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Cuando el condado de Saratoga, Nueva York, está a 36 ° F, el condado de Sarasota de Florida está a 74 ° F "frío". Frases como "tormenta eléctrica" y "tengo que salir para descongelar mi auto", no sabemos qué significa eso. En nuestra parte del mundo, el invierno equivale a la caza de dientes de tiburón en el Golfo de México. Significa remar en las costas de alabastro de Siesta Key, luego repostar en cerveza artesanal fría, golosinas del mercado de agricultores y mariscos frescos (¿pez león galardonado, alguien?).
Se trata de 35 millas de playas, campos de golf históricos y tiendas boutique con una brisa ligera del Golfo siempre presente. Deshazte de las parkas y las botas, abastecete de pantalones cortos y trajes de baño, y llévate a Sarasota, donde hacemos el invierno como en ningún otro lugar. Así es cómo.
Paso 1: Elige una playa, cualquier playa
Foto: Visita el condado de Sarasota
Primero lo primero: llegar a la costa. En el condado de Sarasota, cuya parte continental está rodeada por seis islas, las suaves olas bañan la arena en casi todas partes, pero cada lugar es totalmente diferente del siguiente. Aquí está el resumen:
- Siesta Beach es ampliamente considerada como una de las mejores del mundo. Está forrado con arena que es 99% de cuarzo puro, lo que significa que es blanco como la nieve (del tipo maravillosamente cálido) y suave como una pluma.
- Los niños y los cazadores de tesoros querrán cavar en las coloridas costas de Venice Beach, también conocida como "La capital mundial del diente de tiburón". En esta sección del continente se pueden encontrar colmillos fosilizados hundiendo los dedos de los pies en las olas.
- Justo al sur de Venice Beach, Caspersen Beach y Manasota Key están igualmente llenas de dientes de tiburón, pero son más tranquilas y menos concurridas, para un poco más de escape.
- Longboat Key es la isla más larga del condado, llegando a 12 millas. Su ambiente relajado y poco convencional lo convierte en el favorito para anidar tortugas marinas y para aquellos que cavan vacaciones a ritmo de tortuga.
- Lido Key, donde las calles fueron nombradas por el conocido residente de Sarasota John Ringling (de fama de circo), alberga tres playas distintas. El ecoturismo y las puestas de sol son el nombre del juego aquí.
- Casey Key, dominada por lugares de picnic y puestos de socorristas, es otro de los favoritos de la familia, y es el hogar de la playa pública más antigua de Sarasota, Nokomis Beach.
- Aunque técnicamente no es una playa, vale la pena mencionar las cálidas fuentes minerales de North Port. Nueve millones de galones de agua dulce a una temperatura constante de 87 ° F hacen que este sea un lugar popular para aquellos que buscan relajarse (y tal vez incluso sanar).
- La vida silvestre abunda en Snook Haven. Los remeros y los pescadores verán tortugas, caimanes, pájaros y toneladas de peces en y alrededor de estas aguas, técnicamente un parque de 2.5 acres.
Visualícelo: su elección de playa está ordenada, toma una toalla y se agacha. Tienes una margarita en una mano y un cono de helado derretido en la otra. Cualquiera que termine primero, usará esa mano para sacar su teléfono y verificar el clima en su país. Regodearse publicación en redes sociales opcional.
Paso 2: agrega un toque de clase
Foto: Walter
Sucede todo el tiempo: alguien en el grupo no cumple con las buenas reglas de SPF, se convierte en una langosta y todos tienen que ir al interior. Sin embargo, esta es la costa cultural de Florida, por lo que se permite el tiempo en interiores.
El Ringling, el Museo Estatal de Arte de Florida, es un magnífico lugar para comenzar. El campus en expansión presenta más de 28, 000 obras de arte, incluida una de las colecciones de arte barroco más importantes del mundo (¿no lo viste venir, verdad?), Pinturas de maestros de nivel Rubens y piezas modernas y contemporáneas también.
El museo de circo en el lugar (seguramente este es el único lugar en el mundo para combinar "Barroco" y "circo") es su conexión con el imperio Ringling Bros de John y Mable Ringling. Las visitas guiadas están incluidas con la entrada. Independientemente de la escala que esté pensando, piense en grande: Ringling incluso tenía su propio vagón de tren para viajar por todo el país (sí, está justo aquí). También puede recorrer Ca 'd'Zan, el hogar personal de los Ringlings, una propiedad de cinco pisos, 41 habitaciones, de estilo mediterráneo, justo en el agua que casi grita fiestas temáticas de Great Gatsby.
Un poco más pequeñas en escala son las dos galerías Clyde Butcher en Venecia y St. Armands Circle. Conocido como el "Ansel Adams de los Everglades", Butcher se ha pasado la vida capturando la infinita belleza natural de Florida en impresionantes fotografías en blanco y negro de gran formato. Su trabajo cautiva, pero el verdadero enfoque es conservar los frágiles ecosistemas de nuestro estado.
A continuación, haga un pequeño desvío a la ciudad de Englewood, una vuelta al clásico estilo de vida Old Florida. Tiene toneladas de oportunidades para comprar antigüedades, muchos restaurantes acogedores y el ya mencionado Manasota Key que se extiende por millas a lo largo del Golfo de México. Si puedes cronometrarlo bien, visita el mercado de agricultores de Englewood, todos los jueves de 9 a.m. a 2 p.m. Ve 6, 000 visitantes todos los días, y eso es por una razón.
Finalmente, en el centro de Sarasota, dé un paseo por Towles Court, un escape de Old Florida de estrechas calles de ladrillo bordeadas de coloridas casas. El área se convirtió en un refugio de trabajo en vivo para artistas en la década de 1990 y se ha convertido en una colección única de galerías, boutiques y cafeterías. El tranquilo vecindario cobra vida durante sus caminatas artísticas, que se llevan a cabo el tercer viernes de cada mes, cuando los músicos salen a las calles y los estudios abren sus puertas ofreciendo bocadillos y burbujas para complementar sus artesanías. Sí, todo el año.
Paso 3: Juega la "Costa del Golf"
Foto: Visita el condado de Sarasota
En la década de 1880, un escocés con el nombre de John Hamilton Gillespie llegó a Sarasota (probablemente no vino para las caminatas artísticas), y el futuro del área cambió para siempre. En menos de un año, Gillespie había instalado un par de hoyos de golf cerca de lo que hoy es el centro de la calle principal de Sarasota; algunos argumentan que este fue el primer campo de golf en Florida, si no en el país. De cualquier manera, estableció una larga y gloriosa historia para los golfistas a quienes no les gusta quitarse los inviernos.
Sara Bay Country Club, anteriormente conocido como Whitfield Estates, entró en línea en 1926. Diseñado por el famoso arquitecto de golf Donald Ross, el campo privado y exclusivo tiene otro reclamo de grandeza: el legendario Bobby Jones una vez sirvió como asistente de gerente de ventas de la propiedad. (Al año siguiente, Jones abrió el suyo).
Hoy en día, el condado de Sarasota es el hogar de una multitud de campos de golf. Desde el University Park Country Club de cuatro estrellas de Golf Digest (el mejor campo en el suroeste de Florida, y eso no tiene en cuenta su épico buffet de brunch del domingo Mimosa) hasta los dos campos PGA escénicos (y bordeados de agua) de TCP Prestancia, la visión de este escocés tiene tomado vuelo
Paso 4: prueba todos los sabores
Foto: Visita el condado de Sarasota
Los amantes del sol y las tortugas marinas no son los únicos que se sienten atraídos por los espléndidos inviernos del condado de Sarasota: aquí también han echado raíces chefs, cerveceros y destiladores de renombre. La ciudad de Sarasota fue nombrada una de las "mejores ciudades gastronómicas de los EE. UU." Por los Premios Condé Nast Traveler Readers 'Choice Awards en 2016, y el condado en su conjunto tiene una escena gastronómica que combina restaurantes, mercados de agricultores, cervecerías artesanales y Algunos de los mariscos más frescos que salen de las cálidas aguas del Golfo.
En el lado informal, echa un vistazo a Yoder’s y Der Dutchman, restaurantes establecidos por las comunidades Amish de la zona, que sirven clásicos desde cero como pollo frito y pasteles galardonados. También hay Snook Haven, una guarida de la vieja Florida con cerdo desmenuzado, costillas, cocodrilo frito y música en vivo en el menú diario.
Para el romance, pocos lo hacen mejor que Euphemia Haye de Longboat Key, un bungalow de la isla dirigido por un chef vestido con viñas y luces centelleantes, y Michael's en East. Durante más de 30 años, este último ha estado ofreciendo sofisticación con un lado de aventura epicúrea, convirtiéndolo en el único restaurante AAA Four Diamond de Sarasota.
Lávate todo con un Friends Like These (vino de trigo con café y vainilla al 11, 5%) o una Horseshoes & Hand Grenades (una pale ale intensamente lupulada) de Calusa Brewing. Para algo un poco más fuerte (porque el 11.5% es un juego de niños), pruebe el ron Siesta Key Toasted Coconut Rum hecho de caña de azúcar cultivada en Florida en Drum Circle Distilling. La destilería artesanal produce alrededor de media docena de rones, desde su ron Beer Barrel Finish hasta una variedad especiada que obtuvo la medalla Best in Class en la competencia de degustación internacional RumXP.
Todo esto es mucho para asimilar, lo sabemos. Pero los inviernos como el nuestro te dan hambre de más.
