Enlucido en camiones por todo San Antonio, verás calcomanías que dicen: "¡No nací en Texas, pero llegué aquí lo más rápido que pude!" En un momento me pregunté: ¿Es eso realmente cierto? Yo apenas era un trasplante, y no entendía la locura.
Pero a lo largo de los años, vi cómo se desarrollaba la magia. Vi a una persona tras otra enamorarse de la sensación de una gran ciudad-pueblo pequeño de San Antonio y decidí plantar raíces, o vi que se iban solo para regresar tan rápido como podían. Tal vez sea la vida asequible, los tacos que hacen agua la boca o el emblemático River Walk. Una vez que llegue, comprenderá por qué la gente no quiere irse. Y por qué Mark Twain llamó a San Antonio uno de los lugares más singulares del país.
En el 300 cumpleaños de la ciudad, 2018, esas razones serán aún más palpables. Aquí hay 12 verdades que solo entenderás una vez que hayas estado en Alamo City.
1. No conoces San Antonio si no conoces el Paseo del Río
Foto: Visita San Antonio
Es algo que debe hacer en la lista de todos. Necesitas verlo para saber por qué. Senderos para caminar, puentes de piedra, paisajes exuberantes, tradiciones históricas, teatros al aire libre, comida, compras, y la exhibición más mala de luces navideñas a este lado del Mississippi.
También puede apostar que el River Walk estará en el centro de la celebración durante el 300 de San Antonio. La semana conmemorativa es del 1 al 6 de mayo, pero las festividades comienzan en Año Nuevo y 2018 será todo sobre eventos. Llegue al Paseo del Río y seguramente se encontrará con algún tipo de feria, exhibición de arte o cerveza número 300 de edición limitada en algún lugar del camino.
2. No hay tal cosa como demasiada historia
En 2015, las misiones de San Antonio, que incluyen el Alamo, obtuvieron su designación de la UNESCO, lo que nos convierte en la única ciudad de Texas con derechos de alarde del Patrimonio Mundial. Y aunque la historia española aquí es lo suficientemente intrigante, no podemos olvidar la influencia indígena que representan estas misiones. San Antonio tiene una historia que viaja más allá de su fundación en 1718, a una época en que los Payaya y las tribus vecinas gobernaban la tierra. A través de los conocimientos agrícolas y la mano de obra, los nativos de San Antonio ayudaron a los misioneros a establecerse y construir nuestras queridas misiones, con hermosos diseños católicos indígenas, el cabello de Davy Crockett y una misa de mariachis.
Para el 300, manténgase atento a todas las cosas de la historia de San Antonio. El 5 de mayo es el día para las fiestas más grandes en las misiones: habrá cinco millas de entretenimiento musical, toneladas de actividades y muchas giras especiales, todo lo que culminará en un espectáculo épico de fuegos artificiales sobre cada misión una vez que se ponga el sol. Otros eventos, como el Festival Tricentenario de Música y Danza en el Centro Tobin para las Artes Escénicas y San Antonio 1718: Arte de Viceregal México en el Museo de Arte de San Antonio, también llenarán el calendario.
3. Sangramos plata y negro
Foto: Visita San Antonio
De acuerdo, quizás ni siquiera te guste el baloncesto. Créeme, no lo hice cuando llegué aquí hace 18 años. Pero finalmente me encontré vestido de plata y negro, tambaleándome por cada pérdida, tocando la bocina en medio de la noche para celebrar (otro) campeonato de la NBA.
Decir que amamos a nuestros Spurs es realmente un error tipográfico. Vivimos nuestros Spurs. Verá el fandom pegado en vallas publicitarias por toda la ciudad, en comerciales de concesionarios de automóviles e incluso en nuestro cereal de la mañana. ¿Por qué? Tal vez sea porque los Spurs, como la ciudad, tienen raíces multiculturales. O tal vez sea porque los Spurs tienen las habilidades, la clase y el corazón para ganarse incluso a los escépticos más duros. Cualquiera sea la razón, una cosa está clara: San Antonio vive y muere con los Spurs.
4. Puede conservar su pan de cortesía
Atención, restaurantes. En San Antonio, todo se trata de papas fritas y salsa. Serás juzgado por ello, se te gritará por ello y habrá grandes debates al respecto. Has sido advertido. Y visitantes: ¡ahora estás en el secreto!
5. Abril es para la fiesta
Foto: Visita San Antonio
Ah, fiesta. Este es el más grande, un festival de comida y multicultural de 11 días que aparentemente se apodera de toda la ciudad. Es muy difícil concretar un par de tradiciones, así que decidimos celebrarlas todas. Si has estado en Fiesta, sabes que esta no es la típica feria del condado.
Y en 2018, será huuuuge. Ven en cualquier momento del 19 al 29 de abril y prepárate para finalmente aprender a divertirte.
6. No, no es solo una tienda de comestibles. Es HEB
HEB, llamado así por las iniciales del fundador Howard E. Butt, comenzó a principios del siglo XX como una pequeña tienda en la casa familiar de Butt. Ahora, con sus oficinas centrales de San Antonio y cientos de tiendas en todo Texas, HEB es tan parte de la cultura de Alamo City como los Spurs.
La cadena tiene que ver con el orgullo local. ¿La mejor parte? No escatiman en los regalos. Recorre los pasillos de las ramas HEB más grandes y disfruta de muestras frescas creadas por chefs. Vaya los fines de semana y báñese con cerveza y vino locales. No podrá irse sin comprar un montón de golosinas con la marca HEB, garantizado. No es de extrañar que el lugar se haya metido en nuestras venas.
7. Los tacos son un grupo de alimentos
Foto: Lou Stejskal
Esto no es una broma. Ha habido "guerras" por esto. Los tacos son sagrados en San Antonio, y si pasas suficiente tiempo aquí, inevitablemente te encontrarás genuflexionando en el altar del taco del desayuno. En cualquier mañana, corredores de ratas, jornaleros, estudiantes universitarios y casi cualquier persona con pulso se alinea fuera de la taquería de la esquina para obtener su solución. Incluso hay un HEB con un taco de desayuno para llevar. Hablamos en serio.
8. Esta es una ciudad con un festival para todo
¿De qué otra manera podemos agrupar nuestras influencias nativas, mexicanas, españolas, alemanas, francesas y de otro tipo en un solo lugar? San Antonio evoca imágenes de vaquero y barbacoa, pero es realmente más que eso. No es suficiente tener Fiesta. También necesitamos conferencias de cócteles, desafíos de paella, culinaria y Oktoberfest. No es suficiente tener uno o dos festivales de arte. También tenemos celebraciones de graffiti, carreras de bicicletas y fiestas de calaveras de azúcar. Si no puede encontrar algo que hacer en San Antonio, no está buscando lo suficiente.
Para 2018, aquí hay una pequeña fracción de todos los festivales: Tricentennial Celebration 300, Festival del Día de Los Tres Magos Reyes, Alamo Baroque Festival, International Music Festival, Mission San Juan Feast Day, Dia de los Muertos, Diwali, Asian Festival, Texas Folklife Festival, y eso apenas está raspando la superficie.
9. Esta también es Military City, Estados Unidos
Foto: Departamento Militar de Texas
Tenemos una larga historia militar en San Antonio, volviendo al Álamo y más allá. Pero San Antonio se ganó el título de "Ciudad Militar, EE. UU." Por una simple razón: cuánto abrazamos y atesoramos a nuestras familias militares. No importa cuántas diferencias ideológicas o culturales tengamos en esta ciudad mezcolanza, nuestro apoyo colectivo a los militares es inquebrantable.
Verá esto en acción durante el día de la Semana Conmemorativa que se centra en los militares. Venga cuando todos estén invitados a visitar Fort Sam Houston para examinar la base, participar en las exhibiciones interactivas y consultar el programa de actuaciones del día.
10. Nadie lo llama "San Antone"
Si has estado aquí, sabrás por qué. Las canciones country son una cosa, pero en las conversaciones cotidianas regulares, si quieres evitar los gemidos y un montón de miradas de lado … simplemente no lo hagas.
11. Nuestros geeks están en aumento …
Foto: Garrett Heath
San Antonio abrió BiblioTech, la primera biblioteca pública totalmente digital del país, no solo de Texas, en 2013. Geekdom, una colmena de trabajo conjunto para emprendedores y emprendedores de empresas tecnológicas, casi siempre está a su máxima capacidad. Rackspace está en la ciudad. Con más compañías tecnológicas que acuden al centro y más incentivos aprovechados para atraer talento tecnológico, tenemos la escena digital sin todos esos precios de Silicon Valley.
Y todos los demás también están en aumento. San Antonio a menudo no se siente como la séptima ciudad más grande del país debido a lo extendido que está todo, pero este lugar es enorme. Alrededor de 1.5 millones de personas se sientan en más de 465 millas cuadradas de vecindarios y pequeñas ciudades, lo que demuestra que, sí, esas calcomanías son correctas.
12. … y nos estamos acercando, Austin
Esa ciudad "extraña" al norte no es el único centro de música, comida y cultura. Tenemos nuestros propios festivales de música de cosecha propia, como Mala Luna, Maverick y Botánica. Y cuando Austin presenta su descomunal SXSW todos los años, San Antonio ofrece espectáculos indirectos para fanáticos cansados de la multitud que desean una sensación alternativa más independiente, underground.
Y luego están las vibraciones eléctricas de color y los tacos de toda la noche. Nos encanta Market Square por la sensación al aire libre del Viejo México y las mercancías artesanales. Nos encanta Mi Tierra Café & Bakery por las luces navideñas durante todo el año y Tex-Mex y margaritas las 24 horas. Y amamos a Elvis hispano. El es todo nuestro.
