Presupuesto de viaje
Foto de Elsie McIver: venta de productos orgánicos
París podría ser la imagen estereotipada de Francia, pero la esencia de la vie française reside en el campo.
Si una imagen vale más que mil palabras, entonces Francia podría ser la palabra que vale más que mil imágenes.
Una de las mejores maneras de sumergirse en la cultura francesa es pasar tiempo en una comunidad rural.
El destino turístico más popular del mundo logra seducir a muchas personas, ya sea por el idioma, el campo, la alegría de vivir francesa o simplemente el vino. Pero Francia es más que las brillantes luces de la Torre Eiffel y una baguette con nutella.
Una de las mejores maneras de sumergirse en la cultura francesa es pasar tiempo en una comunidad rural. Si está dispuesto a trabajar para su habitación y comida, a menudo puede obtener unas vacaciones francesas bastante económicas con la ventaja adicional de disfrutar verdaderamente de la forma de vida local.
En lugar de volver a empacar su mochila cada pocos días y solo ver varias atracciones turísticas, tiene la oportunidad de tener un campamento base semipermanente, integrarse en la comunidad local, practicar sus habilidades en el idioma francés y experimentar la auténtica cultura francesa.
Desde trabajar en viñedos y granjas hasta restaurar castillos medievales, esta es su guía para descubrir Francia desde adentro, alejándose de los brillantes folletos turísticos y al ritmo cotidiano de la vie française.
foto de Elsie McIver
Trabajando la tierra
¿Qué es más simbólico del estilo de vida francés que el vino y la gastronomía? Los dos son partes integrales de la economía francesa y, lo que es más importante, la tradición francesa.
Francia se enorgullece de la agricultura y la producción de vino; Por lo tanto, participar en cualquiera de los dos significa no solo consumir la deliciosa bebida y la comida que Francia tiene para ofrecer, sino también ayudar a producirla.
Una forma popular y relativamente fácil de hacer trabajos agrícolas o de viñedos es unirse a World-Wide Opportunities on Organic Farms (WWOOF). Por una pequeña tarifa de registro, obtiene acceso a toda una red de granjas en Francia; para hacerte la vida aún más fácil, te permiten pagar con Paypal.
La tarifa de registro le da acceso a la guía WWOOF Francia, publicada en papel (25 €), así como en un formato en línea (15 €). La guía contiene listados de más de 300 granjas participantes con las que puede contactar y en las que puede ser voluntario.
El compromiso de tiempo varía de una granja a otra; algunos quieren trabajadores por solo unos días o semanas y otros quieren que te quedes unos meses. Trabajar como WWOOFer significa que obtendrá alojamiento y comida gratis a cambio de mano de obra, y probablemente terminará trabajando con otros viajeros interesantes de todo el mundo.
Más allá de viñedos y granjas
El trabajo agrícola puede no ser la pasión de su vida, pero todavía hay varias opciones para ver la Francia rural de cerca y de manera personal, y barata. Una forma es participar en una excavación arqueológica o trabajar en un sitio histórico.
foto de Elsie McIver
Hay varias organizaciones que organizan este tipo de viajes de trabajo, y aunque requieren tarifas, son mínimas a cambio de la habitación, la comida y las experiencias locales que usted recibe.
Los campos de trabajo a través de Service Civil International (SCI) requieren una tarifa de solicitud de $ 235. Aunque usted es responsable de pagar todos los gastos de viaje, el alojamiento y la comida están cubiertos. Los proyectos de voluntariado de dos a tres semanas van desde la protección del medio ambiente hasta la renovación de castillos medievales.
Volunteers for Peace, con sede en Vermont, ofrece más de 300 programas en Francia para los próximos meses de verano. La duración promedio del proyecto es de aproximadamente tres semanas y cuesta $ 300 más una tarifa anual de membresía de $ 30 VFP.
Si desea pasar el verano en la romántica Provenza, visite La Sabrenenque, que ofrece proyectos de restauración voluntaria de sitios arquitectónicos. El programa de dos semanas cuesta $ 710 por 2 semanas, que incluye alojamiento y comida, así como actividades organizadas y excursiones.
¿A dónde voy?
Francia es un país grande con muchas regiones, tradiciones e incluso climas. Entonces, ¿cómo elegir dónde explorar?
"¿Cómo se puede gobernar un país con 246 variedades de queso?"
Para los amantes del vino, recuerde que en Francia el vino recibe su nombre de la región de donde proviene. Si su vino favorito es un Burdeos, haga planes para dirigirse al suroeste. ¿O qué tal el suave sabor de Borgoña? No busque más allá de los viñedos del centro-este de Francia.
La excepción a la regla es con los vinos blancos, que llevan el nombre de la uva utilizada para hacerlos. Si desea un descubrimiento en profundidad del vino blanco, no busque más allá de Alsacia, en el noreste de Francia; De aquí proviene el mejor vino blanco de toda Francia.
Comentario voulez-vous gouverner un pays qui a deux cent quarante-six variétés de fromage? En palabras de Charles de Gaulle, "¿Cómo se puede gobernar un país con 246 variedades de queso?"
Es cierto: Francia tiene mucho queso, y si tiene dificultades para gobernar el país, definitivamente tendrá dificultades para elegir dónde ir.
Normandía es el hogar del infame Camembert, y también excelentes crepes y sidra dura. Saboya, una región de los Alpes franceses, produce Roblochon. Comté es otro queso popular, de hecho, tiene las cifras de producción más altas de todos los quesos franceses, y se elabora en la región de Franche-Comté.
foto de Elsie McIver
Para todos los quesos franceses, consulte esta útil lista en Wikipedia.
Otra forma de decidir su destino es a través de la gastronomía. La cocina varía de una región a otra en Francia, y cada uno tiene su especialidad. El sur de Francia tiene más influencia mediterránea, muchas verduras, pescado y aceite de oliva, mientras que el noreste se adhiere a sus raíces alemanas más pesadas con exquisiteces como salchichas y chucrut.
Recuerde que lo mejor de Francia es que donde quiera que vaya siempre habrá una selección de vinos, quesos, especialidades regionales y locales orgullosos del lugar donde viven.
Explorando por tu cuenta
Una de las formas más económicas de explorar Francia, y especialmente las regiones vinícolas, es en bicicleta.
Después de algunas semanas de trabajo o voluntariado, es posible que desee emprender su propia aventura francesa. Una de las formas más económicas de explorar Francia, y especialmente las regiones vinícolas, es en bicicleta.
Alsacia y la región de Champagne son dos lugares ideales para el vino y las ruedas; Ambos cuentan con "rutas del vino", caminos que atraviesan los densos campos de viñedos, y las aldeas están muy juntas, lo que significa que sus días en bicicleta no tienen que ser demasiado extenuantes.
Aquí puede pedalear de pueblo en pueblo, o de viñedo en viñedo, disfrutar de una degustación por la tarde y obtener una habitación para pasar la noche.
Para alojamientos de bajo costo, muchas oficinas de turismo regionales ofrecen habitaciones chez l'habitant, básicamente en la habitación de la casa de un aldeano local. Estos proporcionan una manera excelente y económica de disfrutar de la hospitalidad rural francesa.
En términos de presupuesto, la vida es un poco más fácil si tienes un compañero de viaje; Las habitaciones chez l'habitant pueden costar hasta 40 € por noche para dos personas, y generalmente incluyen un desayuno casero completo con cruasanes recién hechos.
foto de la granja WWOOF de Elsie McIver
Moverse
El transporte es un costo inevitable, incluso si logras obtener alojamiento y comida gratis haciendo algo de WWOOFing, pero hay algunas maneras de obtener buenas ofertas.
Si tiene menos de 25 años y planea viajar a Francia por un período prolongado, puede considerar obtener una tarjeta SNCF 12-25. La tarjeta cuesta 49 € pero le permite obtener hasta un 60% de descuento en todas las compras de boletos de tren. Válido por un año, tiene garantizado un mínimo de 25% de descuento en los precios normales de las entradas.
Si su estadía en Francia es más corta o si tiene más de 25 años, intente comprar sus boletos con anticipación. Si bien SNCF a veces ofrece promociones de último minuto, será más fácil obtener un buen precio en un boleto si planifica con anticipación.
El sitio web de TGV Europe también es útil para planificar viajes en tren, pero tenga en cuenta que para llegar a destinos más pequeños en Francia es muy probable que necesite tomar un tren regional al menos una vez durante su aventura.
Comentario dit-on … ???
A menudo, una gran preocupación de viajar a Francia es si tu polvoriento francés de secundaria va a cortarlo o no. Algunos programas de voluntariado requieren que los participantes tengan un cierto nivel de francés, pero en su mayor parte siempre que mantenga una mente abierta, un diccionario de bolsillo y use merci, bonjour y un repertorio de gestos con las manos, debe poder hacer solo multa.
Una vez que usted y sus anfitriones hayan tomado unas copas de vino, descubrirán que el idioma de repente deja de ser importante.
