Una Guía De Viaje Rápida A La Escena Gastronómica De San Francisco

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Una Guía De Viaje Rápida A La Escena Gastronómica De San Francisco
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Vídeo: Una Guía De Viaje Rápida A La Escena Gastronómica De San Francisco

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Vídeo: San Francisco Vídeo Guía | Distritos, Hospedajes y Lugares para Comer 2024, Abril
Anonim

Viaje

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Cafeterías

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Foto: Christopher Michel

Blue Bottle, probablemente el más famoso de los cafés SF, tiene varios quioscos y pequeñas cafeterías en la ciudad. Su ubicación en Hayes Valley, un pequeño lugar en un callejón, es la original. EN SOMA golpeó Sightglass Coffee; Si estás en la Misión, dirígete a Four Barrel y Philz Ritual Roasters. En la playa, Trouble Coffee Company tiene un excelente café y una tostada notoria, aunque deliciosa, de $ 4. El Beachside Cafe sirve su café una taza a la vez. Para pasar un rato tranquilo, pruebe el histórico Caffe Trieste de North Beach, acreditado como el primer café espresso en la costa oeste. En un buen día, dirígete a Reverie en Cole Valley o al Bazar Cafe en Richmond, que tienen grandes patios. Tartine tiene grandes colas los fines de semana, pero vale la pena esperar pasteles perfectos y pan artesanal.

Desayuno tardío

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Foto: Rob Bertholf

Para un lugar de brunch sentado, algunos de los favoritos de Tenderloin son Brenda's French Soul Food y Dottie's True Blue Cafe, un favorito de toda la vida que ha sobrevivido a su paso de un agujero en la pared a un lugar un poco más grande. Más cerca de la playa se encuentra Outerlands en Outer Sunset, muy bien decorada con madera flotante. Zazie en Cole Valley tiene un hermoso patio con jardín. Para una vista de la costa, diríjase a The Plant Cafe en el muelle 3. The Lord George y The Butler y el chef son lugares populares de SOMA. Ella es un lugar clásico fuera del Presidio, y el Presidio Social Club es una buena opción dentro del parque.

Dim Sum es otra opción de brunch: los fines de semana la gente hace cola temprano. Algunos de los favoritos del Distrito de Richmond son el Hong Kong Lounge, con familias chinas multigeneracionales que buscan una mesa, pero vale la pena esperar. Ton Kiang, al final de la cuadra, también es popular y delicioso, al igual que el recién llegado Dragon Beaux.

Almuerzo

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Foto: Neil Conway

Cada vecindario tiene al menos un gran lugar para emparedados. Dirígete a Pacific Heights 'B on the Go, al Richmond's Lou's Cafe, al Castro's Ike's Place, a la Mission's Bite Me Sandwiches, al Tenderloin's Saigon Sandwich o al Bohemian Cigar Store de North Beach en Mario.

El Ferry Building es un excelente lugar para almorzar si estás en la zona. Out the Door es un lugar causal dirigido por Charles Pham de la fama de Slanted Door con sándwiches banh mi y otras comidas. Il Cane Rosso es otro gran lugar para almorzar a lo largo del Embarcadero.

Luego están los burritos … La Taqueria recientemente ganó el concurso nacional de burritos 538 Blog de Nate Silver, trayendo hordas de turistas de burritos, pero la mayoría de los lugareños van por los tacos. Otros burritos perennes favoritos son Cancún, Papalote (que es más atractivo para vegetarianos y veganos con tofu mole y chorizo de soja), Pancho Villa, The Little Chihuahua (prueba el burrito de plátano y frijoles negros) y El Farolito. Para burritos coreanos, echa un vistazo aHRD Coffee Shop. Para los tacos, todo lo anterior ofrece excelentes opciones, al igual que Tacos Cala, una rama informal del restaurante Cala.

Cena

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Foto: Evan Blaser

Puedes encontrar cualquier tipo de comida que anhelas, así como muchos tipos que no sabías que existían. Pruebe uno de los lugares Shabu (olla caliente) que están de moda en el Distrito de Richmond. Shabu House tiene un par de ubicaciones, y hay muchas otras.

El lomo es el epicentro de la comida barata e interesante. Prueba el Shalimar, donde quizás tengas que buscar una mesa. Tadu Ethiopian Kitchen o Lers Ros son otras excelentes opciones.

El Richmond's Burma Superstar es el mejor de varios restaurantes birmanos en esa área. Asegúrate de pedir la ensalada de hojas de té. Pacific Catch tiene varias ubicaciones y es bueno para mariscos y platos de inspiración asiática. Dosa, también con varias ubicaciones, ofrece comida única del sur de la India y excelentes bebidas.

Luego hay pizza. SF tiene muchas pizzerías excelentes con ingredientes de temporada. Los favoritos son Una Pizza Napoletana, Pauline's, Golden Boy Pizza, Little Star, Gaspare's, Flour + Water, Gialina, Beretta, Jersey, Pizzeria Delfina, y por último, pero no menos importante, la pequeña Pizzetta 211.

Buena cena

La línea entre el bistró del vecindario y la buena comida no es demasiado amplia en San Francisco, donde nos gusta mantener la mayoría de las cosas en el lado informal. State Bird Provisions es una de las reservas más difíciles de la ciudad. Al's Place fue nombrado el restaurante del año de Bon Appetit y tiene una estrella Michelin. Más exclusivos son Atelier Crenn o Benu, en caso de que tenga $ 248 para colocar en el menú de degustación. Aziza, con una nueva cocina marroquí, también tiene una estrella Michelin y es un derroche más razonable. Cala es un nuevo lugar dirigido por la chef de la Ciudad de México, Gabriela Camara. Los vegetarianos pueden peregrinar a los Verdes, famosos por integrar productos locales y cocina vegetariana, en un hermoso lugar en un muelle en Fort Mason.

Camiones de comida

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Foto: sw77

Para obtener la mejor variedad de camiones de comida, diríjase a uno de los eventos Off the Grid, donde converge una flota rotativa de camiones. Los viernes en Fort Mason es una animada escena social de madrugada; Los domingos en el patio de armas de Presidio está abarrotado. El parque Som StrEATFood es otro gran lugar para encontrar camiones para el almuerzo.

O puede buscar camiones populares: Del Popolo presenta un horno de pizza móvil, Curry Up Now, Koja Kitchen, El Tonayense y Hella Vegan Eats tienen seguidores leales.

Bebidas

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Foto: Henry Zbyszynski

Para el final de la tarde, al aire libre, diríjase a Biergarten, Pier 23 o la rampa. Para bebidas más exclusivas, Bar Agricole o The Alembic ofrecen combinaciones únicas y pensadas. Si te gusta realizar múltiples tareas y sumergirte en un poco de historia mientras bebes, dirígete al Vesuvio de North Beach (ubicado en Jack Kerouac Alley), Specks o Tosca, o al Mission's Elixir, uno de los salones de operación continua más antiguos de la ciudad. SF tiene varios bares de vinos acogedores, incluidos Hotel Biron, Internos o Terroir. Para los bebedores de cerveza, diríjase al Magnolia Pub and Brewery, la 21a Enmienda, Thirsty Bear, o al Anchor Steam para un recorrido y degustación (se requieren reservaciones). Incluso tenemos una sidrería, UpCider.

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