Planificación de viaje
Entre las grandes ciudades de Europa, Bruselas no siempre recibe la atención que merece. Sin embargo, la capital de Bélgica tiene una arquitectura de primer nivel, parques públicos y 19 municipios, cada uno con su propia vibra distinta. Estos incluyen el moderno Ixelles, el artístico Saint-Gilles y el centro de la ciudad con su Grand-Place en la plaza principal, rodeada de opulentos edificios. Agregue a eso un sentido artístico único, una excelente cocina y una conversación multilingüe: el francés, el holandés y el alemán son todos los idiomas oficiales, y el inglés se habla ampliamente, y tiene mucho que explorar en un corto fin de semana. Aquí hay algunas ideas para comenzar.
1. Sube dentro del Atomium
Esta atracción metálica brillante en Heysel Plateau, en el norte de Bruselas, fue construida originalmente para la Feria Mundial de Bruselas de 1958, o Expo 58, pero ahora sirve como un reloj. Diseñado para representar la Era Atómica, se suponía que este conjunto de nueve esferas se desmantelaría una vez que terminara la Feria Mundial. Sin embargo, el partido ganó a los belgas y se convirtió en un hito muy querido.
Fue restaurado en 2006, y ahora puedes subir y subir escaleras mecánicas a dos niveles. Disfruta de las exposiciones permanentes y temporales, y lo más importante, orientate con una vista panorámica de Bruselas. Para disfrutar de la vista por más tiempo, quédese con una comida de platos belgas o especialidades de temporada en el restaurante Atomium dentro de su esfera superior. (Reserve una mesa con anticipación para estar seguro).
2. Ríete de la estatua del Manneken Pis
Esta estatua de bronce, del tamaño de una pinta, de un niño desnudo que orina en una fuente suena asqueroso, pero este pequeño ha sido un elemento del centro de la ciudad de Bruselas desde el siglo XV. Manneken Pis ha tenido algunas historias sobre él, desde ser un niño que salvó a Bruselas de quemarse debido a orinar en las llamas hasta ser el hijo perdido de un hombre rico que lo encontró tomando el pelo en una esquina.
En realidad, Manneken Pis tuvo un trabajo importante a principios del siglo XVII: ayudar en la distribución de agua a través de un sistema al pararse sobre una columna y verter agua en una cuenca de piedra hasta el siglo XIX. También ha pasado por algunos baches, sobrevivió a un bombardeo de Bruselas en 1695 y fue robado, pero regresó varias veces. (El original se encuentra en el Museo de la Ciudad de Bruselas.) En estos días, Manneken Pis se viste de gala durante todo el año con atuendos basados en temas o eventos. En 2017, el GardeRobe MannekenPis se abrió como un museo de disfraces que exhibe y almacena su guardarropa.
3. Saborea un waffle belga adecuado
Nunca has probado un gofre hasta que has probado un gofre belga, un regalo especial que es muy simple pero increíblemente sabroso. Los waffles se hacen tradicionalmente con levadura, lo que les da una textura aireada y los hace crujientes por fuera pero ligeros y esponjosos por dentro. Pruebe un gofre al estilo de Bruselas, que viene cubierto con azúcar en polvo y una cucharada de crema batida o una llovizna de chocolate derretido. Otra versión de waffle es el Lieja, que tiene una forma ovalada y está endulzada con azúcar perlado, plumillas de azúcar comprimidas.
Pruebe cualquier tipo de gofre en Maison Dandoy, una panadería fundada por el tatara-tatarabuelo del propietario en 1829. Tiene varios lugares, incluido uno con un salón de té en la dirección del centro de la ciudad en la Rue Charles Buls; Considere sus speculoos, o shortbread especiado, como una cobertura crujiente. En Saint-Hubert Royal Galleries, Mokafé es un antiguo bistro con gofres y otras delicias belgas, mientras que Waffle Factory, cerca de la escultura Manneken Pis, tiene órdenes tradicionales y experimentales, como un sándwich LunchWaf.
4. Apreciar la arquitectura Art Nouveau
Art Nouveau, un estilo arquitectónico centrado en formas naturales, se puede encontrar en todo Bruselas. El arquitecto belga Victor Horta es considerado el padre del Art Nouveau de Bruselas, y puedes ver su trabajo en toda la ciudad. El Museo Horta es la casa en la que vivió Horta durante 20 años en Saint-Gilles, que hoy es un área boho y multicultural. El interior de la casa refleja el trabajo de Horta a través de sus mosaicos, vidrieras y elegantes decoraciones de pared.
Puede ver otros ejemplos principalmente desde el exterior. El Hôtel Tassel, una casa unifamiliar construida en 1893, es donde Horta aplicó por primera vez sus teorías en Art Nouveau, utilizando una estructura metálica expuesta, integrando la decoración con la forma y siendo fluido con el espacio. En el moderno barrio de Ixelles, Solvay House es una lujosa casa construida para un industrial con llamativos marcos metálicos alterados y cristalería. Hay otros cambiadores de juego en el patrimonio Art Nouveau de Bruselas. Diseñado por el arquitecto belga Paul Hankar, Maison A. Ciamberlani lleva el nombre del pintor para el que fue construido; Su fachada tiene hermosos frescos y ventanas de diseño oriental.
5. Saborea el chocolate producido localmente
Bruselas y el chocolate tienen una relación dulce, y muchas confiterías crean exquisitas barras, trufas y otras bondades de chocolate empaquetadas en hermosas cajas. Dentro del centro de la ciudad, Galeries Royales Saint-Hubert es donde Neuhaus creó el praliné; Se dice que el farmacéutico Jean Neuhaus se le ocurrió mientras trataba de mejorar la medicina. La tienda tiene diferentes ubicaciones en todo Bruselas.
Mary Chocolatier, que también tiene múltiples direcciones, es una tienda artesanal centenaria que hace de todo, desde cuadrados de chocolate hasta trufas y bombones. Dentro del distrito de Sablon, Léonidas Chocolates es una institución belga conocida por sus frutas bañadas en chocolate, mazapán y napolitains, mientras que el maestro chocolatero Maison Pierre Marcolini tuesta sus propios granos de cacao, y Belvas enfatiza las prácticas de comercio justo y tiene opciones sin gluten y sin azúcar.. En Mont des Arts, el chocolatero Laurent Gerbaud organiza talleres de decoración que permiten a los amantes del chocolate agregar kumquats, semillas de sésamo, jengibre, avellanas y otros ingredientes únicos.
6. Beba cervezas artesanales
Después de disfrutar de las vistas de la ciudad, relájese con un vaso de una de las creaciones líquidas más excelentes de Bruselas: la cerveza. Bélgica ha estado elaborando cervezas artesanales mucho antes de que se convirtieran en algo. Hoy en día, la industria produce excelentes variedades, que puedes probar en pubs, cervecerías y cervecerías. Incluso hay un fin de semana belga de cerveza a principios de septiembre en la Grand-Place.
Con sede en Dansaert, el Brussels Beer Project funciona como una cooperativa en el desarrollo constante de nuevas cervezas y fomentando el diálogo de elaboración con cerveceros y bebedores de cerveza de ideas afines. Las creaciones resultantes de esta microcervecería pueden variar desde una IPA belga hasta su Grosse Bertha, una mezcla de las recetas de una cerveza tripel con malta y un hefeweizen. Brasserie de la Senne es también una pequeña cervecería con énfasis en los métodos tradicionales y la producción de cervezas con menor contenido de alcohol. Como lugar de vida nocturna, Delirium Café tiene una lista bastante larga de cerveza, con poco más de 2.000 opciones de Bélgica y de todo el mundo, tanto que ganó un título del Libro Guinness de los Récords en 2004.
7. Disfruta del famoso arte de historietas de Bruselas
Los ilustradores de historietas belgas y otros europeos han establecido su hogar en Bélgica, y Bruselas es el lugar donde este Noveno Arte se convierte en la pieza central dentro de museos y galerías, a lo largo de las paredes y los lados de los edificios. Un recorrido mural de historietas ofrece una ruta para ver murales al aire libre con diseños nativos belgas, desde The Smurfs by Peyo hasta Hergè's Tin Tin y Lucky Luke by Morris. Recoja mapas para el recorrido en los mostradores de información de Visit Brussels.
El Centro Belga del Cómic, un edificio Art Nouveau de dos niveles diseñado por Horta, profundiza en la historia de la historieta, pero también destaca obras de creadores nativos y conocidos. Los fanáticos de los Pitufos se deleitarán al ver la historia detrás de estas pequeñas criaturas azules y su aparición en forma impresa, una caricatura de televisión y películas. Luego, cada septiembre, Bruselas celebra esta conexión artística a través de su Festival de historietas.
