Planificación de viaje
Esparcidos por los Estados Unidos hay un puñado de ciudades dedicadas a la búsqueda del perfeccionamiento del arte de varios pasatiempos. Desde la apicultura hasta la microcervecería, EE. UU. Lidera la carga al ofrecer oportunidades tanto a aficionados como a aficionados profesionales para mejorar su arte, habilidad y conocimiento de los pasatiempos locales. Si está interesado en comenzar un nuevo pasatiempo este otoño, aquí hay una selección de lugares en los EE. UU. Donde puede hundir sus dientes en una nueva pasión.
1. Astronomía - Condado de Catron, Nuevo México
Si la observación de estrellas suena como una descompresión relajante de la vida ocupada de la ciudad, estudie algunos conceptos básicos de observación de estrellas, empaque un telescopio y una cámara, y pase un par de noches en la oscuridad en el Campamento Cósmico en Nuevo México.
El Campamento Cósmico está designado como un Santuario Internacional del Cielo Oscuro, con la luz artificial más cercana a 40 millas de su perímetro. Dado que la menor cantidad de luz artificial cercana afecta la visibilidad de las estrellas, este es un lugar ideal para principiantes de astronomía y fotografía de cielo nocturno. Incluso si tiene poco o ningún conocimiento sobre mirar las estrellas, este es un lugar ideal para comenzar su afición, ya que las condiciones lo convierten en un lugar perfecto para familiarizarse con el equipo básico y poner su interés en práctica antes de invertir más.
El sitio está ubicado en el Bosque Nacional de Gila, donde hay campamentos gratuitos y sin reservas. Es importante tener en cuenta que ciertos días del año estarán más concurridos en el campamento dependiendo de las condiciones climáticas y la visibilidad. Para elegir una noche de cielo despejado, use este gráfico de cielo que pronostica el rango de visibilidad cada noche.
2. Apicultura - Asheville, Carolina del Norte
Foto: Wild Mountain Bees / Facebook
Si recién está comenzando a explorar la apicultura como un pasatiempo, considere dirigirse a Asheville, Carolina del Norte, para una súper introducción. Orgullosa de su cultura de vida sustentable y de cosecha propia, Asheville ha estado protegiendo a las abejas mucho antes de que su importancia se convirtiera en un tema candente a nivel mundial.
Si le interesa la apicultura, no le sorprenderá saber que un tercio de los alimentos que consumimos diariamente depende de la polinización de las abejas. Debido a una gran cantidad de amenazas, como la pérdida de hábitat, el cambio climático, los pesticidas tóxicos y las enfermedades, más de 4, 000 especies de abejas nativas en América del Norte y Hawai están disminuyendo en número.
Asheville es un capítulo activo de Bee City USA, una organización sin fines de lucro que tiene como objetivo crear conciencia en las ciudades y pueblos interesados en apoyar a las abejas melíferas. En Asheville, la organización sin fines de lucro organiza reuniones comunitarias, talleres para niños y otros eventos que crean conciencia sobre los polinizadores y su importante propósito en el ecosistema.
Además, a las afueras de Asheville, la granja local Wehrloom Honey ofrece una variedad de actividades de abejas, desde visitas a la colmena hasta clases para apicultores principiantes. Y si viaja un poco al norte de Asheville, encontrará el Honey and the Hive, otro centro educativo que ofrece un taller de dos días que le enseñará todo lo que necesita saber sobre cómo comenzar su propia colmena. Con un precio de $ 75, el taller incluye conferencias en el aula y actividades prácticas en los meses de clima cálido.
3. Tostado de café - Tempe, Arizona
Foto: Artesanos de café y té en Arizona / Facebook
Para muchos de nosotros, el café es la mañana esencial. Sin embargo, tendemos a buscar un Starbucks, un café instantáneo o lo que sea que esté en la olla de la oficina, sin pensar mucho de dónde vino. Sin embargo, la diversidad del café es expansiva, vibrante y bastante compleja. Los caficultores, los tostadores y los baristas pasan sus carreras perfeccionando el arte de preparar una gran taza, y puedes obtener una pequeña visión de su mundo a través de un curso intensivo en Tempe, Arizona.
La Academia Internacional de Café Barista ofrece una variedad de clases desde nivel principiante hasta certificaciones profesionales. Incluso hay una clase diseñada en torno a la elaboración de café en casa llamada Home Enthusiast. La escuela está abierta todo el año, y el calendario de clases disponibles se puede encontrar en el calendario de cursos.
Para ayudar a refinar su paladar fuera de la escuela, Tempe tiene una tonelada de excelentes cafeterías en el centro de la ciudad. Si está buscando un ambiente educativo más informal, Infusion Coffee sirve una variedad de mezclas y ofrece una variedad de clases y eventos. Además, diríjase a Cortez Coffee, una tienda familiar que se especializa en mezclas de café costarricense de origen ético. Cortez Coffee incluso tiene un servicio de suscripción donde puedes probar sus mezclas desde casa.
4. Microbrewing - Portland, Maine
Foto: Goodfire Brewing Co./Facebook
Visitar cervecerías y salas de degustación está ganando interés en los Estados Unidos: hay más de 6, 000 cervecerías que operan en el país. Las cervecerías se dividen en categorías según el volumen de cerveza que producen. Por ejemplo, las cervecerías artesanales pueden producir millones de barriles al año, mientras que una microcervecería se limita a producir un máximo de 15, 000 barriles.
Debido a la intimidad de la producción, los visitantes pueden esperar obtener una comprensión más profunda de cómo se producen las cervezas, así como del proceso que entra en cada perfil de sabor. Las operaciones de elaboración de pequeños lotes se centran en la calidad, el sabor y la técnica por encima de la cantidad de producción. Para el aficionado a la cerveza, este control de calidad es la razón principal por la que querrá visitar las microcervecerías.
Portland, en Maine, tiene una impresionante cantidad de microcervecerías, afirmando 17 dentro de los límites de su ciudad. DL Geary Brewing Company fue fundada en 1986, y la compañía se presenta a sí misma como la primera microcervecería de Nueva Inglaterra. En la sala de degustación, los visitantes pueden probar las cervezas básicas, así como lotes limitados de grifos giratorios. La cervecería también ofrece visitas guiadas a sus instalaciones de producción, que detallan el proceso de producción.
Goodfire Brewing es una pequeña cervecería en el norte de Portland que se especializa en pequeños lotes de cerveza enlatada. Estos tipos son relativamente nuevos en la escena y están produciendo una selección innovadora y emocionante de IPA. También suelen albergar camiones de comida locales, por lo que puede obtener una dosis de educación y relajarse con comida y una bebida fría.
Además, si estás en Portland durante noviembre, asegúrate de visitar la Semana de la cerveza de Portland. El festival tiene un montón de eventos para el aficionado a la cerveza en ciernes.
5. Disc golf - Houston, Texas
El golf de disco es un deporte perfecto para aquellos que buscan un nuevo pasatiempo relajado e inclusivo de fin de semana. Si bien se juega de manera muy similar al golf tradicional en términos de reglas, puntaje y etiqueta, el golf de disco difiere al tirar un disco de plástico de un tee y, finalmente, colocarlo en una canasta de metal. El deporte es relativamente fácil de aprender y solo requiere unos pocos discos para jugar de forma informal.
Houston es el hogar de más de 50 campos de golf de disco. El Directorio de Houston Disc Golf enumera la cantidad de canastas de cada campo, el acceso al campo y los detalles de contacto del campo. Para aquellos que ya están familiarizados con el deporte y quieren competir, Texas también organiza varios torneos durante todo el año. Para suministros en la ciudad, Rick's Darts and Games ofrece una variedad de discos, y el personal experto puede ayudarlo a elegir un set de inicio si es un novato.
6. Espeleología - Cavernas de Carlsbad, Nuevo México
Todos los deportes al aire libre ofrecen un grado de exploración, pero a diferencia de la escalada, el montañismo, el buceo y el barranquismo, donde más o menos tienes una idea de en qué te estás metiendo, literalmente todo es posible con la espeleología.
Tradicionalmente conocida como espeleología, la espeleología requiere algo de entrenamiento y equipo antes de profundizar bajo tierra. Pero si eres nuevo en el deporte y buscas un lugar para probarlo, el Parque Nacional de las Cavernas de Carlsbad en Nuevo México es un excelente lugar para comenzar. Hay más de cien cuevas, de las cuales puedes explorar tú mismo. El parque también ofrece visitas guiadas, que lo llevan a profundizar un poco más en las estructuras, así como talleres educativos guiados únicos como el Programa Bat Flight, donde los visitantes presencian la migración diaria de los murciélagos y aprenden sobre su papel especial en la ecología de las cuevas.
Si planea visitar más de un sitio de espeleología en los Parques Nacionales de EE. UU. En un año, el pase anual para parques es definitivamente la opción más rentable disponible para la entrada.
7. Bailes de salón - Columbus, Ohio
El baile de salón es divertido, juguetón y una excelente manera de conocer gente. También es una habilidad impresionante para encantar a tu más uno durante la temporada de bodas del próximo año.
Hay clases que se llevan a cabo en todo Estados Unidos, pero el arte del baile de salón encuentra un hogar permanente cada año en Columbus, Ohio, donde se lleva a cabo la Ohio Star Ball, la competencia de baile más grande del mundo. Este noviembre, miles de bailarines, desde aficionados hasta profesionales, vendrán a la ciudad para competir. Si tiene interés en dedicarse a este pasatiempo, vale la pena obtener una entrada ya que el evento presenta a los mejores bailarines del país. También alberga un campamento de baile el fin de semana del evento, en caso de que desee repasar sus movimientos.
