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¡Hola Chicago! San Antonio quiere calentarte con un chili auténtico, súper delicioso y GRATIS mañana. Sigue leyendo …
HECHO: El máximo proyectado para el área de Chicago mañana, 25 de febrero, es de 39 grados. Estará ventoso. Probablemente habrá nieve.
HECHO: El máximo proyectado para San Antonio mañana es de 73 grados. Será soleado. Los pájaros estarán cantando, las flores ya comienzan a florecer.
¿Cómo puede una persona de Chicago saborear esta increíble calidez de San Antonio, sin reservar un boleto de avión y bajar el vuelo de tres horas?
Fácil: venga mañana, 25 de febrero, al espacio que normalmente ocupa el camión de comida Tamale Spaceship en las calles Wacker y Adams en West Loop, cerca de la Torre Willis. De 11 a.m. a 5 p.m., el camión de comida #ChiliNotChilly de San Antonio traerá la calidez a través de porciones de auténtico chile de San Antonio a cualquier persona, desde familias hasta profesionales, locales y visitantes. Lea más en el sitio web de Chicago Tribune.
DETALLES DEL EVENTO
Cuándo: jueves 25 de febrero de 11 a.m. a 5 p.m.
Dónde: calles Wacker y Adams, cerca de la torre Willis
Qué: ¡Chile auténtico GRATIS de San Antonio!
El chile que probarás será elaborado por el propio Manny Hernández de la nave espacial Tamale, bajo las instrucciones de la chef de San Antonio, Elizabeth Johnson. Usarán una receta vinculada a la Feria Mundial de Chicago de 1893, donde el famoso Chili con Carne (el plato oficial de Texas) de San Antonio fue presentado al mundo en un puesto de chiles. La receta se llama la "Reina del Chile", una referencia a las damas que sirvieron Chili con Carne por primera vez en las históricas plazas al aire libre de San Antonio a fines del siglo XIX / principios del siglo XX. Chili Queens sirvió delicias de chile y mexicoamericanos desde el anochecer hasta el amanecer, con músicos y cantantes que crean un ambiente festivo muy parecido a lo que los visitantes pueden experimentar hoy en la Plaza del Mercado de San Antonio y en otros lugares.
Este evento especial revive la receta original de la investigación y recrea la calidez y el sabor de San Antonio con la ayuda del Chef Johnson, un especialista en cocinas latinas, fundador de Pharm Table y ex Chef Instructor del Instituto Culinario de América San Antonio.
También el 25 de febrero, San Antonio organizará una fiesta abierta al público en Rockit Burger Bar, 3700 N Clark Street, de 6pm a 9pm. Este evento de espacio limitado mostrará la llamarada de la ciudad a través de aperitivos con temática Tex-Mex y un cóctel exclusivo, el Mas Chingoni, una receta creada por el mixólogo y empresario de San Antonio Jeret Peña de The Boulevardier Group.
¿Qué sabe San Antonio sobre el calor?
Foto: Stuart Seeger
En el corazón de Texas, San Antonio es el hogar de experiencias únicas e inolvidables. Desde sus misiones coloniales españolas del Patrimonio Mundial de la UNESCO (incluido el Álamo), River Walk de 15 millas de largo y ofertas culinarias diversas y únicas, hasta su vibrante escena artística, cinco parques temáticos y viñedos y flores silvestres de Hill Country: San Antonio tiene algo para todos.
Es una de las ciudades más auténticas y apasionadas del país, y con 300 días de sol, es ampliamente reconocida como un destino de vacaciones superior. Para obtener más información sobre San Antonio, visite VisitSanAntonio.com.
