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Según una investigación realizada entre la organización sin fines de lucro Hives for Humanity y la Universidad de Columbia Británica, la miel recolectada de las colmenas urbanas se puede utilizar para medir los niveles de contaminación de una ciudad. Publicado en Nature Sustainability, el estudio se llevó a cabo probando la miel de las colmenas en seis vecindarios metropolitanos de Vancouver en busca de plomo, zinc, cobre y otros elementos. Los investigadores descubrieron que cuanto más cerca estaba una colmena de áreas con más tráfico, densidad urbana y puertos de embarque, mayor era la posibilidad de contener altos niveles de contaminantes.
La razón de este fenómeno es que los contaminantes generalmente se acumulan en el polen de las plantas, que luego son recogidas por las abejas y transportadas a las colmenas. No es sorprendente, entonces, que las colmenas en las afueras de Vancouver, como las de la ciudad agrícola de Delta, contenían niveles más altos de manganeso, que está relacionado con el uso de pesticidas. Los científicos incluso prueban con frecuencia las colmenas cerca del aeropuerto de Frankfurt para hacer un seguimiento de la contaminación del aire de los motores a reacción.
Aunque la constatación de que el plomo se está almacenando en las colmenas puede hacer que te preocupes un poco por consumir miel, Dominique Weis, uno de los autores del estudio, dijo que no hay que preocuparse. Los adultos tendrían que comer más de dos tazas de miel todos los días para alcanzar niveles peligrosos de plomo, así que a menos que seas Winnie the Pooh, probablemente estarás bien.
H / T: Ciencia de la abeja
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