Foto destacada de pulguita. Foto de arriba por Sreejith Kodoth.
Si tiene la suerte de ser invitado a un hogar indio, siga esta guía para obtener la mejor experiencia.
Una de las características más definitorias de la cultura india es la hospitalidad. La gente en India tiene el mayor respeto por los huéspedes y valora la hospitalidad. Un dicho común aquí es "atithi devo bhav", que significa "los invitados son formas de Dios".
El dicho tiene tanto significado para los anfitriones indios como para los huéspedes extranjeros.
En la India, es probable que te inviten a los hogares de personas con las que interactúas. Incluso las reuniones de negocios suelen seguir con una comida en la casa de alguien, así que no parezca sorprendido o sorprendido: acepte la invitación cordialmente.
Aquí hay algunos consejos que debe tener en cuenta para que su visita sea agradable para usted y sus anfitriones cuando visite una casa en India:
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1. Vístase de manera conservadora, especialmente si es mujer. La ropa reveladora y la piel expuesta están mal vistas y harán que todos en la casa se sientan incómodos.
2. No es necesario llevar un regalo al visitar una casa, aunque siempre se agradece. Algo de su país de origen, un recuerdo o tal vez algunos dulces, es el regalo más apropiado si no conoce a la familia o lo que podrían necesitar. El helado o algunos chocolates para los niños de la casa es algo con lo que no puedes equivocarte.
3. En India, el calzado y los pies se consideran sucios. En la mayoría de los hogares, se quita el calzado fuera de la puerta principal y se entra a la casa descalzo.
4. Una vez que esté dentro y se hayan hecho las presentaciones, generalmente será recibido por un "Namaste" (unión de ambas manos). Namaste significa cosas diferentes para diferentes personas. Algunos dicen que es una reverencia de respeto, mientras que muchos creen que dice: “Te saludo sin inhibiciones ni prejuicios previos”. La mayoría de los hogares tradicionales aún usan Namaste regularmente, así que si lo enfrentas, simplemente devuélvelo.
5. En casi todos los casos, primero se le ofrecerá agua. Esta costumbre se ha extendido desde las aldeas, donde la gente camina largas distancias para llegar a la casa de otra persona y puede estar cansada y sin aliento, lo que requiere un refrigerio a su llegada. Tome el agua y tome un sorbo, incluso si no tiene sed específica.
6. No intente abrazar o besar a nadie en la mejilla a menos que sea iniciado por la otra persona. India sigue siendo una nación muy conservadora y los abrazos y los besos no son prácticas comunes, especialmente con un recién conocido. Un apretón de manos será lo máximo que puede iniciar.
7. Si le preguntan si no le importa la comida picante, no imagine que su anfitrión se refiere a la paprika o la salsa de chile. Prepárate para una comida muy caliente. Lo que los estadounidenses y los europeos tienden a encontrar picante, los indios pueden encontrar dulce o soso.
8. El alcohol es tabú en la mayoría de las mesas y en algunas casas también. No asuma que se servirá a menos que su anfitrión lo mencione específicamente.
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9. Fumar también es algo mal visto en algunos hogares. Siempre pregunte si está bien antes de encender un cigarrillo. Los hombres de la casa pueden fumar afuera en el trabajo pero no fumar en casa. Las mujeres que fuman son raras. No les ofrezca un cigarrillo, ya que esto puede interpretarse como una falta de respeto.
10. Esté preparado para la comida vegetariana en la mayoría de los hogares ya que una gran población de indios son vegetarianos. Incluso el huevo se considera no vegetariano. Prepárese para una experiencia de cocina ecológica.
11. Notará que todos se lavan las manos antes y después de una comida, y en la mayoría de los hogares las personas comen solo con las manos. Como el lavado de manos es tan habitual, incluso las familias que comen con cucharas pueden lavarse las manos antes de una comida.
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12. Servir en pequeñas cantidades y tomar segundas porciones. El mayor cumplido para la señora de la casa es cuando a un invitado le gusta su comida. Asegúrese de hablar sobre lo que más le gusta y siéntase libre de hacer preguntas sobre la comida. Pedir una receta también es apropiado.
13. Siempre pida permiso antes de tomar fotografías de la familia, especialmente de las mujeres.
14. Hacer preguntas sobre cultura, creencias y religión está bien siempre y cuando no parezca despectivo o condescendiente.
¡Disfrutar! Recuerda que tus anfitriones están felices de tenerte, y decir que la pasaste bien es la mejor manera de pagarles por su cálida hospitalidad.
