1. "¿Dónde están mis elegantes gemelos?"
He visto a alguien enterrado en una camiseta de Pens y casado en una camiseta de Steelers. Si no lleva puesto algo que pueda interpretarse como pijama para trabajar, ya está por delante del 80% de la población de Pittsburgh. ¿Viernes casual? Más como casual todos los días. Si la comodidad es un crimen, entonces todos somos culpables.
2. "Solo estoy comiendo pastel"
Las mesas de galletas son uno de los regalos más grandes y deliciosos de Pittsburgh para este mundo y un elemento básico en bodas, fiestas y mis sueños. Una galleta de Pittsburgh no es solo el chip de chocolate Joe promedio. Estoy hablando de ladylocks, huellas digitales, rollos de nueces, bolas de mantequilla, biscotti, kolache y todo lo demás, todo hecho en casa por su abuela local, mamá, su tía, el amigo de su tía, su vecino, la tía de su vecino. Simplemente no es una fiesta de Pittsburgh sin una mesa de galletas.
3. "¡No conocía a nadie allí!"
Un Pittsburgher apenas puede romper un chicle sin golpear a alguien con quien fueron a la escuela secundaria, al dentista de su madre o al primo lejano de su vecino. Las posibilidades de que te encuentres con tu maestro de clarinete de escuela primaria en Kennywood son casi siempre del 100%.
4. "¡Vamos Phillies!"
A diferencia de Filadelfia, probablemente no termines en la UCI por usar la camiseta deportiva de otro equipo, pero se te considerará un asco total. Phillies? Los odiamos Volantes? Ve a saltar al río. Cuervos? Esperamos que mueras en la cuneta como Edgar Allen Poe. Los nats? Más como los Nots. Somos leales a nuestros equipos locales, ya sea que estén ganando ahora o hace 50 años.
5. "Los puentes me ponen nervioso"
Si bien es cierto que la mayoría de los habitantes de Pittsburg no cruzarán un puente si no tienen que hacerlo, Pittsburgh es la capital mundial del puente. Incluso tenemos más puentes que Venecia, Italia. Contamos con 446 puentes y son fundamentales para moverse por nuestros tres ríos y laderas empinadas. No es inusual cruzar cuatro carriles de tráfico en un lapso de tiempo de 30 segundos en un puente ubicado debajo de otro puente solo para llegar a otro puente.
6. "Las iglesias no tienen buena comida"
¿Alguna vez se preguntó por qué su sacerdote local de Pittsburgh está manejando alrededor de la cuadra en un carrito repartiendo rosarios de oro de 24 quilates? Es porque los 40 días de Cuaresma traen suficientes negocios pesqueros a las iglesias de Pittsburgh para fabricar cien móviles de papa. Entre estos frisos de pescado, las noches de pierogi y Church Brew Works, has comido toneladas de cenas en las iglesias. Todos piensan que su iglesia hace la mejor comida, pero todos sabemos quién hace la mejor fritura de pescado: Jesús.
7. "Pensé que filmaron Batman en Cleveland"
Los últimos dos años han visto muchas filmaciones de películas en Pittsburgh, y nos alegra mucho señalar esto. The Dark Knight Rises, Jack Reacher, The Perks of Being a Wallflower, Adventureland, Silence of the Lambs, y yo podría continuar. Algunas personas llaman a Pittsburgh el Hollywood del Este, pero aún más personas no lo hacen. Dato curioso: la tasa de desempleo en Pittsburgh cayó un 1% durante la filmación de The Dark Knight Rises porque mucha gente fue contratada para trabajar en el set.
8. "Ve hacia el norte por la 376 y toma la salida 11."
¿Yinz quieres direcciones? Está bien, ¿quieres dirigirte a Dahntahn? Tome una izquierda en la luz roja. Tienes que cruzar el lunes, hay tres puentes, elige uno. No, gire a la derecha en Primanti's y suba mahnt warshington n'at. Fácil, no sé qué más decirte.
Moverse por Pittsburgh es como esa isla en Piratas del Caribe a la que no se puede llegar a menos que ya sepa dónde está, porque todos dan indicaciones basadas en la ubicación, usan caminos secundarios y simplemente no saben qué más decirle.
9. "Tomé el metro para el juego de los Steelers"
No tiene forma de T y no parece una T y no sirven té en él, pero llamamos a nuestro tren de transporte público 'la T' en Pittsburgh, y está sobre todo en la superficie cuando no está debajo el río. Es muy útil Puede llevarte a donde quieras ir siempre que esos lugares sean el North Side y South Hills. Ah, o distancias en el centro que en realidad son más rápidas y más convenientes para caminar porque la T es increíblemente lenta.
10. "¿Qué demonios es un pierogi?"
Aht. Nos encantan nuestras pierogías en Pittsburgh, incluida la carrera de pierogi en los juegos de los Piratas: ¡vaya Jalapeno Hannah! La tarifa polaca de todo tipo es increíblemente popular en Pittsburgh y hay kielbasi, halushki y pierogi ampliamente disponibles. Mi lugar favorito para comerlos es S&D Polish Deli en el Strip District, o Bloomfield Bridge Tavern, o la casa de tu madre.
11. "No quiero papas fritas en eso"
En Pittsburgh, no tiene otra opción porque respaldamos nuestra creencia de que las ensaladas solo se deben comer cuando tienen toneladas de papas fritas y queso. Eso también vale para los emparedados. Tomaremos papas fritas en todo y también ¿puedes ponerle un pierogi y un huevo dippy?
12. "No entiendo qué hay de terrible en las toallas"
Introducido por el querido ícono de Pittsburgh Myron Cope en 1975, la Terrible Towel era originalmente una toalla de plato amarilla, dorada o negra que los fanáticos trajeron a los juegos de Steeler. Ahora, puede comprar la toalla marcada Terrible con pingüinos, o en rosa, o seguir con la versión estándar de oro. Es un símbolo de abanico increíblemente útil, que proporciona una limpieza fácil para cuando derramas tu cerveza sobre el niño sentado frente a ti mientras haces la ola.
Esta historia fue producida a través de los programas de periodismo de viajes en MatadorU. Aprende más
13. "El perro necesita ser alimentado"
Los Pittsburghers pasan por todo el 'ser' parte de esta construcción y le dirán que el perro necesita alimentarse, el césped debe cortarse y la cama necesita hacerse. Otros términos bien conocidos del dialecto de Pittsburgh incluyen nebby (curioso) y jagoff (imbécil). Y decimos yinz n'at. Pittsburghese fue votado como el acento más feo de América. Claramente, nadie que participó en esa votación ha estado nunca en Nueva Jersey.
14. "Necesito recoger algunos Hunt's en la tienda de comestibles"
Si no eres una familia Heinz, entonces realmente necesitas ponerte al día. Heinz es claramente el mejor ketchup que existe y es básicamente una blasfemia de condimentos tener otra marca en tu cocina.
15. "No puedo esperar para salir de Pittsburgh"
Los habitantes de Pittsburg aman a su ciudad natal y muchas personas nacen, crecen y descansan en la ciudad de acero. Conozco a más de unas pocas personas que viven en los mismos barrios que sus padres, en la misma cuadra y en la casa al otro lado de la calle. Incluso cuando las personas se van, generalmente regresan para criar a su familia en la hermosa y vibrante ciudad en la que crecieron. La verdad es que no hay razón para irse de Pittsburgh porque Pittsburgh es It-sburgh.
