Planificación de viaje
Viajar a Europa es la mejor vacación para muchos estadounidenses, que durante mucho tiempo han fantaseado con tomar vino en Burdeos o comer salchichas en Munich. El pequeño país de Luxemburgo podría no ser una prioridad para los viajeros a Europa, pero debería serlo. A menudo pasado por alto en favor de países más grandes y más glamorosos, Luxemburgo se encuentra entre Bélgica, Alemania y Francia, y tiene una fascinante mezcla de las tres culturas. Pero a pesar de haber sido fuertemente influenciados por sus vecinos, los luxemburgueses aún conservan una identidad distinta, incluso hablando luxemburgués, una mezcla de francés y alemán. La ubicación de Luxemburgo hace que sea fácilmente accesible para los turistas que ya están de vacaciones en las naciones vecinas, y dado que Luxemburgo es aún más pequeño que Rhode Island, es posible ver gran parte del país en solo unos días. He aquí por qué Luxemburgo es el complemento perfecto para su Eurotrip.
Comience en las Ardenas
En el extremo opuesto del país de la capital de la ciudad de Luxemburgo, pero a menos de una hora en coche, la pequeña ciudad de Clervaux es el lugar perfecto para comenzar su viaje a Luxemburgo. La ciudad de solo 1.300 se encuentra en un estrecho valle en el bosque de las Ardenas, y está dominada por el imponente castillo de Clervaux. Originalmente construido en el siglo XII, fue destruido en la Batalla de las Ardenas durante la Segunda Guerra Mundial, y desde entonces ha sido reconstruido. Muchas ciudades europeas están dominadas por multitudes, sus plazas medievales están llenas de turistas, pero Clervaux no tiene ese problema.
Su principal atractivo es la exposición de fotografía "Familia del hombre", que debe visitar incluso si no es un experto en arte. Originalmente comisariada por Edward Steichen para el Museo de Arte Moderno de Nueva York en 1955, el hogar permanente de la exposición ahora se encuentra en Clervaux después de haber viajado por todo el mundo. La famosa colección de fotografía documental de Steichen es parte del Registro de la Memoria del Mundo de la UNESCO y consta de 503 imágenes de 273 fotógrafos de 68 países. La exposición tiene sus raíces en poderosos temas de amor, nacimiento, fe, trabajo, familia, educación, niños, guerra y paz.
Una vez que haya recorrido la exhibición, asegúrese de probar algunos platos clásicos luxemburgueses en el restaurante Les Ecuries du Parc. Sí, los luxemburgueses tienen su propia cocina distinta, y un ciudadano orgulloso la describió con precisión como "calidad francesa en porciones alemanas". Esté atento a la bouchée à la reine (un pastel relleno relleno de pollo, champiñones y una salsa espesa), Judd mat Gaardebounen (cerdo ahumado con frijoles), bouneschlupp (sopa de frijoles verdes) y cheval (caballo, que sabe más a filete de lo que parece).
A lo largo de la frontera alemana
Desde Clervaux, diríjase hacia el sur a lo largo de la frontera alemana hasta Echternach, que será su puerta de entrada a algunas de las mejores rutas de senderismo en Europa. En el camino, sin embargo, reserve tiempo para detenerse en Vianden, aproximadamente a media hora de Clervaux. Vianden es conocido por su castillo en la cima de una colina, que es uno de los más impresionantes de todo el país. La mejor manera de llegar al castillo es a través del telesilla, que te lleva desde las calles de la ciudad, a través de los árboles, y hasta 1, 440 pies hasta el castillo. El ascensor es la manera perfecta de ver la ciudad desde arriba. Y una vez que hayas explorado a fondo el castillo, puedes caminar de regreso a la ciudad por el bosque. Es una caminata empinada, pero mucho más manejable que la subida ascendente.
A media hora al sureste de Vianden, la ciudad de Echternach se encuentra a orillas del río Sûre, justo en la frontera con Alemania. Decir que Alemania está a tiro de piedra sería una exageración, ya que una caminata de tres minutos a través del puente lo llevará a la ciudad alemana de Echternacherbrück. Pero cruzar la frontera no será necesario. Hay mucho que hacer en Echternach, como explorar la abadía del siglo VII, pasear por la plaza del casco antiguo o sentarse en los patios de los numerosos bares, restaurantes y cafeterías. Y si está ansioso por explorar el desierto de Luxemburgo, Echternach es la puerta de entrada ideal al sendero Mullerthal.
El rastro de Mullerthal
El Mullerthal Trail de 70 millas es el hogar de algunas de las mejores caminatas y ciclismo de Europa y consta de tres grandes bucles. El primer circuito comienza en Echternach, y lo llevará al oeste hacia Rosport a lo largo del río Sûre. Caminarás por un bosque verde y pasarás junto a algunas formaciones rocosas de aspecto épico. El sendero gira alrededor de Moersdorf y el bosque de Herborn antes de volver a Echternach.
El Loop Two, que también comienza en Echternach, sigue los bosques hacia el este en lugar de hacia el oeste. Es notable por Wolfsschlucht, un cañón dramático bordeado de enormes formaciones rocosas cubiertas de musgo. Perekop Rock, más allá del cañón, es una de las formaciones rocosas más imponentes que verás en todo el sendero, y más allá de eso está la cueva Huel Lee, donde puedes elegir dormir si no te importa desbastarla. Pasarás por el pueblo de Berdorf, Mullerthal y Consdorf antes de regresar a Echternach, pero no antes de ver la cascada Schiessentümpel o la grieta Kuelscheier. Si ha abierto el apetito, esté atento a Brasserie Heringer Millen, un molino local en Mullerthal que se ha convertido en un restaurante.
El tercer ciclo puede comenzar en algunos lugares diferentes, pero la ciudad de Mullerthal es probablemente la más fácil. Te llevará desde Mullerthal a lo largo del río Black Ernz, a través del valle de Halerbaach y hasta el castillo de Beaufort. El castillo es famoso por producir licor de grosella negra, y le recomendamos que haga una parada en boxes para probarlo. Si aún no has tenido suficientes castillos en este viaje, también puedes pasar un tiempo en la ciudad de Larochette, que se encuentra a la sombra de un castillo del siglo XII. Loop Three también te llevará más allá de la cascada Scheissendëmpel, así como una piscina cavernosa de agua llamada Kallektuffquell. Desde la cascada, es solo una milla de regreso a la ciudad de Mullerthal.
Región vinícola de Luxemburgo
El valle del Mosela de Luxemburgo en el sur puede sostenerse con las grandes regiones vinícolas de Europa, produciendo Riesling, Pinot Gris, Chardonnay, Pinot Noir y otros. Sin embargo, para beber realmente como un luxemburgués, debes probar Crémant, el vino no oficial de Luxemburgo. Este vino espumoso se puede encontrar en todo el país y es la bebida preferida de los luxemburgueses para muchas ocasiones, desde la hora feliz hasta los aperitivos.
Para una auténtica experiencia vinícola de Luxemburgo, visite la bodega Kox en Remich. Esta operación familiar ha estado produciendo vinos luxemburgueses desde la década de 1970, y continúa ofreciendo tours y degustaciones. Después de que se haya abastecido de vino, aproveche el tiempo para pasear por los paseos arbolados de Remich, donde podrá disfrutar de sus nuevas libaciones en un ambiente sereno y pintoresco.
Foto: MONDORF Domaine Thermal / Facebook
Y si necesita descansar después de un estresante día de cata de vinos, el Mondorf Parc Hotel está a solo 10 minutos de Remich. Este hotel es el principal spa de la región y, aunque no se parece en nada al Thermae Bath Spa de Inglaterra o a los lujosos spas termales de Budapest, ofrece un conjunto completo de servicios de masajes. También hay un complejo de spa al aire libre con piscinas de diferentes temperaturas y muchas saunas y baños de vapor. Si está buscando la manera perfecta de culminar su viaje a Luxemburgo, una noche de spa ciertamente no es la peor opción.
