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Santa Fe se gana su apodo de The City Different: realmente no hay otro lugar como este, ya sea que se trate del arte de clase mundial, la cocina o simplemente la arquitectura única que distingue a la ciudad. Hay más para explorar aquí de lo que posiblemente podría encajar en un solo viaje. Pero si buscas unas vacaciones de verano que crearán recuerdos que nunca olvidarás, este es el lugar. Aquí hay 11 momentos esperándote en Santa Fe.
1. Mirando la puesta de sol desde tu asiento en la ópera
Foto: Kate Russell para TURISMO Santa Fe
Una noche en la mundialmente famosa Ópera de Santa Fe es mucho más que un espectáculo. Gracias al diseño de adobe al aire libre del teatro, las llamativas puestas de sol y los infinitos cielos nocturnos de Santa Fe sirven como telón de fondo para las cinco producciones de temporada de la ópera. ¿Se vuelve mucho más elegante que eso?
La respuesta es sí. Incluso antes de que se levante el telón, encontrarás muchos asistentes a la ópera en el estacionamiento. Y, como probablemente puedas adivinar, esto es diferente a cualquier otro truco que hayas experimentado en otros lugares. Estamos hablando de asistentes vestidos de gala, organizando sus propias fiestas previas al espectáculo con champán y aperitivos. Guantes blancos opcionales.
2. Perderse entre las galerías de Canyon Road
Foto: Larry Lamsa
Santa Fe es una ciudad con arte en sus venas, y quizás la arteria principal es Canyon Road, que se ha convertido en un destino internacional tanto para coleccionistas como para entusiastas del arte de todo tipo. Es un tramo de casas de adobe de casi una milla de largo, más de 100 galerías de arte, cafeterías, restaurantes y tiendas, y es el lugar perfecto para pasar una tarde admirando obras de arte y charlando con artistas y curadores.
Consejo profesional: no se trata solo de arte (aunque se trata principalmente de arte): visita Milad Persian Bistro, Caffe Greco o The Tea House cuando sea hora de la merienda.
3. Completando su pasaporte Margarita Trail
Foto: comió Sevilla
Si hay algo que los camareros de Santa Fe saben, es cómo sacudir una buena margarita. Anexo A: Hay un sendero completo dedicado a la bebida, y puedes probar 31 de las mejores libaciones con borde de sal de The City Different en el camino. Dígale a sus amigos que está "siguiendo el camino" todos los días en Santa Fe … porque lo está haciendo.
Anexo B: La aplicación. Destaca todos los puntos calientes de margarita a tu alrededor, incluye recetas increíbles y realiza un seguimiento de tus recompensas. Por cada margarita (local) famosa que bebas, como la Chimayosa Margarita en Low N Slow o el Tequila Mockingbird en Derailed at the Sage, obtendrás un sello en tu Margarita Trail Passport (y en la aplicación), obteniendo recompensas como t -camisas, un set completo de barman y membresía en la exclusiva Sociedad Margarita. Beber tantas margaritas es un trabajo duro, pero alguien tiene que hacerlo.
4. Morder sabores locales de Santa Fe
Foto: Casa de chocolate Kakawa
¿El chocolate caliente de Chile como los aztecas solían beber? Whisky con sabor a piñones Los fabricantes locales siempre están buscando formas de experimentar con ingredientes y sabores extraídos del suelo de Nuevo México. Puedes enloquecer con chile y otras golosinas en el Mercado de Granjeros de Santa Fe, visitar la Sala de Degustación de Gruet para tomar una selección de sus vinos espumosos, o probar aguardientes y whiskys de manzana en las rocas o en cócteles en Santa Fe Spirits.
Y si eres un amante del chocolate, mantente atento. Dirígete a Kakawa Chocolate House para probar sus históricos elixires de chocolate, y luego visita Cacao Santa Fe para disfrutar de barras de chocolate gourmet y trufas hechas con sabores como tuna o chile rojo.
5. Mantener el ritmo con una actuación flamenca …
Foto: Morgan Smith para El Flamenco Santa Fe
Cuando llegaron a Nuevo México, los españoles trajeron más que catolicismo y vino: trajeron flamenco. La tradición se arraigó en los clubes nocturnos y fiestas, y ahora la ciudad es un centro de renombre para la forma de arte. Sabes que estás en buenas manos cuando asistes a un espectáculo en lugares locales venerados como El Farol o El Flamenco para una noche de baile sensual y guitarras rasgueantes. Estos lugares han sido flamencos durante siglos, creando una escena que realmente no puedes encontrar en ningún otro lugar de los EE. UU.
6.… y tirando al Santa Fe Bandstand
Foto: Stefano Fortunati para Santa Fe Bandstand
Santa Fe también es el hogar de una escena musical moderna próspera y ecléctica. Como prueba, echa un vistazo al Santa Fe Bandstand anual en la Plaza, donde actúan actos locales, que van desde el estilo de la ópera hasta el country y el funk, atrayendo a grandes multitudes que llenan la plaza en las cálidas noches de verano para bailar. Los eventos son inexplicablemente gratuitos, y hay algo que ocurre casi todas las noches del 21 de junio al 11 de agosto.
Este año, Santa Fe organizará su primera Semana de la Música del 24 de agosto al 3 de septiembre, con conciertos en toda la ciudad, principalmente en Santa Fe Opera, The Lensic y bares y restaurantes del centro, además del Bandstand en el Plaza.
7. Sumérgete en los poderes curativos de Santa Fe
Foto: Diez Mil Olas
Espiritistas, curanderos, poetas, yoguis, lectores de aura: todos acuden a este rincón de Nuevo México, considerado durante mucho tiempo como un "vórtice espiritual". Eso es difícil de probar de una forma u otra, pero tener un día de spa en Santa Fe es un buen día excusa para buscar las energías curativas de la ciudad.
Aquí hay algunas ideas: en Ten Thousand Waves, un spa aislado construido en estilo tradicional japonés, un día promedio incluye masajes especiales, tratamientos faciales, tratamientos herbales y la posibilidad de sumergirse en ocho jacuzzis al aire libre. El Spa en Loretto ofrece astrología para parejas, reiki, terapia sacra craneal, equilibrio de chakras y lecturas intuitivas, además de favoritos tradicionales como masajes con piedras calientes y tratamientos de agua. En Nidah, en el Hotel Eldorado Hotel & Spa, el tratamiento del "Espíritu del Patrimonio" es un viaje de equilibrio, utilizando técnicas de los pueblos. Puede que no te vayas después de haber encontrado un vórtice, pero estarás demasiado relajado para notarlo.
8. Comer tu primera comida con chile rojo y verde
Foto: TURISMO Santa Fe
Chile es uno de los pilares de la cocina de Nuevo México (todo el mes de septiembre es el mes de chile), y una vez que hayas probado tu primer bocado de guiso de chile verde o enchiladas de chile rojo y verde de Navidad, estarás jodiendo por más.
Afortunadamente, en Santa Fe nunca estás más que a un tiro de piedra de un buen restaurante que puede satisfacer ese antojo. Y si quieres aprender a preparar el nuevo chile mexicano tú mismo, la Escuela de Cocina de Santa Fe y la Escuela de Cocina Las Cosas organizan clases que enseñan una variedad de deliciosas recetas para llevar a casa y presumir ante tus amigos. Los tendrás haciendo la pregunta oficial de Santa Fe: "¿Rojo, verde o Navidad?"
9. Crucero por calles adoquinadas sobre dos ruedas
Foto: Pilar Berguido
Gracias a su pequeño tamaño y a su red cada vez mayor de ciclovías, Santa Fe es un lugar súper fácil de explorar en bicicleta. ¿Y en verano? El clima es fantástico (solo traiga su protector solar).
Un excelente lugar para comenzar es el centro de la ciudad, donde puedes alquilar una bicicleta de un proveedor local como Mellow Velo o Broken Spoke. Visite los senderos para visitar Plaza, Railyard, Canyon Road, Museum Hill y, si no tiene más que tiempo, los barrios de casitas de adobe junto al río Santa Fe.
10. Charlando con un herrero en El Rancho de las Golondrinas
Foto: La Mesa Turquesa
Si eres un aficionado de Westworld y disfrutas la idea de visitar una ciudad fronteriza en su apogeo, te encantará El Rancho de las Golondrinas (está bien, no hay robots ni James Marsden, ¡pero sigue siendo genial!). Este museo de historia viva, ubicado en el Camino Real real y que se remonta a la década de 1700, recrea la vida tal como se vivía en los pequeños asentamientos del suroeste de los siglos XVIII y XIX, completa con actores con atuendos de época y demostraciones de habilidades como la herrería y el tejido.
Durante el verano y el otoño, el rancho también alberga toneladas de festivales: eventos como el Festival del Vino de Santa Fe, la Feria del Renacimiento de Santa Fe y el Festival de la Cosecha lo llevarán aquí si nada más lo hace.
11. Saliendo de esta dimensión en la Casa del Retorno Eterno de Meow Wolf
Foto: TURISMO Santa Fe
¿Dónde más que Santa Fe puedes decir que entraste en una dimensión alternativa a través de una lavadora? Creada por el colectivo de arte local Meow Wolf, esta casa de juegos interactiva, conocida como la Casa del Eterno Retorno, cuenta la historia de una familia cuya casa victoriana fue el centro de un evento interdimensional. Causó que partes de la casa (como la chimenea y la nevera) se conectaran a todo tipo de lugares a lo largo del espacio y el tiempo, como una selva tropical psicodélica, el espacio exterior y el interior de una pecera. O algo así.
Viviendo con imágenes, sonidos y rincones y recovecos interminables, un día dedicado a explorar aquí seguramente expandirá su mente, y luego podrá regresar por la noche al mundo real para conciertos y fiestas. Al menos, el mundo real en un lugar tan vivo como Santa Fe.
