Nota del editor: todas las imágenes son propias del autor.
1. No rechazarás un vaso de pálinka
Pálinka es el brandy de frutas característico de Hungría, tradicionalmente disfrutado para consumir una comida y se encuentra fácilmente en cualquier licorería, bar o restaurante. Pero lo más probable es que tu nuevo vecino húngaro haga el suyo y no puedas vencer a los pálinka caseros. Si se le ofrece, debe hacerlo. Sí, puede quemarte la garganta, matando todo a su paso, por eso los húngaros juran por él para curar cualquier dolencia, pero no quieres ser grosero, ¿verdad?
2. Te importarán tus saludos
En el momento en que pones un pie en tu espacio de trabajo, la escuela de tu hijo, el consultorio de tu médico o incluso la cafetería local, es mejor que saludes … a todos. Es una norma cultural encantadora, donde ofrecer un saludo a amigos y extraños por igual, se observa como educado y esencial. No tienes que ir a saludar a todos individualmente, por supuesto; ¡solo un Sziasztok audible! lo haré
3. Conocerás tus salchichas
Con pasillos enteros dedicados a la salchicha, es posible que se sienta abrumado por las numerosas variedades de kolbasz húngaro. Puede encontrarlo fresco, seco, ahumado, hervido, caliente, suave y / o plagado de especias. Está hecho de carne de res, cerdo, pavo y, en ocasiones, carne de caballo. El color también varía, de rojo brillante a púrpura intenso o incluso negro. Cada región sirve con orgullo su propia variedad y, a medida que comience a explorar, usted también comenzará a reconocer cuáles son las que más satisfacen su paladar.
4. No encenderás las luces
¿Por qué desperdiciar electricidad cuando el sol proporciona mucha luz natural? Además, las luces del techo seguramente te causarán dolores de cabeza y otras enfermedades incurables. Esto es extremadamente común, incluso en hospitales y escuelas. Aprenderás a apreciarlo hasta que te encuentres en una espeluznante oscuridad mientras recorres las partes subterráneas del ferrocarril suburbano.
5. No debes pararte a la izquierda de la escalera mecánica
Budapest es el orgulloso hogar del primer sistema de metro subterráneo de Europa continental, así como algunas reglas serias de etiqueta. Repita después de mí: la derecha es para pararse, la izquierda para caminar. Y confía en mí, no quieres interponerse en el camino de alguien que intenta pasar, para que no tengas una mirada húngara tradicional.
6. Recordarás el verdadero tamaño de Hungría
¿Estás viajando a Zagreb / Transilvania / Eslovaquia? La respuesta de los lugareños: ¿Sabes que solía ser parte de Hungría? Investigue y familiarícese con el Tratado de Trianon, el acuerdo de paz de la Primera Guerra Mundial que resultó en la distribución de dos tercios de las tierras de Hungría a sus vecinos. Esto puede haber sucedido hace más de 100 años, pero todavía se siente fresco en el corazón apasionado de un húngaro.
7. No tardarás demasiado en empacar tus alimentos
Retrasar cualquier línea mientras guarda su cambio, empaca sus compras o juega con sus bolsas resultará en varios movimientos de los ojos, miradas, suspiros pesados y golpes de dedos. Los húngaros no siempre son sutiles, especialmente cuando están molestos o incómodos.
Respetarás a tus mayores
Mi saludo favorito de Hungría es csókolom, que se traduce aproximadamente como 'beso tu mano'. Es un saludo común darles a los de una generación anterior. Puede parecer pasado de moda, ¡pero es realmente adorable cuando ves a un niño pequeño saludar a su abuela! Ah, y no te olvides de mantener las puertas abiertas y entregar tu asiento en el tranvía para cualquiera que se parezca a tu propia abuela o papi.
8. No beberás cerveza checa
Las comidas húngaras tradicionales son grandes y abundantes, por lo que necesitará una cerveza ligera para ayudarlo a lavar todo. Pero no se deje engañar: si ve una cerveza lager húngara y checa en el menú, es una trampa. Ordene este último y puede recibir un discurso apasionado de su servidor.
9. Siempre debes egészségedre
Egészségedre se traduce como 'a su salud', y es la forma húngara de decir 'salud'. No seas grosero y sumérgete en tu vaso de Törley húngaro antes de desearles a tus amigos bebedores un futuro saludable.
10. No usarás sandalias fuera de los meses de julio y agosto
Incluso si el mercurio alcanza un máximo histórico en mayo, se lo juzgará severamente si expone sus tobillos y dedos de los pies. ¡No es que sea escandaloso, es que seguramente te resfriarás! Pero no se preocupe, su amiga húngara le prestará el par de calcetines de repuesto que guarda en su bolso.
11. Te vas de vacaciones al lago Balaton
El lago Balaton es el lago de agua dulce más grande de Europa Central, de 50 millas de largo y estrecho, y el orgullo de Hungría. Todos se dirigen a sus playas en algún momento durante los meses de verano. Con casi 200 km de costa, siempre puedes encontrar el lugar perfecto para nadar, navegar, tomar el sol, divertirte o simplemente relajarte. Vale la pena la caminata, ya que el lago es de un color esmeralda transfigurante y el hogar de muchas puestas de sol asesinas.
