La Mejor Cata De Vinos En Todos Los Estados De Los Estados Unidos

2024 Autor: Sierra Adderiy | [email protected]. Última modificación: 2024-01-12 08:57

Vino

Solía ser que cuando las personas pensaban en la degustación de vinos, pensaban en hacer girar vasos caros mientras comían brie en el valle de Napa. Era una actividad de fin de semana sofisticada reservada para parejas adineradas y ocasionales despedidas de soltera. Ahora, literalmente, todos los estados de América tienen una región vinícola, incluso Alaska. Entonces, aunque la imagen del ocio de clase alta puede estar un poco diluida, la experiencia es mucho más accesible.

De acuerdo, algunos estados lo hacen mejor que otros. Todavía encontrará muchas más opciones en California o Washington que en, por ejemplo, Mississippi. Pero no importa dónde viva, nunca estará a más de unas pocas horas de una región productora de vino. Incluso si no puede distinguir un taxi franco de una tarifa de taxi, puede simular ser un experto en uno de estos destinos: las mejores regiones para la degustación de vinos en los 50 estados.

Alabama: Condado de Shelby

Foto: Hidden Meadow Vineyard and Winery / Facebook

Los vinos más notables de Alabama no están hechos con variedades de uva europeas tradicionales. Ni siquiera están hechos con uvas. El vino de frutas es el nombre del juego en Alabama, y para probar lo mejor de ellos, diríjase al condado de Shelby a unos 45 minutos a las afueras de Birmingham. Allí, encontrará la mayor concentración de bodegas del estado en las colinas al lado del Bosque Nacional Talladega. El sendero del vino de Alabama serpentea por cinco de esas bodegas, donde probará el vino Muscadine en Hidden Meadow (que también es un vino estelar de moras), Morgan Creek y Bryant Vineyards. Luego puede probar vinos más tradicionales en Corbin Farms y la bodega del año de Alabama, Ozan Vineyard.

Alaska: península de Kenai

Hay muchas razones para visitar Alaska. Abundante naturaleza. Parques nacionales remotos. Ballenas La cata de vinos no suele estar en esa lista. Los productores de vino en el estado principalmente producen vinos de frutas y hielo, y no hay muchos para elegir. Pero si la pesca en agua fría le da ganas de probar el vino, diríjase a la península de Kenai, donde encontrará Bear Creek, una bodega y cabaña que elabora un Zinfandel de arándanos junto con vino de grosella negra y un vino de estilo Oporto. También está Alaska Berries, una granja de bayas del norte que produce vinos de frutas además de mermeladas y jarabes.

Arizona: Valle Verde

Si bien las elevaciones más bajas del desierto de Arizona no son ideales para las vides, las elevaciones más altas del norte de Arizona y el Valle Verde proporcionan el aire fresco que las uvas necesitan para prosperar. El Valle Verde tiene una ruta del vino cerca de Jerome que incluye las mejores bodegas del estado, una de las cuales es Caduceus Cellars, propiedad de Tool's Maynard James Keenan. También hay una gira de vinos del Viejo Oeste por el casco antiguo de Cottonwood y las bodegas en las colinas a las afueras de Cornville, como Javelina Leap, DA Ranch y Page Springs Cellars.

Arkansas: Wiederkehr Village

En la ladera sur de la montaña Ozark se encuentra Wiederkehr Wine Cellars, una bodega de Arkansas que ha existido durante 135 años. Efectivamente es la vinificación de Arkansas, con vallas publicitarias arriba y abajo de las carreteras interestatales que invitan a la gente a detenerse. Si realiza un viaje aquí, obtendrá mucha atención personal y probablemente algunas degustaciones adicionales de los propietarios. Es algo así como el Wall Drug del vino, y es el mejor lugar para descansar durante un viaje por carretera en Arkansas.

California: Condado de Sonoma

Elegir la mejor región vinícola de California es como tratar de encontrar la mejor porción de pizza en Nueva York. Nunca lo entenderás bien y probablemente terminarás enojando a mucha gente. Pero es difícil discutir con el ambiente relajado de Sonoma, que, a diferencia de su vecino Napa, que tiene precios desorbitados, tiene docenas de bodegas a las que puede ir a probar por $ 10. El condado alberga la asombrosa cantidad de 435 bodegas, 17 AVA y 60, 000 acres de viñedos, por lo que no importa a dónde vaya, seguramente encontrará un lugar que le guste. Pinot Noir, Chardonnay y Cabernet Sauvignon son las grandes uvas aquí. Lugares como Keller Estate, con sus amplias vistas de la brecha de Petaluma, y la enorme bodega y viñedos Martinelli lideran la carga. Incluso si no le gusta el vino, Sonoma está llena de cervecerías, incluidas Lagunitas y Russian River Brewing, hogar de Plinio el Viejo. Combine eso con la oportunidad de ver la puesta de sol sobre el Océano Pacífico todas las noches, y no hay mejor lugar en el estado más ventoso de Estados Unidos para ir a probar vinos.

Colorado: Palisade

El Grand River Valley, ubicado cerca de la frontera de Utah, en el oeste de Colorado, es el Área Vitivinícola Estadounidense (AVA) más antigua del estado. Las bodegas aquí son lugares relajantes de las Montañas Rocosas, ven como eres y disfruta de una bebida. Disfruta del ambiente, y una vez que hayas terminado de probar vinos innovadores en Red Fox Cellars, Cab Franc de primera clase en Colterris y vino de postre en Mesa Park, puedes explorar las pintorescas caminatas por Rapid Creek y la puesta de sol sobre Rimrock Drive.

Connecticut: sureste de Connecticut

Connecticut es aproximadamente del tamaño de Qatar. Lo cual, con suficiente dinero, es lo suficientemente grande como para obtener una Copa Mundial completa, pero aún es demasiado pequeño para separarse en diferentes regiones vinícolas. Connecticut tiene más de 40 viñedos y bodegas, y el CT Wine Trail oficial cubre todo el estado, por lo que es difícil detallar una región específica como "la mejor". Pero la concentración más estrecha se encuentra en la esquina sureste entre la I-95 y la I- 395. Aquí, encontrará cinco bodegas con una media hora de diferencia. Sharpe Hill, la bodega más grande y galardonada de Connecticut (más de 450 medallas en total) está a medio camino del estado desde allí en la I-395.

Delaware: Delaware central

Un paseo relajante a través de la belleza pastoral del centro de Delaware lo llevará a los campos verdes de Harvest Ridge Winery. Aquí debe probar el vino mixto de uva y fruta Blue Hen Blue, seguido del rojo o blanco # 47 (y pregunte por el número). Si, por alguna razón, tienes a alguien a quien no le gusta el vino, Harvest Ridge también hace sidras con manzanas, uvas y otras frutas en la primera semilla rebelde de sidra del primer estado.

Florida: los Redlands

Al igual que deberías abandonar cualquier percepción que tengas de "normal" cuando viajas a Florida, también debes abandonar cualquier noción de lo que "debería" ser el vino si eliges ir a una cata de vinos aquí. El mejor lugar para hacerlo es en el área agrícola al suroeste de Miami llamada The Redlands, donde la bodega Schnebly Redland's produce vino de todo, desde aguacate hasta mango y mora con diversos grados de delicias. La buena noticia es que si el sabor inusual del vino de aguacate no es para ti, Schnebly se encuentra justo al otro lado de un patio tropical de Miami Brewing Company. Es mejor conocido por su Big Rod Coconut Ale, que sabe un poco a protector solar con gas.

Georgia: el noreste de Georgia

La República de Georgia, ubicada en la frontera de Europa del Este y Asia Occidental, tiene una gran reputación por el vino. El estado de Georgia? No tiene miles de años de historia del vino como Georgia, el país, pero todavía no está mal. En las montañas del noreste de Georgia, encontrarás que el estado de durazno produce unas uvas bastante buenas en algunos de los paisajes más espectaculares del sur. Pasee por la pequeña ciudad de Cleveland y encontrará varias bodegas en las carreteras que se cruzan, como el acogedor Cottage Vineyard y CeNita Vineyards, que está abierto todos los días. Y asegúrese de visitar la ciudad temática alpina alemana de Helen, donde podrá degustar en el centro de la bodega Habersham.

Hawai: Maui

Foto: MauiWine / Facebook

Solo hay dos bodegas en el estado de Aloha, una en Maui y otra en la gran isla. Lo cual es comprensible. El clima de la piña no es un buen clima para las uvas (sin embargo, es un clima de vino de piña perfectamente bueno). Pero en una ladera volcánica en la extensa finca MauiWine, las variedades de uva tradicionales tienen una oportunidad. La bodega produce Syrah, Garnacha, Malbec, Viognier y Chenin Blanc cultivadas en la finca, así como un brillante Blanc de Blanc. Y las vistas simplemente no pueden ser vencidas.

Idaho: Valle del río Snake

Idaho es el hogar de más de 50 bodegas y tres AVA. El AVA más antiguo y más pintoresco es el Snake River Valley, que es un área en expansión que abarca siete condados de Idaho y dos condados de Oregon. Cuarenta y seis de los viñedos de Idaho y 15 bodegas se encuentran a lo largo o cerca del río Snake. El agua mantiene la temperatura a un nivel más templado, lo que es bueno para las uvas, y también ofrece excelentes vistas, lo que es bueno para los bebedores. Los principales varietales son Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay y variedades alemanas tradicionales como Gewurztraminer y Riesling.

Illinois: Shawnee Hills

El Bosque Nacional Shawnee se encuentra entre los ríos Mississippi y Ohio en el extremo sur de Illinois, y rodea la mejor experiencia de cata de vinos en el estado. Once bodegas se encuentran en el exuberante paisaje del Shawnee Hills AVA, y la ruta del vino de 40 millas ofrece una forma pintoresca de experimentar los vinos de la región. Está a solo unas pocas horas en automóvil de St. Louis, y el área ofrece todas las posadas encantadoras, restaurantes y B & B que uno esperaría de un viaje de cata de vinos.

Indiana: Condado de Hamilton

Aproximadamente a 15 millas del corazón de Indianápolis, encontrará la ruta del vino Cardinal Flight y el comienzo de la región vinícola de Hoosier. Media docena de bodegas salpican los pequeños pueblos al norte de Indy, donde encontrará bodegas que utilizan uvas cultivadas en la finca y uvas cultivadas en el área local. ¿No te gusta lo que están creando? Bien, Mondavi, luego haz tu propia mezcla en Harmony Winery. Además, si te encuentras en Indiana un domingo y lamentablemente te das cuenta de que no puedes comprar bebidas alcohólicas, las bodegas son la única excepción donde puedes comprar botellas durante toda la semana.

Iowa: Des Moines

El estado más conocido por el maíz se está tomando en serio el vino con más de 100 bodegas. La mejor manera de verlos es a lo largo del Heart of Iowa Wine Trail, donde ocho bodegas y un meadery rodean la ciudad capital de Des Moines. Comience en Jasper Winery en la ciudad, luego llame para ver quién está abierto ese día, tal vez aventurarse hacia el norte hasta Snus Hill y el Buzzed Bee Meadery o hacia el sur hasta Summerset y Two Saints. Cualquiera que elija, se sorprenderá gratamente con los vinos que Iowa tiene para ofrecer. Y no, ninguno de ellos está hecho de maíz.

Kansas: Condado de Miami

Foto: Bodega NightHawk / Facebook

Kansas está lleno de sorpresas. Por ejemplo, ¿sabías que antes de la Prohibición, era uno de los estados productores de vino más grandes del país, produciendo 226, 000 galones en 1880? Por supuesto, al año siguiente, el estado fue el primero en aprobar la Prohibición, y le llevó más de 100 años arañar incluso parte del camino de regreso. Pero ahora puede dirigirse al condado de Miami (¿Hay un Miami en Kansas? Otra sorpresa) donde un carrito amigable lo lleva a tres de las mejores bodegas de la zona. Las paradas del tranvía varían según el día, pero trata de llegar a NightHawk Winery y Somerset Ridge.

Kentucky: valle del río Ohio

Kentucky es conocido por un tipo de alcohol totalmente diferente, pero muchos se sorprenderán al saber que el estado tiene su propio AVA y Kentucky Wine Trail. También tiene historia. El estado de Bluegrass fue la ubicación de la primera viña comercial de vino en 1798. Para ayudar a mejorar el perfil de vino del estado, el Departamento de Agricultura de Kentucky desarrolló una aplicación para teléfonos inteligentes llamada Drink KY (dejar de reírse) que lo ayudará a encontrar pequeñas bodegas agrícolas en todo el país. estado. Algunas de las bodegas más notables incluyen StoneBrook Winery en Camp Springs y Wildside Winery en Versalles, muertas en el corazón del país de los caballos.

Luisiana: Hammond

Cuando se trata del consumo de vino, Louisiana lo tiene abajo. Producción de vino? Sí, sí, sobre eso. El estado que nos trajo el huracán Y la granada de mano cuenta con solo un puñado de bodegas, y solo dos están cerca el uno del otro. Esos serían Case de Sue en Clinton y Pontchartrain Vineyards en Bush. Ninguno de los dos está en Hammond, pero ambos están a poca distancia en coche. Entonces, por defecto, la ciudad a medio camino es la mejor región de cata de vinos del estado. Tal vez se adhieren a las granadas de mano.

Maine: costa media

A lo largo de las colinas de la costa media de Maine, encontrarás Bodega Cellar Door en Lincolnville. Es el rey indiscutible de los vinos de Maine, con una sala de degustación en Portland y una finca pintoresca. Una vez que haya terminado su degustación de cortesía en el granero de 200 años de antigüedad, diríjase a los viñedos Savage Oaks, Sweetgrass y Breakwater Vineyards. Si tiene varios días, conduzca un poco por la US-1 para completar el recorrido por la bodega de Maine en la costa media.

Maryland: costa este

La bahía de Chesapeake tiene quizás los recorridos panorámicos de vinos más subestimados del país. Comience en Turkey Point Vineyard en la esquina noreste de Maryland y luego diríjase a US-50. Conducirás a lo largo de la encantadora costa este del sur de Maryland, donde podrás disfrutar del vino en el agua en St. Michaels y su bodega homónima, luego serpentearás hasta los viñedos Bordeleau en Eden. La ruta del vino de Chesapeake abarca 15 bodegas en total, que se extiende hasta Ocean City.

Massachusetts: costa sureste

Uno pensaría que un lugar llamado Martha's Vineyard sería la obvia reina del estado que cultiva uvas, ¿verdad? Bueno en realidad no. La única bodega allí cerró en 2008, y ahora el único vino que está obteniendo allí le costará $ 17 por copa en L'Etoile. Para la degustación de vinos, el único lugar donde realmente podrá visitar varias bodegas es a lo largo de la sección de Massachusetts del sureste de Nueva Inglaterra AVA, con Truro Vineyards y otros dos lugares alrededor de Westport y New Bedford, y luego otros tres al otro lado de la frontera en Rhode Isla.

Michigan: península de Leelanau

Foto: Luke. Travel/Shutterstock

Ningún viaje a Traverse City, una de las ciudades más geniales de América, está completo sin un día de cata de vinos en la península de Leelanau. Aunque la sabiduría convencional podría decir que los meses de verano son el mejor momento, verá los mejores colores de otoño de cualquier región del país si planea un viaje de cata de vinos a principios de otoño. Lo que comenzó como una pequeña gira de cuatro bodegas en la década de 1980 ha explotado para presentar 25 bodegas a lo largo de tres bucles. Independientemente del bucle que elija, intente visitar Cherry Republic, que se encuentra justo en el agua y ofrece todas las variedades de recuerdos a base de cerezas junto con sus vinos clásicos.

Minnesota: Alto valle del río Mississippi

Si está buscando un viaje por carretera fenomenal en el medio oeste que no implique estadios de béisbol, avance por los acantilados de Great River Road. Corre a lo largo del poderoso Mississippi desde Minnesota hasta Illinois y cuenta con 11 bodegas entre cuatro estados. Comience justo al sureste de St. Paul en Cannon River Winery, luego serpentee hasta la ciudad de Red Wing. Aquí encontrarás otras dos bodegas inmobiliarias del medio oeste en Falconer Vineyards y Flower Valley, que se encuentra justo al otro lado del río de Maiden Rock Winery en Wisconsin.

Mississippi: Natchez

El verano sofocante y sudoroso y las llanuras bajas de Mississippi hacen que el estado sea tan bueno para cultivar uvas como para … tantas frutas bajas aquí. El vino que se hace aquí es principalmente de uvas Muscadine, que producen vinos dulces para acompañar el té dulce que fluye en abundancia. El mejor lugar para obtenerlo es en Old South Winery en Natchez, donde después de recorrer las grandes mansiones victorianas de la ciudad, puede probar las nueve creaciones Muscadine de la familia Galbreth. Hazte un favor y consigue un vaso lleno de Miss Scarlet Rose. Es absolutamente perfecto en una calurosa tarde de Mississippi.

Missouri: Augusta

Dato curioso: la primera área vitivinícola estadounidense registrada fue justo aquí en Augusta, Missouri. Los inmigrantes alemanes y franceses en Missouri y Kansas fueron fundamentales para convertir el valle de Missouri en el valle de Napa del siglo XIX, ya que los viticultores de esa época desarrollaron un portainjerto resistente a la filoxera que condujo a un boom del vino. La influencia del vino de Missouri se ha enfriado desde entonces, pero la región todavía produce unas uvas bastante buenas. Utilice Augusta como base de operaciones para visitar Augusta Winery, Mt. Pleasant Estates y los cercanos viñedos de Chandler Hill. Asegúrese de probar la uva Norton localizada.

Montana: Bozeman

Foto: Blend - Wine Bar & Gallery / Facebook

No debería sorprender que además de ser la capital de Montana para la cerveza, la música y casi cualquier otra cosa genial, Bozeman también es el mejor lugar para ir a tomar vino. Sin embargo, eso no quiere decir que esté repleto de bodegas boutique. En Montana, escasamente poblada, tener dos bodegas dentro de los límites de tu ciudad y otra en las afueras te convierte en un venerable semillero vinícola. Pero a menos que esté tratando de pasar 10 horas atravesando el estado, pruebe las mercancías en Corx y considérelo una ruta del vino. O tal vez diríjase a Valo Cellars y vea qué pueden hacer los habitantes de Montana con las uvas de Washington.

Nebraska: Nebraska central

Nebraska puede no ser para todos, pero para los amantes del vino, es sorprendentemente encantador. El estado tiene una ruta del vino que atraviesa el centro, donde las bodegas salpican las tierras de cultivo desde Omaha West hasta North Platte. El suelo en Nebraska es un poco diferente al que encontrará en otras regiones, y las uvas que crecen mejor aquí son Edelweiss, LaCrosse y Brianna para los blancos y Frontenac, Chambourcin, DeChaunac y Marechal Foch para los rojos. Deténgase en una bodega de aspecto amigable en cualquier lugar fuera de la I-80 y encuentre mezclas creativas utilizándolas todas.

Nevada: Pahrump

El verdadero problema con un viaje a Las Vegas es encontrar un lugar para beber, ¿verdad? Bueno, tal vez un lugar para beber que tenga ventanas y no requiera que juegues manos interminables de Pai-gow. En cambio, alquile un automóvil y diríjase aproximadamente una hora al desierto a Pahrump, donde la bodega Pahrump Valley Winery cultiva Zinfandel y Syrah y también produce vino a partir de uvas procedentes de la región. Una vez que haya almorzado en el elegante restaurante Symphony's en la propiedad, diríjase a Sanders Family Winery, donde le esperan degustaciones gratuitas de Zinfandel y Petite Syrah, además de visitas diarias.

Nuevo Hampshire: Merrimack Valley

New Hampshire tiene más de 30 bodegas. La mejor colección está al sur de Concord, en Manchester, en el Valle de Merrimack, donde cinco bodegas y dos meaderies te llevan hasta la frontera de Massachusetts. La mejor manera de probarlos es tomando el sendero Wine and Cheese de New Hampshire, que no solo lo lleva a través de los mejores productores de vino del estado, sino también a través de Brookford Farm, donde puede recoger un poco de queso fresco para acompañar lo que esté bebiendo..

Nueva Jersey: Cape May

Incluso el estado más densamente poblado de la nación tiene espacio para bodegas. Lo mejor del vino de Garden State se encuentra en el condado de Cape May, donde una vez que te canses de mirar casas antiguas y coloridas puedes divertirte haciendo una parada en Hawk Haven, Jessie Creek, Willow Creek o Cape May Winery and Vineyard. Es la actividad perfecta para el extraño fin de semana en la costa cuando el clima no está cooperando, y aunque podría no ser la región vinícola más prestigiosa del país, para Nueva Jersey, hace el trabajo.

Nuevo México: Albuquerque

Foto: Bodega Gruet / Facebook

Gracias a Breaking Bad, el intoxicante de Albuquerque en el que la mayoría de la gente piensa es azul cristalino y está hecho en la parte trasera de un RV. Pero mucho antes de que Walter White hiciera lo suyo, los colonos españoles cultivaban uvas en las colinas de Nuevo México, y el vino ha prosperado aquí durante más de 400 años. El rico suelo se presta para una gran variedad de uvas, y en la ciudad y sus alrededores encontrará una docena de bodegas que sirven de todo, desde bruts blancos y brillantes hasta Cab Franc y un Pinot Noir de Nuevo México. ABQ incluso tiene una pequeña escapada al vino al sur de la ciudad en el Red Horse Vineyard B&B, donde podrá relajarse a la sombra y disfrutar del clima cálido.

Nueva York: Finger Lakes

Nueva York tiene múltiples regiones vinícolas que debes conocer, como la región de Niágara cerca de Buffalo y los vinos en el tenedor norte de Long Island. Pero Finger Lakes sigue siendo uno de los principales destinos de vinos de Estados Unidos, donde puedes caminar por los barrancos de Watkins Glen antes de degustar vinos en las bodegas de vinos Ravines. Luego, diríjase al Dr. Konstantin Frank y descubra cómo un profesor de ciencias de las plantas de Cornell encontró los portainjertos adecuados para cultivar uvas perfectas en el frío brutal del oeste de Nueva York. No olvide probar los vinos espumosos en Hermann J. Wiemer.

Carolina del Norte: Asheville

Una de las razones por las que Asheville es un lugar tan encantador para visitar en invierno es porque es el extraño lugar de montaña donde puedes ir a probar vinos cuando hace frío. El lugar más obvio para golpear es el Biltmore, donde su recorrido viene con una degustación de vinos gratuita. La artesanía de la bodega se combina con uvas tanto cultivadas como de origen. Si no tiene ganas de hacer un recorrido por una mansión para sentarse en un bar de vinos, diríjase un poco al norte de la ciudad a Addison Farms Vineyard en Leicester. O vaya hacia el sur a Saint Paul Mountain Vineyards en Hendersonville. Ambos viajes son paseos escénicos a través de las colinas de Carolina.

Dakota del Norte: Fargo

Tienes que dárselo a la gente de Turismo de Dakota del Norte. A pesar de tener un estado que abarca más de 70, 000 millas cuadradas, han organizado un recorrido por una cervecería y una bodega bastante agradable que lo lleva a todos los rincones de Dakota del Norte. Puede tomar todas sus vacaciones verlos a todos, pero por Dios, el estado tiene lugares para beber. Si no tiene ganas de buscar vino local en todo Dakota del Norte, diríjase un poco al oeste de Fargo, donde tres bodegas se encuentran convenientemente a lo largo de la I-94. Sin embargo, si está listo para conducir, la mejor bodega del estado está en Dickinson, a tres horas y media de distancia, en el viñedo y bodega Fluffy Fields, de propiedad familiar.

Ohio: orillas e islas del lago Erie

South Bass Island es el hogar de Put-In Bay, uno de los deportes de fiesta más grandes de todo Ohio. También es el hogar de Heineman, la bodega familiar más antigua del estado. Además de la degustación de vinos, el personal de Heineman también lo llevará a recorrer una de las cuevas de cuarzo más grandes del mundo. Fuera de la isla, puede recorrer el resto del país vinícola original de Ohio, que se encuentra en el mismo "Cinturón Pinot" que Oregon y la región francesa de Burdeos. Los Pinot Noirs aquí son sorprendentemente buenos. Pruebe St. Joseph Vineyard si necesita pruebas, o visite Debonne Vineyards en Madison para probar cosas de la bodega estatal más grande del estado.

Oklahoma: Oklahoma City

Foto: lauren Ridge Vineyard and Winery / Facebook

No te dejes llevar, OKC. El hecho de que tenga el único equipo de la NBA de Washington no significa que de repente sea un destino vinícola. Dicho esto, de las bodegas que se extienden por todo Oklahoma, hay una ruta del vino en casi todas las partes del estado, la mejor concentración de ellas se encuentra en Oklahoma City. Ni siquiera necesita dejar el moderno Bricktown para comenzar. Simplemente pase por Water's Edge y luego diríjase a Poner un corcho en él para probar los blancos. O aventurarse un poco fuera de la ciudad a Clauren Ridge en Edmond, y puede visitar la única cueva de vino del estado.

Oregón: Valle de Willamette

Oregon tiene 18 AVA, casi todos los cuales vale la pena visitar, pero es difícil superar lo que puede obtener en el Valle de Willamette. La región está al sur de Portland, y tienes que conducir a través de colinas y avellanos, haciendo que una excursión de un día parezca una escapada al campo. Los vinos de la región se han ganado el reconocimiento mundial, especialmente el Pinot Noir. Pero el área aún mantiene el ambiente relajado y campestre que tenía antes de que despegara el enoturismo. Es difícil equivocarse en cualquier parte de Willamette, pero asegúrese de visitar Soter Vineyards y Argyle Winery para disfrutar de las mejores experiencias de degustación en el valle.

Pensilvania: Lehigh Valley

Si Billy Joel hubiera escrito "Allentown" en 2018, podría haber cambiado la letra para decir: "En Belén estaban matando el tiempo, rellenando formularios, probando un poco de vino". Porque este páramo de depresión de acero se ha convertido en una auténtica AVA en las últimas décadas con una ruta del vino de ocho paradas que atraviesa el país Amish de Pensilvania. Aunque definitivamente deberías visitar tantas bodegas como puedas. Además, asegúrese de detenerse en Kutztown y Folino Estate, donde una villa italiana alberga una elegante sala de degustación y uno de los mejores restaurantes italianos de la región.

Rhode Island: Newport

Es difícil tener suficiente tierra para plantar un viñedo en el estado más pequeño de Estados Unidos, y mucho menos una región vinícola completa. Por lo tanto, la cata de vinos puede no ser una cosa en Ocean State, pero aún puede visitar Newport Vineyards en un viaje a la costa. Esta bodega en la cima de una colina en Rhode Island Sound tiene su propio microclima, lo que le ha permitido convertirse en uno de los principales productores de uva de Nueva Inglaterra. Aunque el clima se vuelve frío, el lugar está abierto todo el año y se asocia con artesanos, músicos y chefs locales para programar en su cafetería y taberna.

Carolina del Sur: Myrtle Beach

Si bien el algodón crece bien en Carolina del Sur, la mayoría de las uvas no. Como resultado, el estado de Palmetto se queda con apenas 11 bodegas. Las variedades de uva europeas no crecen bien aquí, por lo que la mayoría usa Muscadine, que hace que todo sea dulce. La mejor concentración de bodegas que obtendrá se encuentra a las afueras de Myrtle Beach, donde un corto viaje lo llevará a La Belle Amie Vineyard en una antigua plantación de tabaco. Aquí puede obtener vinos Muscadine cultivados localmente o probar vinos elaborados con jugo de Washington. También está Hyman Vineyards, que produce jabones, jaleas y suplementos dietéticos con sus uvas. Carolina Winery tiene una sala de degustación en la ciudad.

Dakota del Sur: Sturgis

Foto: Bodega Belle Joli / Facebook

Esta pequeña ciudad en Black Hills, Dakota del Sur, es famosa por su rally en bicicleta, pero también es el mejor vino del estado. Aunque gran parte de Dakota del Sur se especializa en vino de frutas, como la bodega Prairie Berry de 150 años, la bodega Belle Joi se encuentra en las colinas a las afueras de Sturgis y cultiva uvas utilizadas en vinos más tradicionales. Aunque el frío amargo dificulta el crecimiento, el suelo es bueno y, cuando se mezcla con uvas de otras regiones, las botellas son francamente sabrosas.

Tennessee: Cookeville

Mientras que las fiestas de despedida de soltera en todo el mundo acuden en masa a los viñedos de Arrington para agregar un poco de clase a la típica fiesta de Nashville, la mejor degustación de vinos en el estado es a lo largo del Upper Cumberland Wine Trail. Los visitantes de vino pueden usar Cookeville, ubicado en el centro, como base de operaciones. A mitad de camino entre Music City y Knoxville, comience su recorrido en Red Barn o Cellar 53, que es conocido por sus vinos secos. Luego diríjase a la bodega más antigua del estado en Highland Manor, o una de las bodegas más grandes de Tennessee en Chestnut Hill, y cúbrala con algo burbujeante en Stonehaus.

Texas: Hill Country

Aunque una buena parte de Texas podría ser referida como "país montañoso", el área a la que nos referimos es el tramo oeste y sur de Austin. Allí, encontrará más de 45 bodegas que salpican el paisaje, concentradas principalmente entre Johnson City y Fredericksburg. Dirígete hacia el sur desde Austin y encontrarás una verdadera joya en Driftwood Estates. O disfrute de la experiencia de combinar el vino de Texas con la barbacoa en el famoso Salt Lick BBQ en Dripping Springs, que cuenta con una sala de degustación donde puede elegir una botella para tomar con sus kilos de carne.

Utah: Park City

Para sorpresa de nadie, Utah llegó un poco tarde al juego de la elaboración del vino. Como tal, no ha sido capaz de capitalizar su alta elevación o sol perpetuo como lo han hecho estados como Colorado e Idaho. Dicho esto, dirígete a Park City y puedes encontrar un puñado de excelentes lugares, como Cognition Winery, donde los vinos tintos como Progeny Petite Sirah y Main Street Zinfandel tienen una gran demanda. También puede tomar sus apres ski en Old Town Cellars o dirigirse a la Fox School of Wine, que lo llevará a un recorrido histórico de tres horas por Mines and Wines, donde aprenderá la historia de la elaboración del vino en la zona.

Vermont: Burlington

Debido a que Vermont es el tipo de lugar que le gusta hacer lo suyo, la bodega moderna más reconocida del estado, La Garagista de Deirdre Heekin, no tiene una sala de degustación. Si logra ir a la bodega durante una de las ventanas emergentes del club de la cena, puede disfrutar del vino con comidas totalmente combinadas. Es más fácil quedarse más cerca de Burlington, donde puedes visitar los viñedos de Shelburne. La bodega se especializa en uvas híbridas que crecen en los veranos cortos y húmedos de Vermont. Cerca encontrará Lincoln Peak Vineyards, que también se especializa en dichos híbridos. Si está buscando disfrutar de una comida completa combinada con el vino Vermont que sabe que estará abierto, Solstice en Stowe tiene probablemente la mejor selección de productos locales. Incluyendo La Garagista.

Virginia: Charlottesville

Que Thomas Jefferson sabía lo que estaba haciendo. Claro, estaba todo eso de la Declaración de Independencia o lo que sea, pero lo más importante, el hombre que trajo uvas a Virginia estableció la principal región vinícola de la costa este. Y, merecidamente, los condados que rodean su hogar histórico han sido denominados el Área Vitícola de Monticello. El Monticello Wine Trail es demasiado para hacer a la vez con más de 30 bodegas, pero está convenientemente dividido en cuatro rutas diferentes separadas por dirección. Al norte, encontrarás los viñedos de Barboursville, donde deberías tener en tus manos una botella de octágono. Continúa un poco más al norte hasta Early Mountain para llegar a una de las salas de degustación más hermosas de la región, y luego regresa a Charlottesville para visitar los viñedos de Afton Mountain para Petite Verdot y Cab Franc. Si desea permanecer más cerca de la ciudad, está Pippin Hill, que, junto con las uvas, cultiva frutas y verduras para su restaurante.

Washington: Walla Walla

Si bien puede hacer un día malo de cata de vinos simplemente examinando las salas de degustación en Woodinville, para obtener la experiencia completa de las colinas llenas de viñedos en Washington, debe dirigirse a Walla Walla. Esta antigua ciudad de prisión y cebolla se ha reinventado como un destino vinícola, con nombres como Seven Hills y Gramercy que destacan una región conocida por sus mezclas al estilo de Burdeos. Pero incluso una vez que agota las opciones de degustación de vinos, el aire libre abunda en el centro de Washington, donde puede subirse a un vehículo de cuatro ruedas (ANTES de probar) y salir a campo traviesa por el campo, o tomar un par de binoculares y presenciar las frecuentes migraciones de aves.

Virginia Occidental: huerto de cangrejos

Aunque el terreno en Virginia Occidental es espectacular, la única parte que se parece al país del vino está en el centro del estado. Aquí, puedes disfrutar de algunos de los paisajes más bellos de América desde la sala de degustación de Daniel Vineyards. Junto con las vistas de los Apalaches, Daniel Vineyards ofrece vino elaborado con uvas cultivadas como Marquette, Frontenac, Norton y Esprit que pueden manejar el clima.

Wisconsin: Condado de Door

El condado de Door se encuentra en una península que se adentra en el lago Michigan al norte de Green Bay. Su clima le da a sus vinos propiedades similares a las que se encuentran alrededor de Traverse City, Michigan, y esa combinación de ubicación y sabor ha convertido el lugar en un manicomio turístico. Consejo profesional: ve durante la semana para evitar las masas y sigue la ruta del vino de ocho paradas. No solo es muy pintoresco y agradable en el medio oeste, sino que cuatro de las bodegas también ofrecen degustaciones gratuitas, y ninguna cuesta más de $ 12. Aunque esa degustación de $ 12 es en Stone's Throw Winery, que probablemente sea el punto culminante del camino.

Wyoming: Huntley

Realmente no se puede culpar a Wyoming por faltar un poco en el departamento de producción de vino. Intenta cultivar uvas en un lugar donde los mínimos de invierno son adolescentes y algunas áreas reciben menos de un pie de lluvia anual. La mejor bodega del estado es Table Mountain, al este de Huntley, que utiliza solo uvas cultivadas en Wyoming. Table Mountain elabora un Frontenac Gris, un vino de mesa Frontenac tinto y un vino blanco de postre Elvira. Huntley también tiene la distinción de permitirte ir a una cata de vinos en dos estados diferentes, ya que al otro lado de la frontera en Nebraska encontrarás una gran cantidad de bodegas en Scottsbluff.