Planificación de viaje
Amsterdam: la ciudad famosa por sus canales, stroopwafel y, por supuesto, entretenimiento para adultos. La capital holandesa se ha ganado más que su reputación de ser una de las ciudades más interesantes del mundo, pero su estado de ícono también la ha hecho increíblemente llena de gente, hasta el punto de que la ciudad está abandonando los recorridos populares de su distrito de luz roja y Algunas tiendas centradas en el turismo están cerrando sus puertas, abrumadas por el turismo excesivo.
La ciudad ha sido denominada la "Disneylandia de Europa" por turistas continentales e internacionales por igual. Esta es una señal de que, por increíble que sea Amsterdam, es hora de mirar más allá de los límites de la ciudad para descubrir realmente los Países Bajos y profundizar en la cultura local. Rotterdam, una ciudad de aproximadamente 650, 000 habitantes conocida por su arquitectura peculiar y su cocina holandesa sin interrupción por un flujo constante de turistas, es el lugar para hacer precisamente eso. Si bien definitivamente debería considerar usarlo como la base para sus vacaciones en los Países Bajos, también puede ver Rotterdam en un viaje de un día si todavía está dispuesto a visitar Amsterdam primero. Aquí se explica cómo aprovechar al máximo una estadía en Rotterdam.
Alquile una bicicleta y pedalee por la ciudad
Llegar a Rotterdam desde Ámsterdam es, en la tradición ferroviaria de los viajes en euros, muy fácil. Simplemente súbase al tren desde Schiphol en dirección este y estará en la estación central de Rotterdam en unos 45 minutos. Una vez que llegue a Rotterdam, lo primero que debe hacer es alquilar una bicicleta en uno de los puntos de atraque cerca de la estación: así es como se mueven los locales, y es la mejor manera de cubrir mucho terreno en cuestión de horas.. Si bien la ciudad no es enorme, definitivamente quieres tener tu propio medio de transporte porque los taxis son caros y, en algún momento, anhelarás una hamburguesa jamaicana Me Crazy de Burgertrut mientras estás en el otro lado de la ciudad. Si mides alrededor de cinco pies de altura o temes por las bicicletas holandesas gigantes, también puedes usar tus pies y caminar por Rotterdam a lo largo de las calles peatonales. Recoja un folleto de Roaming Rotterdam de la Estación Central por 1, 50 € y obtendrá un mapa de todos los puntos de acceso que vale la pena ver, adaptado para caminar.
Maravíllate ante la arquitectura más progresista de Europa
Una visita a Rotterdam te hará repensar los estrechos canales y las calles empedradas que te vienen a la mente cuando piensas en los Países Bajos. La ciudad fue completamente destruida durante la Segunda Guerra Mundial y, a medida que sufría su lento y, a veces, doloroso proceso de reconstrucción, los lugareños decidieron ser creativos. Ahora es el centro del país para la arquitectura moderna y súper progresiva. En una notable diferencia con Amsterdam, encontrará solo un canal central en todo Rotterdam. Más bien, las características definitorias de la ciudad son su arquitectura holandesa y sus brillantes edificios de oficinas.
El lugar ideal para deleitarse con el ambiente único de la ciudad es Kijk-Kubus, que se traduce en Cube House, una casa museo amueblada que lo ubica dentro de esta arquitectura y ofrece una idea de cómo sería vivir en una casa retorcida y moderna. por el agua. Luego, echa un vistazo a Timmerhuis, que está diseñado para parecerse a una nube pixelada con la ayuda de pequeños bloques reflectores de luz. Por la noche, Timmerhuis refleja maravillosamente las luces de la bulliciosa ciudad. También vale la pena visitar a Van Nelle Fabriek, justo al lado de la autopista A20 y declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2014. Fue construido en estilo modernista holandés, y hasta los años 90, este edificio era en realidad una fábrica de tabaco en funcionamiento. A principios de la década de 2000, tuvo un cambio de imagen brillante y ahora es el hogar de docenas de medios y firmas de diseño.
Los amantes del arte moderno también encontrarán muchos museos para visitar. Comience con el Museo Boijmans van Beuningen para el arte contemporáneo, que incluye obras de Rembrandt, Claude Monet, Vincent van Gogh y Salvador Dalí. Luego continúe con Kunsthal, que no alberga una colección permanente pero que ha incluido exhibiciones de artistas como Andy Warhol y Chuck Close. Si eres fotógrafo (seguro, un feed de Insta curado también cuenta) echa un vistazo a Nederlands Fotomuseum.
Termine su recorrido artístico por la ciudad en un taxi acuático desde Leuvehaven hasta el Hotel New York. Cruzarás el Maas y obtendrás una dulce vista del horizonte.
Pase todo el día y la noche comiendo
Cualquier visita a los Países Bajos no se sentirá bien sin una parada para papas fritas y mayonesa, que puede encontrar en cualquier lugar de la ciudad. Pero si desea probar la mayor variedad de tarifas posible, diríjase a Markthal (o Market Hall). Este edificio ultramoderno es en parte complejo de apartamentos, en parte salón de comidas, y está rodeado de coloridos paneles digitales de obras de arte y flanqueado por dos enormes fachadas de vidrio. El mercado ofrece productos frescos, pescado, flores y otros productos, junto con varios restaurantes, como 21 Pinchos Tapas Bar y Andalus Fish. La observación de personas tampoco es mala.
Foto: Little V / Facebook
Rotterdam también es el hogar de una próspera escena de comida multicultural y especialmente ofrece cocina asiática. Hay Little V para vietnamitas, Soi3 para Thai, Seoul Sista para Korean BBQ y Kampong Express para Malaysia (asegúrese de probar el arroz con coco). Los vegetarianos también pueden saciarse en De Kade, un restaurante chino y surinamés especializado en comida vegetariana y vegana, además de algunos sabrosos platos de carne.
Foto: FG Food Labs / Facebook
Al igual que su arquitectura, Rotterdam también ha abrazado la cocina moderna con fervor. Zinc, un restaurante francés frente al mar adyacente a Het Park, tiene que ver con ingredientes orgánicos y locales y vinos finos. El menú cambia cada dos semanas y se le informa en persona. También hay FG Foodlabs, un restaurante con estrella Michelin donde siempre están experimentando con nuevas combinaciones, sabores y texturas. El plato de la casa es el estilo FG Nitro Lab, donde el comensal tritura hierbas frescas con un mortero, luego agrega nitrógeno líquido, luego agrega helado de yogur y lima para un postre refrescante, aunque lento.
Si termina pasando la noche en la ciudad, vaya a Lilith por una pila de panqueques holandeses (un plato muy tradicional) y un café con leche a la mañana siguiente en su camino de regreso a la estación de tren.
Sal de noche y prepárate para bailar
Después de la cena, pase un rato al aire libre con una pinta en Biergarten. El lugar es uno de los mejores lugares para mezclarse con los lugareños, aunque se llena cuando hace buen tiempo, así que dirígete temprano si es posible. La escena de baile es muy activa, por lo que si te esfuerzas más allá de una pinta después de la cena, es mejor que estés listo para moverte. Gracias a la diversidad étnica de la ciudad, las escenas afrobeat y dancehall son muy populares. Petit Afro es uno de los coreógrafos favoritos locales que puede enseñarle cómo romper un movimiento como un profesional y obtener el control de sus caderas después de una sola clase. Si te gusta el baile latino, hay un montón de salsa y bachata para bailar en la ciudad también con eventos sociales de fin de semana. Striktly es un lugar divertido para bailar todos los martes en Stadhuisplein. Encontrarás Kizomba todos los martes en Coconuts justo al lado.
Antes de subirse al tren de regreso a Amsterdam, tome una selfie con Kabouter Buttplug, un gnomo de buttplug, y sí, lo leyó correctamente. Esta estatua debería haber sido de Santa Claus, pero se hizo famosa porque parece que está sosteniendo algo más que un árbol de Navidad … Se rumorea que el artista hizo eso a propósito.
