Vivir y trabajar en Turquía ha sido toda una experiencia, por decir lo menos; He estado estresado, asustado, inspirado, enamorado, rescatado, asombrado, educado, completamente bañado, etc. Y, después de ese corto período de tiempo, soy una persona bastante diferente, más limpia, con un poco de inteligencia callejera turca.
Aquí hay 7 cosas que aprender antes de viajar a Turquía.
1. No te pares delante de un dolmuş
Un dolmuş ("dol-mush") es un minibús que lo lleva a los lugares indicados en un cartel en su parabrisas al precio barato de dos TL. Son un regalo del cielo en Turquía cuando no tienes un auto, y están en todas partes, lo que significa que puedes coger uno en cualquier momento.
Pero como extranjero en un dolmuş, diga su destino al conductor, pague y luego muévase hacia atrás. Las personas que se paran al frente de los dolmuş, por una norma cultural predeterminada, tienen el trabajo de pasar dinero al conductor y transmitir en qué destinos detenerse. Si te encuentras en el frente, reteniendo dinero y no tienes idea de qué demonios te están diciendo, di tranquilamente: "Perdón, Türkçe yok" (Lo siento, no turco) y muévete hacia atrás. Todo estará bien. No lo entenderás de ninguna manera si te están maldiciendo o no.
2. Enrolle sus jeans antes de entrar a un baño público
Independientemente de si terminas siendo bendecido con un inodoro normal o maldecido con uno de esos agujeros en el suelo, es posible que quieras enrollar tus jeans antes de entrar, no solo el puesto real, sino todo el baño en sí. Porque sin falta, siempre hay una tonelada de agua en el piso y un combo de agua en el puesto. Si te olvidas de hacer esto, mi consejo sería no especular demasiado sobre lo que está empapando la parte inferior de tus pantalones. Simplemente finja que es agua mayoritaria y continúe con su día.
3. Çiğ köfte puede ser delicioso, pero mantén el ritmo
Çiğ köfte ("chee-kof-tey") es generalmente un plato de acompañamiento, parece carne cruda, es de color rojo, picante y lo envuelve en lechuga iceberg para comer. Es delicioso y la mayoría de las veces está hecho de bulgur, un tipo de grano. Independientemente de su composición, si comes demasiado, correrá por tu cuerpo como un velocista olímpico sosteniendo un soplete. Así que mi consejo, limítese a dos piezas. Será mucho más fácil para tu cuerpo de esta manera.
4. Después de comer fuera, siempre guarde las toallitas húmedas
Debido a que obviamente he tenido bastantes problemas con los baños turcos, otro consejo sería guardar las toallitas húmedas envueltas individualmente que se proporcionan en cada restaurante turco. La probabilidad de que haya papel higiénico en un baño público, y que esté seco, no es muy alta. Definitivamente he llegado a apreciar Turquía y su fuerte cultura de servilletas húmedas.
5. Fenerbahçe o Galatasaray? Elige uno y prepárate para ser castigado por cualquiera
Fenerbahçe ("Fin-er-ba-che") y Galatasaray ("Ga-la-ta-suh-rye") son los dos equipos de fútbol más grandes de Turquía y tienen su sede en Estambul. Cada turco es uno u otro primero, con el equipo de fútbol de su ciudad natal en un segundo permanente.
Tiene una probabilidad de 50/50 de que a la persona con la que está hablando le guste Fenerbahçe o Galatasaray. No sabrás qué equipo les gusta porque quieren saber primero qué equipo te gusta. Una vez que diga: "Uh … ¿Fenerbahçe?", Entonces procederán a levantar las manos en el aire y escupir algo de turco, pero sonríen simultáneamente. Porque a los turcos les gusta cortar y deleitarse en verte retorcerse por ese pequeño momento.
6. Durante el Ramadán, no coma antes de las 8pm ezan (llamada a la oración) en un restaurante
Una noche, todos mis compañeros de trabajo y yo tuvimos que asistir a una cena de negocios obligatoria. Esto fue durante el Ramadán; Sabía todo acerca de estas vacaciones porque mis estudiantes fueron zombis durante todo el mes debido al ayuno, y hablamos de ello en nuestras clases. Pero cuando su estómago gruñe, y hay un plato de pan sentado frente a usted a las 7:45 p.m., y no ha comido en todo el día, pequeños detalles como ese tienden a escapar de usted. Entonces desenvolví el bol de pan y comencé a comer.
A mitad de la masticación, uno de mis compañeros de trabajo turcos me miró con una sonrisa forzada y una mirada de qué demonios estás haciendo en su rostro y dijo: "¡Todavía no!" Pero los turcos en mi grupo, siendo Las personas hospitalarias que son, solo sonrieron y dijeron: adelante. Si tienes hambre, tienes hambre, pero nunca volveré a cometer ese error.
7. Cuando tu estudiante de inglés tenga la opción de cenar con alguien en el mundo, siempre será Atatürk. Tratar con él
Cuando enseñamos una unidad en particular, comenzamos haciendo una pregunta a nuestros estudiantes: “Si pudieras cenar con alguien en el mundo, ¿quién sería?” Sin falta, la respuesta es siempre Atatürk antes de que la pregunta salga de nuestras bocas. Esto puede ser bastante agravante a veces, porque te mueres por alguna respuesta como Sting o Tom Cruise, solo para romper la monotonía.
Pero nunca lo será, porque esto es Turquía, y todos los turcos sienten, después de haber explicado por qué Atatürk es el compañero de cena perfecto, que usted como extranjero también merece conocer la historia de la República. Digamos que mi clase de historia mundial de la escuela secundaria se ha renovado oficialmente diez veces.
