Comida + bebida
Nota del editor: estos lugares se toman directamente de travel stoke ®, una nueva aplicación de Matador que lo conecta con otros viajeros y locales, y lo ayuda a construir itinerarios de viaje con lugares que se integran perfectamente en Google Maps y Uber. Descargue la aplicación para agregar cualquiera de los puntos a continuación directamente a sus futuros viajes.
Pollo del General Tso
Sammy's Noodle Shop & Grill Nueva York, Estados Unidos Platos grandes y simples: este podría ser fácilmente el mejor Tsos general en Manhattan. Además, no estoy seguro de por qué, pero nunca hay una multitud masiva, tan bueno para un almuerzo tranquilo en el pueblo # cheap-eats #chinesefood #greenwich
Lleva el nombre de un famoso general chino del siglo XIX de la provincia de Hunan, el pollo del general Tso en su forma actual y más popular se origina en Manhattan en los años 70. El chef Peng Chang-kuei sirvió por primera vez el plato ligeramente dulce, picante y frito que los estadounidenses conocen y aman en su restaurante en la calle 44. A tiro de piedra de la ONU, dignatarios internacionales visitarían el restaurante y Henry Kissinger amaba el plato muy tradicional del chef Peng. Otro clásico de Nueva York que se puede encontrar en los cinco condados, General Tso's es más delicioso en Sammy's Noodle Shop.
Galleta blanco y negro
Glaser Bake Shop Nueva York, Estados Unidos Panadería clásica de Nueva York llena de golosinas. Las galletas en blanco y negro y los rugelachs son deliciosamente sabrosos. Obtenga uno de cada uno y un café negro para la mejor experiencia #bakery #newyork # cheap-eats #coffee
Aunque sus raíces podrían estar en Utica, Nueva York, este manjar de 110 años se puede encontrar en Manhattan (y en muchas panaderías de todo el país) gracias en parte a una escena de Seinfeld que se emitió en 1994. Me encanta el en blanco y negro. Dos razas de sabores viviendo juntas. Es algo maravilloso, ¿no? Sí, Jerry. Está. Para una de las versiones más antiguas de la galleta en blanco y negro, visite Glaser Bake Shop, que ha estado vendiendo los pasteles durante casi un siglo.
Pickleback
La entrada más joven de la lista, este cazador de whisky salado se popularizó por primera vez en el Bushwick Country Club por el cantinero Reggie Cunningham en 2006. Originalmente, la idea era usar el jugo de pepinillo de McClure para eliminar la aspereza del whisky Old Crow (el trago más barato disponible), pero solo pasaron algunos años antes de que cientos de bares de Nueva York comenzaran a combinar diferentes salmueras y whiskies para obtener paletas más selectivas. Hoy en día, puedes comprar un frasco de salmuera en escabeche de McClure con el propósito explícito de perseguir whisky. Humilde cantinero de buceo que es, Cunningham no afirma ser la primera persona en beber jugo de pepinillos con whisky, sino que "definitivamente inventó venderlo en Nueva York".
Bagels con Lox
Ess-a-Bagel Nueva York, Estados Unidos Una de las antiguas articulaciones judías de comida que siempre ofrece. Bagels de calidad con lox o Reuben recomendado # cheap-eats #coffee #bagels #lox #nyc
Los bagels son un tradicional judío horneado de Polonia, pero cuando llegaron a Nueva York, su popularidad realmente despegó con la adición de salmón en salmuera, una especialidad de los inmigrantes escandinavos. Agregue un poco de queso crema inglés, alcaparras italianas, tomates y cebollas, y tendrá el sándwich de desayuno favorito de Melting Pot desde la década de 1950. Hoy puede obtener un bagel clásico con lox (la palabra yiddish para salmón) en Ess-A-Bagel (ahora en 1st Ave).
New York Strip Steak / Huevos Benedicto
Delmonico's Nueva York, Estados Unidos Nada como un bistec clásico de Nueva York. Este lugar tiene más historia que cualquier otro restaurante en Nueva York, sin embargo, la comida todavía se siente nueva e intoxicante #comedor elegante #classy #nycfood
Ningún nombre de restaurante tiene más historia que Delmonico's, que ha existido en una variedad de ubicaciones bajo varios propietarios desde su primera encarnación en 1837. Originalmente un restaurante del centro fundado por los dos hermanos Delmonico, "Delmonico's" se ha aplicado a bares clandestinos, hoteles y múltiples restaurantes en Nueva York a lo largo de los años. La influencia de este lugar único es difícil de medir, ya que ha producido varios platos famosos y restauradores, pero quizás es mejor conocido por el Delmonico Steak (también conocido como la franja de Nueva York) y la creación del Eggs Benedict (circa 1862 por el chef Charles Ranhofer), que todavía están en el menú en la ubicación actual de Delmonico en Beaver Street.
El manhattan
Bemelmans Bar Nueva York, Estados Unidos Nada más elegante que este lugar. Bueno para una cita que ama el piano en vivo y los murales hechos a mano. También los cócteles (particularmente los Manhattans) son excelentes #fancy #classicnyc #manhattan #livemusic
Se ha afirmado que esta bebida de whisky oscura y seca se agitó por primera vez para una fiesta en Nueva York en honor de Lady Randolph Churchill (madre de Winston) en 1874, pero es mucho más probable que se haya inventado al menos una década antes. Algunas fuentes atribuyen a un "hombre llamado Black" que cantó en el famoso Hoffman House Hotel. Para un ambiente similar para beber esta bebida histórica, pruebe Bemelman's Bar en el Carlyle Hotel.
Pizza de Nueva York
Lombardi's Pizza Nueva York, Estados Unidos El lugar de nacimiento del horno de carbón zas. Los pasteles de pepperoni y champiñones son tontos, pero ten cuidado: estas rebanadas se deben doblar para comer (¿pero no es el punto?) #Pizza #bytheslice #cheapeats #traditionalfood #thisshitithere aquí
Hay una diferencia entre una rebanada de Nueva York y la pizza grasosa, melosa y pastosa de tomate que venden los vendedores ambulantes en todo Estados Unidos, aparte de ser hecha en Nueva York, y ese es el horno de carbón. Fue un neoyorquino llamado Lombardi quien, en 1905, inventó el pastel estilo horno de carbón que siempre pensó que provenía de un pequeño pueblo picaresco en una región de Italia obsesionada con la pizza. Y cuando lo hizo en la Pequeña Italia del Bajo Manhattan, probablemente no pensó que estaba creando un tesoro nacional que su familia todavía está horneando más de 100 años después. Obviamente, deberías ir a Lombardi para la experiencia de pizza más auténtica de Nueva York.
