Viaje
¿Crees que sabes Texas? Echa un vistazo a Austin y piensa de nuevo; la ciudad es más que rancheros con sombreros de vaquero y novillos de cuernos largos. Los únicos Longhorns en Austin son estudiantes de UT y si ves a alguien con un sombrero de vaquero en cualquier lugar que no sea en un bar honky-tonk, puedes garantizar que son de fuera de la ciudad.
No solo se trata de barbacoa
Foto: Apis
La cultura gastronómica de Austin está prosperando, desde la cocina india en Clay Pit hasta el brunch desde un camión de comida como Biscuits and Groovy hasta la buena comida en el restaurante Apis y Apiary. Y con innumerables restaurantes veganos y vegetarianos como Counter Culture y Bouldin Creek y opciones para cada restricción dietética y estilo de vida, hay excelentes comidas para todos.
Austin tiene todos los atractivos de una gran ciudad sin sacrificar su escena al aire libre
Foto: Lars Plougmann
El cielo se eleva y los museos y galerías de clase mundial están muy bien, pero si te gusta un cielo azul sobre tu cabeza y una brisa fresca en tu cara, Austin tiene un río que lo atraviesa y numerosos espacios verdes, algunos de los cuales son en el medio de la ciudad Practique kayak en el río Colorado, juegue Frisbee en Bilker Park o realice una caminata en el Barton Creek Greenbelt.
A diferencia de la mayoría del resto de Texas, Austin está lejos de ser plano
Un recorrido por el centro de la ciudad lo llevará de arriba a abajo suficientes subidas y bajadas, pero salga del centro de la ciudad y encuentre una buena percha, como en el 360 Bridge Overlook, y disfrute de la vista de las colinas y los valles del centro de Texas.
Estamos obsesionados con la comida mexicana
Foto: Herson Rodriguez
La comida mexicana de Austin solo se parece más o menos a la comida mexicana real, pero nos encantan nuestros tacos de todos modos. Y enchiladas. Y tortes. Chuy's es un original de Austin y un bar de nachos favorito, al igual que los tacos de Torch, Juan in a Million y Veracruz All Natural. Tacos sin carne? El Vegan Nom les sirve.
Conocemos nuestro café
Foto: Summermoon Coffee Bar
Hay montones de cafeterías y restaurantes de Austin que no solo pueden tomar una foto perfecta y servir una infusión suave y fría, sino también asar sus propios frijoles. Cuvee ofrece asados y cerveza únicos, Summer Moon asa sus frijoles al fuego y los tostadores de café Mozart ofrecen café, bocadillos y un impresionante patio frente al río.
… y luego está nuestra cerveza artesanal
Foto: 512 Brewing
Austin Beer trabaja con sifones en todas sus cervezas en latas para que pueda disfrutar de una fría en el río, además de Independence Brewing Company y (512) Brewing, solo por nombrar algunas. Cómprame por pinta en casi cualquier bar o pub local o en un paquete de seis en el HEB más cercano.
Las flores silvestres son de clase mundial
A partir de febrero, hay millones de flores silvestres en casi todas las vías principales de la ciudad y sus alrededores. Y, el jardín botánico de plantas nativas de 284 acres Lady Bird Johnson Wildflower Center ofrece la oportunidad de pasear por bluebonnets, coneflowers morados y Texas Star.
Un chapuzón fresco nunca está a más de unos minutos de distancia
Foto: Kevin Muncie
Elija su selección de pozas y lávese el sudor del camino a su automóvil. Barton Springs Pool lo refrescará rápidamente con su agua de 68 grados alimentada por manantiales, o si no puede soportar una pulgada de ropa para tocar su piel por más tiempo, diríjase a Hippie Hollow, la ropa opcional. Camina hasta Barton Creek Greenbelt con un picnic y un tubo interior y pasa el día en una ensenada sombreada o conduce a Dripping Springs para pasar una tarde pintoresca en Hamilton Pool.
Siempre pasa algo
Foto: Emo's
Siempre. No a veces No todos los fines de semana. Siempre. Si no es música en vivo en Emo's, es el cumpleaños de Eeyore en Pease Park o las vacaciones de invierno Trail of Lights en Zilker Park. Abundan los festivales de música, cultura y gastronomía, como Vaguest y Austin Food and Wine Festival. Las firmas de libros siempre se programan en la tienda local independiente Book People. Puedes ver espectáculos en vivo en The Hideout Theatre y eventos especiales de películas en The Alamo Draft House. Austin Chronicle o Do512 pueden ser sus guías.
No se trata solo del tanque honky; Hay música para todos los gustos
Desde Jazz at the Elephant Room, hasta música clásica en Stateside at the Paramount, pasando por la alternativa en The North Door, pasando por el indie rock en Mohawk; sin importar tu estilo musical, puedes encontrar tu jam en Austin. Y si realmente quieres esa experiencia clásica de música country, Broken Spoke es para ti.
Es una ciudad artística y colorida
Foto: Alisha McDarris
El arte callejero abunda. La exhibición cambia todos los días en Hope Outdoor Gallery, pero si quieres tomarte una selfie frente a los favoritos perennes, dirígete a los Saludos desde Austin Postcard en las calles 1st y Annie, I Love You So Much, mural en South Congress, Jeremiah the Innocent en la esquina de Guadalupe y 21, o Eres mi mitad mantequilla en MLK y Alamo. Empieza a explorar.
