Estilo de vida
Ir a Florida de vacaciones ha sido una tradición estadounidense desde la invención del aire acondicionado. Pero por negocios? Fuera de las finanzas latinoamericanas y las importaciones "exóticas" entre comillas, la gente generalmente no venía de esta manera para hacer algo que se pareciera a "serio".
Pero eso ha cambiado en las últimas dos décadas, y a medida que los negocios en Florida crecen, también lo hace la cantidad de personas que vienen a trabajar. Dado que el estado del sol era un destino de vacaciones para empezar, también es el lugar perfecto para combinar viajes de negocios y de ocio, o "bleisure", como dicen los niños geniales. Orlando y Miami son bastante obvios cuando se busca cómo extender su viaje de negocios, pero si está buscando las playas, la comida, la vida nocturna y la emoción relajada en general que hacen que Florida sea tan divertida, Tampa podría ser el mejor lugar en el Estado para agregar un día extra en su viaje. Siga leyendo para saber cómo aprovechar al máximo un viaje de negocios a Tampa, desde dónde llevar sus citas de trabajo a los lugares que necesita explorar por su cuenta.
Para los negocios
El hogar lejos de casa
Foto: Aloft Tampa Downtown Hotel / Facebook
Lo primero es lo primero: necesitará un lugar para quedarse. Y nunca puede equivocarse con Aloft Tampa Downtown, ubicado justo en el río Hillsborough, a poca distancia de casi cualquier cosa que necesite en el centro. Si quieres algo un poco más elegante, prueba el Le Meredien. Este hotel boutique se encuentra en el Registro Nacional de Lugares Históricos, hecho del antiguo Palacio de Justicia Federal, con la única designación Four Diamond en el centro. El Tampa Waterside Hotel and Marina se encuentra, como su nombre lo indica, justo en el agua y tiene fácil acceso al tranvía y al Amelie Arena. Cualquiera de estos hoteles le dará esos dulces, dulces puntos Marriott Bonvoy.
El café de la mañana
Foto: Buddy Brew Coffee / Facebook
La cultura del café de Tampa es fuerte para una ciudad de clima cálido, y deténgase en cualquiera de los lugares de Blind Tiger Cafe y cumplirá la doble misión de obtener su sacudida matutina y comprar algunos recuerdos locales únicos. Buddy Brew es otra cafetería popular, aunque las galletas con chispas de chocolate podrían ser la verdadera estrella. Foundation Coffee también tiene ubicaciones en Tampa Heights, Riverview y Sparkman's Wharf.
El almuerzo de negocios
Aunque no se ajusta a su molde convencional de un lugar de almuerzo corporativo, Oxford Exchange se encuentra en un edificio restaurado de 1890 lleno de ladrillo blanco y madera restaurada. La comida es ligera, larga en ensaladas y panes planos con ingredientes locales, y si hace buen tiempo, puede realizar sus negocios en el jardín de té al aire libre.
También puede visitar On Swann en el moderno barrio de Hyde Park, donde se encontrará cenando con abogados, emprendedores tecnológicos y otros jóvenes profesionales.
Las bebidas de trabajo diurnas
Asumiendo que no estás de visita en el calor abrasador del verano, o al menos estás vestido para la ocasión, toma algunas bebidas refrescantes y refrescantes para adultos en Remedy a lo largo del Downtown Tampa Riverwalk. Aquí puede disfrutar de relajantes vistas del río Hillsborough y la costa oeste mientras disfruta de cosas como Margaritas de sandía y lima y el Ron Baba, hecho con ron caribeño, Velvet Falernum, lima y piña.
Si prefiere disfrutar de cócteles en aire acondicionado helado, vaya a The Collection, el bar de cócteles en el salón de comidas Hall on Franklin. Está separado del espacio para comer más grande con una zona de asientos designada, perfecta para conversar sobre martinis.
La descompresión después del trabajo
Dé un paseo por el Riverwalk de tres millas de Tampa, que corre a lo largo del río Hillsborough al lado del centro. Aunque está en el medio de una zona urbana ocupada, Riverwalk es un camino tranquilo junto al agua donde verá equipos de tripulación de la Universidad de Tampa y otras universidades nacionales remando en perfecta cadencia, y pasará por varios parques de la ciudad en el camino.
Si está haciendo negocios en el área de Westshore, diríjase a Cypress Point Park, una de las gemas escondidas de la ciudad con playas justo en la bahía. Si no te molesta el Airbus ocasional que te roza la cabeza, es un lugar tranquilo con poca gente y mucha naturaleza, con vistas a la Bahía de Tampa y las calzadas a San Petersburgo.
La hora feliz
La mejor hora feliz de la ciudad es en Haven, una rama del icónico Bern's Steakhouse que sirve platos de charcutería y más de 600 whiskys. Encontrará vinos por copa de $ 5, cócteles de $ 4 y cervezas de $ 3, por lo que incluso si tiene una cuenta de gastos, el contralor de su empresa se lo agradecerá.
La cena de negocios
Foto: Oak & Ola / Facebook
Bern's es la opción clásica y obvia para una comida con clientes, uno de los legendarios asadores de Estados Unidos con cinco millones de botellas de vino y una ensalada incluida con su bistec.
Si quieres algo un poco menos serio, prueba Oak & Ola. Es el restaurante para sentarse en el salón de comidas Armature Works de la ganadora del Premio James Beard Anne Kearney, con un menú ingenioso de sus giros en los clásicos europeos, justo en el río.
Si ese menú no te habla, también encontrarás Steelbach, un restaurante que obtiene muchos ingredientes de su propia granja. También se encuentra en Armature Works, un almacén de ladrillos restaurado convertido en salón de comidas, y se especializa en comida del sur y filetes.
El lugar para después de cenar
Foto: Ciro's / Facebook
Sabemos lo que estás pensando. Tampa Después de la cena en un viaje de negocios. Sólo un lugar para ir … ¡Ciro's! ¿No? Bueno, deberías intentarlo de todos modos, ya que este bar clandestino en el histórico Bayshore Building del sur de Tampa se encuentra detrás de una puerta de madera intimidante para la que necesitarás una contraseña. La contraseña se obtiene fácilmente con una reserva, y una vez dentro, encontrará un ambiente tenue y relajado donde los camareros creados agitan cócteles clásicos bajo techos ornamentados que se ven directamente de la América anterior a la Depresión.
También puede aventurarse en el vecindario de Seminole Heights, generalmente considerado el semillero de nuevos restaurantes y bares de cócteles de Tampa. Mandarin Heights es el lugar donde ir, donde los mixólogos más creativos de la ciudad tienen un menú rotativo de bebidas entre arte local y papel tapiz de palmeras.
Para el ocio
La forma de ver la ciudad
La mejor manera de ver lo mejor de Tampa es salir en los taxis acuáticos de la ciudad. Por unos $ 20 bastante razonables, puede pasar todo el día en un taxi acuático pirata, navegando por el río Hillsborough pasando la Universidad de Tampa y sus icónicos minaretes, hasta Rick's on the River. Disfrute de una bebida o cinco con los navegantes locales antes de regresar en taxi pasando el Straz Performing Arts Center, el Amelie Arena y las torres del centro de Tampa.
El viaje de un dia
Aunque Tampa tiene algunas opciones naturales fantásticas, sería negligente si no pasara un tiempo serio en la playa al otro lado de la calzada en San Petersburgo. La mejor playa para la relajación pura es el Parque Fort DeSoto, donde tendrá arenas blancas inmaculadas y aguas turquesas tranquilas principalmente para usted. Además de rutas de ciclismo y senderismo que lo llevarán a través de la espesa naturaleza de Florida.
Después de que te hayas llenado de la arena, dirígete hacia la costa hasta St. Pete Beach y cruza bares en la arena como Undertow Beach Bar, donde puedes ver la puesta de sol, cerveza en mano y olvidarte por completo de que viniste aquí por trabajo. O dirígete un poco más al norte hacia Clearwater, hogar del Clearwater Marine Aquarium e Winter the Dolphin de las películas Dolphin Tale.
El barrio para explorar
Ybor City podría ser el vecindario más singular de Florida, una colección de antiguas fábricas de cigarros y arquitectura francesa que se parece un poco a una calle Bourbon bordeada de ladrillos. Es el hogar de tres cervecerías, incluida la enorme Coppertail, Zydeco Brew Works con su balcón con vista a la 7ma Avenida y Tampa Bay Brewing con un patio en el Centro Ybor. También encontrará Cider City's Cider and Meadery, el legendario restaurante Columbia, y no hay escasez de tiendas de cigarros que lleven bolsas nuevas.
Durante el día, puede pasear por las calles con un cigarro que prueba cócteles a lo largo de la calle principal. Por la noche, visite uno de los muchos bares de Ybor o locales de música en vivo como The Ritz y CrowBar. También se puede acceder fácilmente desde el centro de la ciudad, con un tranvía que circula entre los dos vecindarios y demora unos 20 minutos y no cuesta nada.
El mejor lugar para una variedad de comida
Foto: Sparkman Wharf / Facebook
Como aparentemente en todas las ciudades, Tampa tiene un par de relucientes nuevos comedores en Armature Works y Hall on Franklin. Pero en ninguna parte de Tampa se compara con Sparkman Wharf, una nueva colección frente al mar de contenedores de envío pintados de colores brillantes donde los mejores chefs de la ciudad sirven de todo, desde comida tailandesa hasta platos veganos y pizzas al estilo de Detroit. Disfrute de su comida y disfrute del sol en una de sus muchas mesas al aire libre o bajo el refugio del bar principal, que sirve cervezas locales en cócteles de barril y helados. The Wharf también es el hogar de la bolera Splitsville, donde encontrarás el mejor pollo frito de Tampa y el menú más ecléctico de Margaritas.
El restaurante para probar
Foto: Rooster & the Till / Facebook
Si tiene poco tiempo y simplemente quiere lo mejor de lo mejor, haga que su Uber lo deje en Seminole Heights si está buscando la mejor escena de restaurantes de bloque en bloque de la ciudad. Aunque no es particularmente transitable, es donde encontrarás Rooster y The Till, un bullicioso restaurante de cocina abierta de Nueva York que tiene muchos mariscos y formas creativas de hacer coles de Bruselas. La espera puede ser larga, así que siéntate en el bar donde obtienes un asiento de primera fila para preparar tu comida y el mismo menú que obtendrías en una de las mesas de los alrededores.
Para algo un poco más mundano, deténgase en Ichicoro Ramen, que un viajero frecuente de negocios me dijo que era lo mejor que había tenido fuera de Japón. Y sí, eso incluye la ciudad de Nueva York. Si los fideos no son su juego, diríjase al BYOB Yummy House China Bistro, el lugar donde la mayoría de los lugareños señalará no solo el mejor restaurante chino de la ciudad sino también el más divertido.
El lugar para beber en la cultura local
Foto: Cigar City Brewing / Facebook
Tampa Bay tiene posiblemente una escena cervecera más grande y mejor que el sur de Florida, y la joya de la corona es Cigar City. Su taberna Tampa ofrece cervezas elaboradas en la ciudad (las que se encuentran en las tiendas a menudo se elaboran en otros lugares) y es sorprendentemente pequeña para una cervecería de su tamaño.
Aunque no es conocido a nivel nacional por la música en vivo, Ybor City tiene la colección más densa de lugares en vivo en el estado, donde puedes ver actos nacionales bien conocidos en espacios íntimos como Crowbar, The Orpheum y The Ritz. Si te apetece una aventura, pasa una noche en The Castle, un club en una iglesia que inspiró el famoso Limelight de la ciudad de Nueva York. La multitud puede inclinarse un poco gótica, pero atraparlo el primer viernes del mes y estarás allí para la noche de los 80.
