Planificación de viaje
Dirigirse a la tierra de abajo debería ser un momento indeleble, después de todo, no es una excursión rápida para llegar allí. Si bien la mayoría de los viajeros eligen basar su viaje en Sídney, dejar atrás la Ciudad Esmeralda y hacer las maletas para Victoria más al sur ofrece una experiencia versátil e inolvidable, sin importar el tipo de viajero que sea. En cuanto a la tierra, Victoria es el estado más pequeño del continente australiano. Pero su costa es famosa en todo el mundo por la formación rocosa de los 12 Apóstoles y el surf de clase mundial. El estado tiene más productores de vino que en cualquier otro lugar del país. Y está la ciudad capital, Melbourne, una ciudad tan rica en arte callejero como lo es la cultura del café. Aquí hay cinco razones por las cuales Victoria debería ser su próxima escapada al hemisferio sur.
Melbourne, no Sydney, es la capital de alimentos y café del país
Sydney es genial para tu primer touchdown en Australia. Es fácil, es donde vienen la mayoría de los vuelos internacionales, y realmente no puedes decir que has estado abajo sin una foto de la Opera House. Si Guy Fieri abriera un restaurante en Australia, probablemente aquí lo haría. Pero eso es lo que hace que Melbourne, la segunda ciudad más grande del país, sea la mejor opción para los viajeros que desean bucear más profundo. Lo primero que debe hacer aquí es pasear por las "calles" de la ciudad y descubrir una gran cantidad de tostadores de café ocultos y cafés boutique. Esta ciudad tiene cafeterías como en ningún otro lugar de Australia, y podría pasar fácilmente el día paseando por el centro de una cafetería a otra y tomando un brunch dos veces en lugar de comer y cenar.
Cuando se trata de comer fuera de una cafetería, tendrá una cantidad abrumadora de opciones. Para empezar, Cumulus hace que la tabla de charcutería se vea más fresca que nunca fuera de la sala de degustación de una bodega. Para un derroche, diríjase a Attica, que se centra en los ingredientes australianos que en realidad se extienden más allá del país en sí. Es caro, más de $ 200 por persona, pero a menos que haya estado en otro lugar donde un Black Ant Lamington lo tiene babeando sobre el teclado, es un gasto bien justificado si le apetece un entusiasta. La única razón por la que el lugar no tiene una estrella Michelin es porque el sistema Michelin no existe en Australia.
Australia es conocida por ser un país amante de la cerveza, pero en Melbourne, hay muchos bares de cócteles emocionantes por los que vale la pena pasar una pinta. En Lily Blacks, justo al lado de la Casa del Parlamento en el corazón de la ciudad, pide un Simian Sling, una versión original del icónico Singapore Sling que te ahorra la necesidad de perseguir un hotel Raffles. Everleigh y Beneath Driver Lane son otros centros de cócteles ubicados en el centro que Melbourners visita con regularidad.
Victoria es el hogar de las mejores regiones vinícolas de Australia
Victoria te hará olvidar los estereotipos que has escuchado sobre el vino australiano. Ubicados lejos de la ola producida en masa, piense en etiquetas revestidas de animales y precios de estantería de un solo dígito, muchos vinos que salen de Victoria provienen de fincas familiares más pequeñas y se producen con énfasis en la sostenibilidad y la elegancia. La zona de Port Phillip abarca cinco regiones vitícolas centradas alrededor de Melbourne, lo que hace que las excursiones de un día desde la ciudad sean increíblemente fáciles de planificar.
Para degustar vinos pequeños producidos aquí en el valle de Yarra, diríjase a Mac Forbes, Payten & Jones y Denton Wines. Para un elegante pinot noir, visite las gamas de Macedonia y visite Bindi Wines. Justo al sur de la península de Mornington, que produce principalmente chardonnay y pinot. Moorooduc Estate, Polperro Wines y Ocean Eight Winery ofrecen experiencias de degustación en la península. Lo bueno de todas estas bodegas es que todas están súper cerca de la ciudad. La península de Mornington es la región más alejada, y está a poco más de una hora de la ciudad. Los operadores turísticos como Amazing Yarra Valley incluso manejarán la conducción por usted.
La ropa que empacaste estará bien
Melbourne es el tipo de lugar donde se celebra peculiaridad, al menos hasta cierto punto, y ciertamente no hay necesidad de un empate cuando se dirige a la hora feliz. Vístase informalmente elegante para cenar y salir por la noche y casual para excursiones diurnas. Los máximos diarios promedio durante los meses de verano (diciembre-febrero) rondan los 75-79 grados, y los mínimos nocturnos caen a mediados de los 50. Los meses de invierno (junio-agosto) son suaves, con temperaturas máximas de 58 grados y temperaturas bajas de alrededor de 44. Empaca un suéter o dos y estarás listo para explorar al aire libre incluso por la noche. Si, por alguna razón, siente la necesidad de comprar ropa nueva, puede comprar sus cosas en Gertrude Street en Melbourne, donde no faltan las pintorescas boutiques de ropa.
También puedes pasar tiempo en la playa
La península de Mornington es a Melbourne lo que los Hamptons son a Nueva York. Alojamiento de lujo, bañistas vestidos de baño y playas de arena hasta donde alcanza la vista. Dirigirse a la costa lleva solo una hora desde Melbourne, y tanto los lugareños como los visitantes tienden a aprovechar esta proximidad. Un viaje de un día le ahorra el costo de registrarse en esos alojamientos de lujo. Para los surfistas, el mejor lugar para visitar es Point Leo o Gunnamatta Beach. Para las excursiones en la playa llenas de otras actividades al aire libre, Port Phillip Bay es el acceso más fácil para bucear y bucear, y tal vez un poco de navegación si ese es un verbo que le gusta lanzar de manera proactiva. Para tomar el sol y nadar discretamente, diríjase a South Beach, Rosebud o Tideways Beach.
La observación de pingüinos es una cosa aquí
Dirigirse a Phillip Island desde Melbourne solo lleva unos 90 minutos, en realidad se puede conducir a la isla a través de un pequeño puente, y es lo más cerca que se puede llegar al pingüino antártico viendo antes de visitar el Mar de Weddell. El primer Desfile de Pingüinos conocido de la isla comenzó en la década de 1920 y, como era de esperar, se ha convertido en una de las mayores atracciones turísticas de Australia. Los pingüinos llegan todas las noches al atardecer y se pasean por las playas de arena de la isla para refugiarse en sus hogares entre las dunas. El área de observación principal en Summerland Beach ofrece una vista elevada y panorámica del desfile, y las vistas más allá de la arena son igualmente impresionantes.
