Planificación de viaje
1. No … esperes Ios / Mykonos
Santorini no es una isla de fiesta (necesariamente). Sí, encontrarás clubes en las ciudades de Fira y Kamari (y, para ser honesto, he tenido algunas noches grandes en la playa de Perrisa), pero Santorini no es famosa por sus fiestas las 24 horas del día. y Mykonos son.
Sí … amo Santorini por esa misma razón
Parte del encanto de la isla radica en su ambiente relajado y alegre. Si quieres una fiesta, encontrarás una, pero te sugiero que te quites el reloj, levantes los pies y simplemente disfrutes del ritmo lento.
2. No … hagas un recorrido
Hay un montón de recorridos en Santorini: recorridos por volcanes, recorridos en aguas termales, recorridos en barco. Pero las aguas termales no son particularmente calientes (y el contenido de azufre es muy alto) y un primer plano del volcán es menos espectacular que la vista desde lejos.
Santorini es una isla diversa que, según creo, no se puede apreciar adecuadamente en un recorrido de rutina. Tienes que arremangarte y cavar.
Haz … crea el tuyo propio
Alquile una bicicleta cuádruple, un automóvil o un scooter y comience a conducir. Es una de mis cosas favoritas para hacer en la isla. Puede cubrir de arriba a abajo en un día y sería difícil perderse en una isla de arbustos y playas de uva hasta los tobillos.
Con el viento en tu parabrisas, verás más de lo que la isla tiene para ofrecer, desde burros de mal humor (no solo los que transportan a los turistas a través de Fira) hasta el sello residente de la isla (está en una cueva en algún lugar; pregúntale a alguien que sepa) a pilas de rocas de 10 metros en agua clara y turquesa.
Si toma un giro equivocado camino a casa, deténgase y observe la puesta de sol: es hermoso, sin importar dónde se encuentre en la isla.
Foto: Henry Perks.
3. No … pienses que la isla es solo Oia y Fira
Oia y Fira son los pueblos más fotografiados de Santorini, por una buena razón. Casas blancas con cúpulas azules cubiertas de buganvillas fucsias, construidas en acantilados y con el telón de fondo del egeo sin fin. Es difícil hacer un mal tiro.
Pero hay mucho más en la isla que solo vistas de la caldera y las casas de acantilados en colores pastel. Asegúrese de ver todos los colores de Santorini, no solo el blanco y el azul.
Haz … date cuenta de que es mucho más
Tomar el sol en una playa de color rojo rubí. Almuerce en la famosa playa negra de Perissa o, para un toque más de 'surf' y algunas formaciones rocosas antiguas, explore la playa blanca de Vlychada.
Salto al acantilado en la bahía de Amoudi. Camina hacia una pequeña iglesia en la cima de la enorme roca que separa los pueblos de Kamari y Perissa. Date un capricho en una taberna tradicional en Akrotiri, tu mesa en un muelle que se adentra en el plano mar Egeo. Ve a buscar casas cueva antiguas en Emporio. Encuentra playas secretas cerca del aeropuerto. Recorra las carreteras por millas sin ver a otra persona.
Foto: Aidan Meyer.
4. No … gastes una fortuna en una comida con vista
En general, cuanto más recorría un pueblo, más caro. Pagará más por comer y beber en Fira de lo que pagaría, por ejemplo, en Perissa. Y pagar más no significa que será mejor comida.
Una cosa que aprendí bastante rápido es que en esta isla pagas por la ubicación y ves tanto como haces tu comida.
Haga … consígalo barato como papas fritas
Encontrarás algunas tabernas tradicionales en Megalochori, Vlychada y Perissa, donde la comida es excelente y de precio moderado. Prueba el Jardín de Dios en Perissa, donde la moussaka es tan perfecta como la que he tenido. O el plato de cordero en Xani's en la carretera principal de Perissa, una porción generosa por solo 5 euros.
5. No … esperes que todo salga bien
Estás en una isla griega, así que, tómalo, el tiempo es irrelevante. Si algo se rompe, se arreglará. Si no es mañana, tal vez al día siguiente. O el siguiente. No te preocupes.
Lo mismo ocurre con el suministro de agua. Santorini es atendido por camiones muy grandes que retumban cada semana y reponen las residencias. Si se acaba antes del día del agua, solo tendrá que esperar. Nadar. Creo que el alto contenido de sal del Egeo es bastante limpiador.
Haz … como hacen los griegos
Tómalo con calma. Cada vez que estoy en la isla, me complace pasar una cantidad excesiva de tiempo bebiendo un frappe. Duermo la siesta por las tardes y duermo. Como como si cada comida fuera la última, especialmente cualquiera de las especialidades de Santorini como las bolas de tomate fritas o la fava, y bebo el vino local ligero como si estuviera pasando de moda.
Luego como un poco más. Me encojo de hombros, al estilo griego (que implica tanto un hombro como un encogimiento de boca) si el autobús, el bote o el burro llega tarde. O si un pueblo tarda 90 minutos en organizar un bote para transportarnos lejos de un deslizamiento de rocas.
Pero, sobre todo, no planifico mis días. Solo me siento, pongo los pies en alto y veo qué sucede.
