Parques + Desierto
Halifax, Haligonia, Halifornia, HFX, o simplemente Hali, muy querida por sus residentes, esta es una ciudad de contradicciones: llena de historia naval y rodeada de majestuosas casas victorianas y eduardianas, también es el hogar de una población estudiantil moderna y algunos de los La mejor vida nocturna en Canadá. Con una potente escena musical local y una creciente reputación por su excelente gastronomía, Halifax tiene algo para todos: ya sea que desee comer sushi vegetariano barato, hacer la juerga borracha en un pub Marítimo tradicional o ir a un espectáculo de hiphop para todas las edades. Comer bien y beber mucho es una gran parte de la vida aquí, y con esta guía es fácil mantenerse verde y aun así unirse a la diversión.
INFORMACIÓN PRÁCTICA
Halifax se encuentra en la costa sur de Nueva Escocia, en una península estrecha entre el puerto de Halifax y el brazo noroeste, ambas entradas del Atlántico Norte. La ciudad se ha fusionado, con fines administrativos, con comunidades vecinas en el lado opuesto del puerto y alrededor de la cuenca interior, pero Halifax es el lugar donde es probable que pases la mayor parte del tiempo.
El aeropuerto internacional de Halifax recibe vuelos directos de varias ciudades de los EE. UU., Así como de las principales ciudades del Reino Unido, y los trenes llegan varias veces a la semana desde Montreal. También hay servicios de ferry desde Portland y Bar Harbor, Maine, hasta Yarmouth, Nueva Escocia; desde allí, puede llegar a Halifax en autobús o en coche. El cruce terrestre más cercano desde los EE. UU. Se encuentra en la frontera entre Calais, Maine y St. Stephen, Nuevo Brunswick.
Salir al aire libre
Point Pleasant Park es un extenso espacio verde en la punta de la península, rodeado de senderos para correr, andar en bicicleta o simplemente caminar y disfrutar de las vistas del océano o las hojas que cambian de color en el otoño. El parque fue devastado por el huracán Juan en 2003 (12, 000 árboles fueron destruidos), pero sigue siendo un lugar hermoso y tranquilo para observar a la gente, hacer ejercicio o relajarse. Siga South Park Street o Tower Road hasta la entrada del parque.
Los jardines públicos también fueron afectados por el huracán Juan, pero han sido restaurados en gran medida. Limitados por las calles Spring Garden Road y South Park, Summer y Sackville, los jardines son un respiro cuidado de las concurridas calles del centro. Abierto del 1 de mayo al 1 de noviembre, son hermosos para pasear, pero se adhieren a los senderos: este es un parque victoriano, y el césped es estrictamente para mirar, no para descansar.
El Halifax Common es otro gran espacio verde en el corazón de la ciudad, que se extiende entre las calles Robie y North Park. Ha sido anfitrión de actos de renombre como el Papa Juan Pablo II y The Rolling Stones, pero la mayoría de los días encontrarás equipos de fútbol de la escuela secundaria entrenando, trotando y niños lanzando un frisbee o pateando una pelota de fútbol. Hay diamantes de béisbol, un parque de patinaje, un par de fuentes y una piscina para niños, todo para uso público.
Fort George, más comúnmente conocido como la Ciudadela de Halifax, es una fortaleza de la época victoriana, diseñada para proteger la ciudad del ataque de esos malditos yanquis. Está abierto en temporada para giras, pero si los estudiantes de teatro con trajes de época no son lo tuyo, la verdadera atracción es el terreno sobre el que está construida la fortaleza: la imponente Citadel Hill. Una subida a la cima ofrece unas vistas inmejorables del puerto y la ciudad; En invierno, también es un lugar de trineo asesino.
El puerto de Halifax no es tan fácil de salir bajo su propio vapor: es un importante puerto industrial en funcionamiento, y los turistas no pueden simplemente remar a su antojo. Hay una serie de recorridos en barco que operan fuera del área costera, desde barcos altos hasta vehículos anfibios y su crucero básico de bebidas alcohólicas: el más verde e interesante, cuando está en la ciudad, es probablemente el Bluenose II, una réplica del legendario Grand Bancos de pesca goleta que aparece en la moneda canadiense de 10 centavos. Para una mirada barata al puerto y una buena vista de la costa, tome el ferry a través de los estrechos hasta la ciudad hermana de Dartmouth y regrese.
Hay un campamento limitado y básico en la isla de McNab, un parque provincial de 1000 acres ubicado en la boca del puerto de Halifax. Ven aquí para hacer senderismo, observar aves o explorar las ruinas militares: no se permiten incendios, y todo lo que venga a la isla contigo también debería salir contigo.
Si tiene un automóvil, hay una hermosa franja de playa a media hora al oeste de la ciudad en Crystal Crescent, y buen surf (frío) en Lawrencetown, justo al este de Dartmouth en la autopista 207. Además, nuevamente si tiene acceso a un coche y tener tiempo para salir de la ciudad, echa un vistazo a uno de los viajes por carretera más ecológicos de América del Norte, un gran circuito que comienza y termina en Halifax.
ARTE Y CULTURA
Visite The Coast, la excelente alternativa semanal gratuita de Hali, para conocer las últimas noticias sobre música en vivo, eventos de galerías, teatro, películas, lecturas y más.
COMER VERDE …
El Emporio de comida de Bob y Lori debería ser su primera parada para comer alimentos ecológicos. Es un lugar antiguo y original en la calle Gottingen, cerca del Common, y la comida es barata y memorable. Bob compra sus verduras a los agricultores locales del valle de Annapolis, y su café de Just Us! Coffee Roasters Co-op, la primera operación de comercio justo de Canadá. Casi todo, desde el pan fresco y los pasteles de avena hasta el hummus, la mayonesa y la soya, es casero en el lugar. La combinación de sándwich y sopa es una comida abundante: todas las sopas de Bob son alucinantes, y prueba el sándwich de ensalada de tofu. La ensalada vegana del chef también es una excelente opción fresca, y la hamburguesa vegetariana es para morirse. De hecho, bastante bien todo en el menú es fantástico (excepto las perogies, que provienen de una bolsa congelada). Tampoco es todo vegetariano: el sándwich de jamón y queso es uno de los favoritos de la multitud, al igual que los tradicionales pasteles de pescado de Terranova (servidos con “chow”, un condimento de tomate verde) los viernes. Abierto para el desayuno y el almuerzo, este refugio hippie es muy recomendable.
Después de más de una década como el buffet vegetariano de pago por peso de Halifax, Heartwood Bakery and Café ha renovado recientemente y ha pasado a un menú fijo con servicio de mesa. Compruébalo en Quinpool Road.
Un par de otras opciones vegetarianas / orgánicas / locales incluyen el restaurante Satisfaction Feast, en Grafton Street, o The Wooden Monkey en Argyle Street. Para comprar alimentos ecológicos, pruebe el fantástico mercado de agricultores de Halifax, en el antiguo y pintoresco edificio de la cervecería Alexander Keith cerca de la costa, o el mercado de alimentos naturales Great Ocean, en Quinpool Road.
… Y BEBIDAS
¿Qué mejor para volverse ecológico en una ciudad para beber como Halifax que apoyando a su cervecería local? Halifax cuenta con dos cerveceros artesanales genuinos, Propeller y Garrison. Busque sus productos en pubs de toda la ciudad y, si está con un grupo grande, organice un recorrido (y una sesión de degustación) en las cervecerías. Dos cerveceros más grandes también comenzaron en Halifax, el Oland de tamaño mediano, y el gigante Alexander Keith's, cuya firma IPA está de barril en Canadá.
Para obtener más panaderías, restaurantes y supermercados ecológicos en el área de Halifax, consulte los listados de Halifax de HumaneFood.ca. Además, siéntase libre de pasear por casi cualquier restaurante o pub del centro que le guste: casi todas son pequeñas empresas de propiedad local que vale la pena apoyar.
Para obtener más recomendaciones de restaurantes y pubs en Halifax, consulte mi Guía de Matador sobre comidas y bebidas económicas en Halifax.
ALOJAMIENTO
Halifax Backpackers Hostel es un acogedor albergue independiente en la calle Gottingen, cerca del Common. Halifax Heritage House Hostel, cerca de las estaciones de tren y autobús, es la ubicación de Hostelling International de la ciudad. El YWCA en Barrington Street es una buena opción barata si desea su propia habitación (solo para mujeres), y también es una buena causa de apoyo: el lugar también alberga un refugio para mujeres maltratadas. El YMCA cerca de los Jardines Públicos da la bienvenida a ambos sexos a sus habitaciones individuales. En verano también puedes alquilar dormitorios en la Universidad de St. Mary, la Universidad de Dalhousie o en mi propia alma mater, la Universidad de King's College. (Pista: ¡el campus de Kings es el más bonito!)
TRANSPORTE
A menos que se describa como fuera de la ciudad, todo en esta guía está a poca distancia. La ciudad y el área circundante son montañosas, pero andar en bicicleta es una opción popular y una excelente manera de llegar a otros sitios remotos: alquila el tuyo en Pedal and Sea Adventures. Metro Transit opera autobuses y transbordadores en el área.
