Si bien el barman tiene sus desventajas, hay ciertos aspectos positivos del trabajo que pueden ser extremadamente adictivos. Las siguientes ventajas nos dificultan dejar nuestras vidas tras las rejas. Desde que se te permita ser tú mismo hasta que te apresuren los turnos dobles, aquí hay 9 cosas que te vuelven adicto al barman.
1. El horario flexible
Esto viene con algunas advertencias. Los viajes de fin de semana y las vacaciones pueden ser difíciles de cambiar. Pero pasar los lunes en la playa o tomarse unos meses de descanso para ir de mochilero más que compensarlo. La vida se siente menos como una rutina cuando puede evitar el aburrido 9-5 y el viaje matutino.
2. La adrenalina
Las noches ocupadas son un torbellino acelerado. Hay esa prisa que tienes cuando tienes una fila de personas que necesitan ser atendidas. Existe la sensación de tener cien cosas en la cabeza a la vez, pero un enfoque láser en la tarea en cuestión. Existe la velocidad con la que pueden pasar las horas. Al igual que un deporte extremo, el barman puede ser estresante, pero pasar por un turno cerrado te deja bastante drogado.
3. Las largas horas
Tardes y dobles pueden convertirse en una insignia de honor y proporcionar un sentido de orgullo entre los camareros. Turno de 14 horas? No hay problema. ¿Resaca épica? Voy a salir del paso. ¿El décimo turno consecutivo? Al menos, estoy haciendo dinero. Finalmente, nuestros cuerpos nos alcanzan, pero cuando eres nuevo en la industria, largas horas pueden ser estimulantes.
4. Las bebidas gratis
No solo a menudo bebes gratis en tu trabajo, sino que generalmente también recibes bebidas gratis cuando sales (los camareros tienen un sexto sentido para detectar a otros camareros). El resultado, probablemente bebemos demasiado.
5. Trabajando con tus amigos
Una de las grandes ventajas del barman es la gente con la que trabajamos. Hay algo en la industria de servicios que atrae tipos interesantes, sociales y creativos de todo el mundo. Los turnos lentos y las bebidas después del trabajo le brindan la oportunidad de conectarse realmente con sus compañeros de trabajo. Además, tus amigos pueden venir a visitarte mientras trabajas.
6. Constantemente conocer gente nueva
Interactúas con gente nueva todos los días. Como adulto, puede ser difícil conocer gente o expandir su red social, especialmente si siempre está en el mismo entorno. Con los servicios de barman, el entorno es el mismo, pero las personas en él cambian constantemente. Esto le permite la oportunidad de hacer nuevas conexiones continuamente.
7. Ser tú mismo en el trabajo
La profesionalidad en la industria de servicios se ve un poco diferente a la de cualquier otro lugar. Si bien es vital que sea respetuoso con los huéspedes y compañeros de trabajo, los trabajos de bar tienden a ser más relajados que un entorno de oficina. Tu personalidad es una gran parte de tu trabajo como barman. Es importante ser usted mismo, compartir sus intereses, tener sentido del humor, ser divertido para trabajar. Es liberador tener un trabajo donde puedes dejar que tu personalidad brille.
8. El mundo de la comida y la bebida
Cuanto más se expande su conocimiento culinario y de bebidas, más desea aprender y experimentar. Ya sea que esté buscando el mejor bar de cócteles en su ciudad, infundiendo su propio espíritu para bebidas caseras o asistiendo a una degustación en su tienda de vinos local, el servicio de bar puede ser una puerta de entrada a una pasión de por vida.
9. Ejecutando el espectáculo
Cuando haces bartending, eres la estrella del espectáculo. Tú controlas el flujo y la energía del espacio que te rodea. Tienes el poder de hacer que la noche de alguien sea especial con bebidas o postres gratis. Tienes la oportunidad de darle un poco más de atención a un habitual que está teniendo una semana difícil. La mayoría de las personas respetan su espacio y su papel en él. No consigues eso en muchos trabajos.
