11 Cocinas Que Definen A San Francisco - Matador Network

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11 Cocinas Que Definen A San Francisco - Matador Network
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1. birmano

Ya sea que espere en la fila durante una hora en Burma Superstar u opte por el acogedor interior de Mandalay, es difícil equivocarse con la comida birmana en San Francisco. Con una población birmana considerable en la ciudad y el área circundante de la Bahía, hay muchas opciones de restaurantes auténticos para satisfacer algunos antojos. Influidos por los sabores chinos, tailandeses e indios, los abundantes curry y las sabrosas ensaladas de hojas de té son el antídoto perfecto para esas noches frías de San Francisco.

Una foto publicada por Burma Superstar (@burma_superstar) el 12 de diciembre de 2014 a las 2:54 pm PST

2. peruano

Como cocina de fusión, la comida peruana parece encajar naturalmente en el variado paisaje culinario de San Francisco. Platos como el ceviche (pescado crudo marinado con especias y jugo de lima) y pollo asado son algunos de los deliciosos alimentos reconfortantes que se sirven en los restaurantes peruanos de la ciudad. Limon and Limon Rotisserie es el lugar ideal para comer pollo asado y Mi Lindo Perú para el ceviche.

Una foto publicada por Limon Rotisserie (@limonsf) el 28 de septiembre de 2016 a las 2:05 pm PDT

3. chino

Con la gran población chino-estadounidense de San Francisco, no hay duda de que hay diversas opciones de comida china, desde dim sum hasta grandes comidas centradas en Lazy Susan. Para combatir el frío, asegúrate de ir a lugares como Hon's Wun Tun House para disfrutar de una deliciosa sopa de fideos wonton. Por dim sum, es difícil equivocarse con Hong Kong Lounge en Inner Richmond. Para el mejor cangrejo de sal y pimienta de la ciudad, pase por R & G Lounge para disfrutar de un festín digno de la realeza.

Una foto publicada por R&G Lounge (@rnglounge) el 30 de abril de 2016 a las 4:32 pm PDT

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4. mexicano

Es cierto que los san franciscanos no tienen la gran variedad de comida mexicana con la que están bendecidos nuestros vecinos del sur de California, pero tenemos nuestras propias variaciones que son igual de deliciosas. Anexo A: nuestro famoso burrito Mission que es aproximadamente del tamaño de su antebrazo y se caracteriza mejor por no tener arroz adentro. La Taqueria es un buen lugar para comenzar, junto con El Farolito. Para los entusiastas del taco, diríjase directamente a Taqueria Vallarta.

Une photo publiée par La Taqueria (@lataqueriasf) le 3 Mai 2015 à 7h32 PDT

5. vietnamita

En los distritos de Richmond y Sunset es difícil no ir unas pocas cuadras sin pasar por un restaurante vietnamita con pho. Kevin's Noodle House es una apuesta sólida, donde puedes calentar con un tazón fragante de sopa de fideos. Para el mejor bahn mi, los Sandwiches Saigon ubicados en Little Saigon tienen seguidores de culto, y lo mejor de todo es menos de $ 5.

Une photo publiée par renae b (@renbensf) le 17 Janv. 2016 a las 20h19 PST

6. ruso

Mientras te diriges al Outer Richmond en Geary Street, seguramente escucharás ruso y olerás el dulce aroma de los productos horneados en el aire: bienvenido a Little Russia. Deténgase en la panadería de Moscú y Tbilisi para disfrutar de piroshkies adictivos, y luego diríjase a Cinderella Bakery & Café para disfrutar de una comida reconfortante seria como vareniki (albóndigas) de papa y postres como rollos de semillas de amapola o galletas caseras como Hamentashen.

Une photo publiée par Breakfast en SF (@breakfastinsf) le 15 Févr. 2016 a las 8h43 PST

7. coreano

Santa Clara puede tener un Koreatown no oficial, pero en San Francisco, hay algunos lugares conocidos para disfrutar de la barbacoa coreana y otros platos de comida reconfortante. De las hordas de turistas coreanos que llegan a Han Il Kwan desde sus autobuses turísticos, sabes que este restaurante sobresaldrá en lo que mejor sabe hacer: barbacoa coreana. Para una ocasión menos formal, hay Little Korean Market en el Inner Richmond, donde puede abastecerse de platos prefabricados como bibimbap para comer a pocas cuadras en el Golden Gate Park.

8. japonés

San Francisco es un poco deslucido cuando se trata de sushi en comparación con ciudades como Nueva York o Los Ángeles, pero lo compensa con la comida japonesa reconfortante. Izakaya Sozai sirve tazones sólidos de ramen y platos pequeños como carne a la parrilla en brochetas. Si se encuentra en el Outer Richmond, New Oyaji es un gran lugar para tomar un bocado nocturno de croquetas de crema de cangrejo y yakitori (pollo a la parrilla) con un Sapporo frío.

Une photo publiée par Izakaya Sozai (@izakayasozaisf) le 8 Sept. 2016 à 16h15 PDT

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9. salvadoreño

El distrito de Mission puede ser conocido por su cocina mexicana, pero si sabe dónde buscar, también hay mucha comida salvadoreña deliciosa. Las pupusas, discos planos de masa de maíz a menudo rellenos de queso y carne, son abundantes, baratos y deliciosos. Combínalo con un lado de arroz y frijoles y listo. El restaurante El Savador y La Santaneca De La Mission son dos opciones muy acertadas.

10. tailandés

La comida tailandesa ha sido un elemento básico en San Francisco desde la década de 1980, por lo que hay muchos lugares sólidos para obtener su dosis de platos de fideos y curry. Marnee Thai es un favorito de toda la ciudad que sirve platos exclusivos como la ensalada de papaya verde y el curry de calabaza. Lers Ros Thai en el Solomillo es otra opción sólida.

Una foto publicada por Lers Ros Thai (@lersros) el 1 de noviembre de 2016 a las 4:15 p.m. PDT

11. indio

No hay escasez de buena comida india en toda la ciudad, ya sea que esté buscando un restaurante informal o un restaurante más exclusivo. Un favorito desde hace mucho tiempo es Aslam's Rasoi, que tiene influencias tanto paquistaníes como indias en el menú, y nunca decepciona con platos como un sabroso tandoori o un delicioso tikka masala. Para una experiencia gastronómica más discreta, Shalimar es una gran opción para platos económicos que no sacrifican el sabor o la calidad.

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