos" y esbozaron una sonrisa.
La sala se hizo cada vez más abarrotada y caliente. El clima de Yogyakarta es esa potente marca de humedad tropical que no puede soportar a muchas personas en un espacio reducido. Después de innumerables horas de despegue de un vuelo por cada cinco que se retrasaron, el débil aire acondicionado de la habitación y ahora los enfriadores de agua vacíos no tenían ninguna posibilidad contra el aumento cada vez mayor de pasajeros desplazados.
Alrededor de las cuatro horas, estábamos exhaustos, hambrientos y, sinceramente, realmente preocupados. No teníamos dónde quedarnos, no podíamos hablar el idioma y no teníamos una idea real de si alguna vez íbamos a despegar. Es difícil saber qué hacer cuando se cancela un vuelo en su país de origen, y mucho menos cuando está en el extranjero.
Lion Air, sin embargo, no estaba preocupado. De hecho, parece que el personal tenía planes para un momento como este. Con sonrisas aún más brillantes en sus rostros, los asistentes que trabajaban en nuestra puerta se subieron al altavoz para anunciar que, no, todavía no tenían una actualización, pero lo que tenían era aún mejor: cajas gratis de pollo recién frito.
Increíblemente funcionó. Mi esposo y yo vimos estupefactos cómo los pasajeros se alejaban alegremente al frente de la terminal para reclamar sus productos fritos. Un encogimiento de hombros y una corta línea después, nosotros también estábamos mordiendo nuestra penitencia. La grasa del pollo aún tibio goteaba por nuestras barbillas, y nos sentimos un poco mejor con cada bocado.
Finalmente, llegamos al avión. Cruzamos el asfalto en la oscuridad, subimos los escalones hasta el pequeño avión e inmediatamente nos quedamos dormidos en nuestros asientos, con el estómago lleno de pollo frito.
Recientemente, contacté a Lion Air para ver si podía obtener una idea de la frecuencia con la que esto sucede o cuál es el propósito del folleto de pollo frito. Pero, por desgracia, la respuesta ha sido un silencio rotundo, muy parecido al que disfruté en ese pequeño aeropuerto indonesio.
Sin embargo, una gran cantidad de críticas mordaces publicadas en Tripadvisor en los últimos años muestra que no estaba solo en ser sobornado con pollo frito. Las historias publicadas son inquietantemente similares a las que experimenté: el vuelo está increíblemente retrasado, no se proporciona información, pero el pollo frito se entrega a los pasajeros.
Si bien los retrasos en los vuelos son inevitables con los viajes, el pollo frito no lo es. Sí, Lion Air deja mucho que desear como aerolínea. Los retrasos son solo la punta del iceberg por razones para evitar la aerolínea si es posible. Pero seré sincero, este pequeño truco probablemente les costó muy poco y sonrió en muchas caras enojadas. Di lo que quieras, Lion Air sabe cómo manejar una multitud descontenta.
Otras aerolíneas podrían sacar una página de su libro. Cuando todo lo demás falla, simplemente sonríe, hazte el tonto y proporciona pollo frito.