Cuando piensas en Europa, puedes soñar con Italia por un poco de encanto y ruinas antiguas; Grecia por playas idílicas y deliciosos mariscos; Austria para un sinfín de aventuras al aire libre, Francia para un vino elegante; o Inglaterra para los pueblos cortadores de galletas. ¿Y si pudieras tenerlo todo en un solo lugar? Croacia, un pequeño país escondido en los Balcanes, tiene un poco de todo.
Aquí hay diez razones por las que todos deberíamos mudarnos a Croacia.
1. playas desiertas
Foto: Sergii Gulenok
No hay nada como un refrescante chapuzón en el mar Adriático después de un caluroso día de verano. En Croacia, eso es fácil de lograr. Aún mejor, sal de las ciudades y pueblos populares y probablemente tendrás arena y guijarros para ti. Y estamos hablando de algunas de las playas más bellas e inmaculadas de Europa. Piense en aguas turquesas ricas, cristalinas y boyantes.
2. Mercados de agricultores
Croacia tiene un ambiente ventoso, relajado y vivo en el momento. Pasarás mucho tiempo deambulando por los mercados al aire libre solo porque sí. Encontrarás bolsas gigantes de higos secos suculentos, queso de oveja dulce, botellas del aceite de oliva más fresco que hayas probado, pastas de trufa y miel hecha de cada flor imaginable.
3. Ruinas antiguas
Foto: jedinacka
El Palacio de Diocleciano en Split es como una mini versión de Roma, un laberinto de antiguas columnas, templos y bodegas que te asombrarán a cada paso. Caminar por las paredes de Dubrovnik es un viaje en el tiempo. El anfiteatro del primer siglo de Pula puede igualar el coliseo de Roma en términos de estética y preservación.
4. deporte al aire libre
Foto: mtckznc
Croacia es rocosa con piedra caliza que es sorprendentemente empinada tanto tierra adentro como a lo largo de la costa, y montañosa. Combina esto con ocho parques nacionales diferentes y un intrincado sistema de senderos, y tus ansias por la naturaleza nunca han estado tan satisfechas. Y como en un país pequeño, su aventura está a poca distancia en coche.
5. mariscos
No sorprende que un país conocido por sus cálidas aguas se especialice en mariscos. La forma en que se presenta varía según quiénes son sus vecinos. ¿En el norte de Croacia junto a Italia? Pasta de mariscos y risotto todo el día. Sur de Croacia? Deléitate con el estilo de los Balcanes, también conocido como todo el pescado, bolas de ojo y todo, arrojado a la parrilla, sazonado a la perfección.
6. Pueblos pequeños
Foto: Ash Merscher
Croacia se compone principalmente de ciudades y pueblos más pequeños, varios de los cuales salpican la costa. Incluso su capital, Zagreb, tiene un tamaño modesto. Encontrarás muchos centros adorables con fachadas de colores pastel y catedrales iluminadas. Y como beneficio adicional, la sensación del país varía según la región. Istria, en el noroeste de Croacia, podría pasar por una Italia en miniatura; el este de Croacia tiene vibraciones de Austria-Hungría, y cuanto más al sur se llega, más mediterráneas se vuelven las tierras.
7. vino
El vino croata no se conoce necesariamente en todo el mundo (todavía), pero los lugareños lo saben y aman, y por una buena razón. Puede obtener sus productos básicos habituales (chardonnay, merlot, cabernet sauvignon, riesling), pero se perderá si no prueba algunas variedades deliciosas exclusivas del país. Como uno de los vinos blancos más refrescantes que existen, Malvazija Istarska puede convertirse en su vaso favorito.
8. Salto de isla
Foto: Benjamin Voros
Sabes que estás en el lugar correcto cuando los ferries se convierten en parte de tu viaje regular. Con más de 1, 000 islas, tienes mucho por explorar. Algunas de estas islas son lugares habitados llenos de oportunidades para la diversión salvaje y la relajación simple. Otros solo están destinados a la aventura, y requieren un kayak como modo de descubrimiento.
9. Lagos y cascadas
Foto: Dominik Lang
El Parque Nacional de los Lagos de Plitvice, y su pequeño parque nacional Krka, su hermana menos conocida, son lugares donde te sorprenderán escenas de vegetación brillante combinada con aguas verde esmeralda. Y sí, las cascadas y lagos que estás mirando en la hermosa Croacia. Recorrerá los paseos marítimos de madera, contemplará los lagos límpidos, sentirá el rocío de las cascadas y se sumerge en las maravillas de la naturaleza.
10. El lenguaje
Al principio, las letras Č, Dž y Lj probablemente lo intimidarán, pero eventualmente, el lenguaje comenzará a tener más sentido. Las frases básicas son algo fáciles de memorizar y sus esfuerzos complacerán a los lugareños. Además, el idioma es un idioma oficial de muchos países vecinos, por lo que cruzar la frontera no significa comenzar de cero. Aprende un poco de croata y puedes sobrevivir en Bosnia y Herzegovina, Montenegro, Serbia y Eslovaquia.
