Voluntario
Trabajando en el baño de compost. Todas las fotos son cortesía del autor.
La exposición a las técnicas de agricultura orgánica, la cosecha de papas, la reparación de cercas de granja, el ordeño de cabras y la alimentación de pollos fueron experiencias de WWOOFing para las que nos habíamos preparado mentalmente.
El inodoro de compost, sin embargo, no.
Juntos estudiamos el Manual del inodoro de compost de humanure. Decía: “Hay dos tipos de personas en este mundo. Los que cagan en el agua potable y los que no lo hacen.
Estábamos a punto de experimentar cómo vivía la otra mitad.
El inodoro era un cubo amarillo con aserrín, colocado debajo de un marco de asiento de inodoro de madera. Durante 10 días seguimos una rutina de comer-excretar-aserrín-repetir. Nos unimos cada vez que teníamos que recoger otra carga de aserrín de carretilla o palear el contenido de la cubeta del inodoro en el montón de compost de estiércol.
Como una chica de la ciudad que viajaba con mi amiga de la granja, el baño de compost fue la fuente de muchas discusiones mientras nos sentábamos en nuestra casa móvil después de un día de trabajo. Y aunque ninguna televisión, cobertura móvil o WiFi le harán eso a una niña, el baño de abono fue la primera de muchas oportunidades que WWOOFing en Irlanda brindó para aprender sobre una vida saludable y sostenible.
"El baño de compost fue la primera de muchas oportunidades que WWOOFing en Irlanda brindó para aprender sobre una vida saludable y sostenible".
Había otras lecciones que aprendimos sobre la vida en la Irlanda rural. Nuestra participación en la vida local incluyó lecciones de baile, sesiones de música tradicional y una cena comunitaria de cosecha, todo lo cual nos permitió compartir e intercambiar ideas con aquellos interesados en el movimiento orgánico y estilos de vida alternativos.
Después de tres meses de investigación y planificación de viajes, pasé siete semanas en 2009 WWOOFing alrededor de Irlanda con un amigo. Los siguientes son mis lugares favoritos y las estadías sugeridas de WWOOFing.
Para ver los detalles de contacto completos de los hosts WWOOF, deberá convertirse en miembro suscriptor de WWOOF Irlanda.
1. Kinramer, Isla Rathlin, Condado de Antrim
Ubicados en una isla en alta mar, los propietarios de Kinramer mantienen un rebaño de lechones y un rebaño de ovejas. WWOOFing con esta familia experimentará actividades en la isla que involucran la conservación de la vida silvestre, eventos comunitarios y pesca; El marisco es abundante.
Los WWOOFers pueden quedarse en una caravana, dormitorio, tienda o casa. Los anfitriones describen "adaptabilidad y paciencia" como requisitos clave, ya que el trabajo depende de las mareas y el clima. Rathlin Island es una pequeña comunidad de aproximadamente 100; por lo tanto, los servicios son limitados y los WWOOFers deben venir preparados.
2. Green Hill Farm, Condado de Donegal
De vuelta en el continente, Green Hill Farm es una pequeña explotación orgánica situada en el norte de Irlanda. Los propietarios, John y Mary, cultivan sus propios vegetales, que se venden localmente en los mercados, y están ansiosos por educar a otros sobre la agricultura orgánica.
WWOOFers son bienvenidos de junio a agosto. El alojamiento se proporciona en una caravana / casa móvil, y se prefieren estancias de dos semanas. Hay bicicletas disponibles para que los voluntarios exploren el área. Los comentarios de WWOOFer cantan sus alabanzas como "El encanto de Green Hill Farm no tiene fin".
3. Granja orgánica Beechlawn, Condado de Galway
Para aquellos que buscan una posición WWOOFing a más largo plazo, Beechlawn Organic Farm ofrece ubicaciones por un mínimo de cuatro semanas. Esta joven familia agradece la ayuda durante todo el año, especialmente de aquellos con experiencia en horticultura o puestos de mercado.
WWOOFing aquí incluye todo, desde la siembra hasta la cosecha: espere trabajar 8 horas por día. En su tiempo libre, los anfitriones pueden proporcionarle bicicletas e información sobre viajes en Irlanda.
4. Ard Nahoo Eco Retreat, Condado de Leitrim
El alojamiento en Ard Nahoo es en una casa móvil independiente y no hay televisión ni acceso a Internet. El trabajo para WWOOFers varía; En nuestra estadía, nos preparamos para un retiro de fin de semana limpiando y reabasteciendo cabañas de huéspedes. Otras tareas incluyen recoger fruta, cosechar papas, desherbar y hacer abono.
Pase su tiempo libre explorando el Sligo Way y la abadía de Creevelea que lo rodean; Bicicletas y mapas para caminar están disponibles para prestar. ¡WWOOFers debería abrazar la idea de un baño de compost porque aguantar la caminata de 40 minutos al pub cada noche es difícil!
Se proporcionan suministros básicos para el desayuno y el almuerzo, y se sirven cenas familiares comunales todas las noches. Los niños están ansiosos por ayudarlo a repasar su gaélico.
5. Snee Farm, Condado de Sligo
Al pie de las Montañas Buey se encuentra la Granja Snee. Hay una gran variedad de animales en esta pequeña explotación, pero se especializan en cerdos y abejas.
El fruto de nuestros esfuerzos.
Este anfitrión adopta un enfoque práctico, explicando "Cultivamos nuestros propios vegetales, cortamos nuestro propio césped … matamos a nuestros propios animales". Snee no atiende a los vegetarianos, pero eso no es sorprendente para una granja de cerdos. Hacen su propio vino y durante el invierno, hacen queso y mantequilla.
Un día normal de trabajo se describe como "agitado" y estas personas ocupadas de la granja solicitan que una vez que se haya registrado como WWOOFer, se comunique con ellos por correo electrónico o por teléfono directamente.
6. Moyleabbey Organic Farm, Condado de Kildare
El trabajo en los 13.5 acres comenzó en 2003 y Moyleabbey alcanzó el estado orgánico certificado en 2006.
Esta granja familiar de frutas orgánicas está dirigida por Liam y Yuki, quienes educarán a WWOOFers sobre los estilos de vida macrobióticos y la agricultura biodinámica. Venden la mayoría de sus productos directamente, pero también venden en los mercados de agricultores, restaurantes y con otros productores orgánicos a nivel local.
La naturaleza diversa del trabajo aquí permite a los anfitriones abrir sus puertas a WWOOFers durante todo el año. El alojamiento se proporciona en una casa móvil independiente. La estadía mínima es de un mes.
7. Carraig Dúlra, Condado de Wicklow
Carraig Dúlra es una granja situada en la costa este de Irlanda dirigida por los experimentados Mike y Suzie de WWOOFers. Los voluntarios ayudan con cursos y eventos, cultivo orgánico, apicultura, proyectos agrícolas y sistemas de agua.
El alojamiento es en un camping, con comidas vegetarianas. No hay electricidad ni agua caliente. Los WWOOFers necesitarán hervir agua para lavar, lavar los platos y lavar la ropa, ya que los anfitriones enfatizan establecer una "conexión con el mundo natural".
8. Mill Little Farm, Condado de Cork
Si quieres sumergirte en la cultura irlandesa, dirígete a Mill Little en West Cork. Durante nuestra estadía, participamos en excursiones que nos vieron bailar con los lugareños, escuchar sesiones de música tradicional y meditar en un centro budista en la escarpada península de Beara.
Christine y Sheeba.
La anfitriona Christine te ayudará con verduras y macizos de flores, cabras y aves de corral mientras dirige sus clases de inglés durante el verano. El alojamiento de WWOOFing se proporciona en habitaciones limpias y luminosas en una casa, y las comidas se cocinan comunalmente con los productos frescos de Mill Little.
9. Milbeg Arts, Condado de Cork
Esta casa de campo de 250 años de antigüedad está situada en cinco acres, que comprende bosques y un jardín de verduras. La anfitriona de Milbeg, Annie, también es administradora de WWOOF Irlanda.
Los métodos de cultivo utilizados aquí incluyen rotación de cultivos, permacultura biodinámica y camas elevadas. WWOOFers se quedan en caravanas. Un WWOOFer señaló que los WWOOFers no solo comen bien aquí, sino que "la mayoría de las noches hay un grupo de personas reunidas para charlar, dar un paseo por el salto del sacerdote o tal vez ir a un pub".
10. Peter y Amanda's Place, Condado de Cork
Peter and Amanda's Place es un sitio de dos acres con túneles de polietileno, camas elevadas, estanques y jardines. Prefieren estancias de dos semanas y todos los voluntarios comentan sobre ser bienvenidos como miembros de su familia.
Trabajando en el polytunnel.
Trabaja aquí durante el verano para conocer a otros WWOOFers y experimentar la hermosa península de Sheep's Head. Las plazas son limitadas, así que consulte su calendario en línea para ver la disponibilidad.
Antes de que te vayas
Registrarse: Verifique los requisitos de visa y entrada; luego, solicite en línea en WWOOF Irlanda.
Obtención de seguro: una póliza de seguro especial para WWOOFers está disponible a través de OV Europa.
Cómo moverse: Viajar por Irlanda en autobús y tren no solo beneficiará al medio ambiente, sino también a su presupuesto de viaje. Ver Bus Eireann y Irish Rail (Iarnrod Eireann) para la República de Irlanda, y Translink y NI Railways para Irlanda del Norte.
