Salud + Bienestar
Gracias a las bajas temperaturas y la temporada turística que llega a su fin, el otoño en Washington es fresco y tranquilo. La esquina superior izquierda del país es indudablemente conocida por sus paisajes dramáticos, pero también debería ser conocida por sus ofertas de bienestar a veces innatas, a veces ingeniosas. Con el enfoque en mantener las cosas locales, las empresas de Washington tienen una forma de integrar la cultura y el paisaje del noroeste del Pacífico con elementos de salud y bienestar. Desde una granja de cabras en Snohomish que ofrece yoga con sus amados residentes hasta un popular lugar de brunch en Seattle conocido por su menú sostenible de origen local, esta es nuestra guía sobre cómo tener el fin de semana de bienestar perfecto en el estado de Washington.
Donde mover tu cuerpo
Nada dice más bienestar que sudar. Mover su cuerpo de cualquier manera, ya sea caminar, caminar, practicar yoga o probar una nueva clase de ejercicio, es uno de los elementos clave para vivir bien y sentirse bien. Washington ofrece algunas vistas épicas para aquellos que buscan salir al aire libre y excelentes clases de ejercicios para aquellos que buscan sudar en un estudio. Aquí está nuestra selección de los mejores lugares para moverse en la costa de Washington.
1. Cabra Yoga en Wobbly Ranch, Snohomish
Foto: Cabra Yoga Seattle / Facebook
Wobbly podría no ser lo primero que se te ocurra cuando piensas en practicar yoga, pero en Wobbly Ranch, no solo se acepta, sino que también se alienta. El rancho lleva el flujo de vinyasa al siguiente nivel con su práctica Goat Yoga. Esta experiencia de yoga se ha convertido en un fenómeno mundial, y es tan divertido para los visitantes como para los locales de cuatro patas. Los yoguis pueden disfrutar de un fuerte flujo de vinyasa de principiante a intermedio de 60 minutos en compañía de cabras rescatadas. Claro que es un poco tambaleante, ya que las cabras de 25 a 50 libras saltan sobre tu espalda mientras haces el perro hacia abajo, pero eso es de esperar, y es parte de la diversión. El costo de la clase se destina a la misión de Wobbly Ranch de mantener a las cabras felices, saludables y seguras.
2. Senderismo en el parque estatal Wallace Falls
Si está buscando una caminata por excelencia de Washington (piense en cascadas, helechos durante días y vistas del Skyline Olímpico punteado de picos), el Parque Estatal Wallace Falls se ajusta perfectamente. Este parque de más de 1, 300 acres tiene una variedad de senderos para todos, desde el excursionista principiante hasta el embolsador. Recomendamos el Woody Trail, que ofrece a los excursionistas la opción de caminar hasta Upper Falls u optar por un paseo más tranquilo hacia Lower Falls. Los excursionistas que quieran algo intermedio pueden tomar el sendero hacia el mirador de Middle Falls: obtendrán retrocesos y vistas asesinas, pero se saltearán ese ascenso empinado y el descenso que lo acompaña.
3. Studio 45, Seattle
Foto: Studio 45 / Facebook
Nunca experimentes el mismo entrenamiento dos veces en este estudio de Pilates en Seattle. Sude y sacúdalo en una de las clases de ejercicios Lagree de 45 minutos de Studio 45 en un Megaformer. Estas clases son un ejercicio asesino que elevará su ritmo cardíaco pero no dañará sus articulaciones, gracias a sus movimientos de bajo impacto. Si eres nuevo en Lagree, o un Megaformer, opta por la clase Lagree 101, que se mueve a un ritmo un poco más lento, ideal para principiantes.
Donde alimentar tu cuerpo
Un fin de semana de bienestar no estaría completo sin algunas buenas comidas. En estos cafés de Washington, podrás comer como un local mientras lo mantienes local. Muchos de los restaurantes de la esquina superior izquierda se centran en la cocina que se cosecha en el estado, por lo que los visitantes realmente pueden probar el verdadero sabor de Washington. Estos son algunos de los mejores lugares para alimentar su cuerpo en la región.
1. Local 360, Seattle
Foto: Local 360 / Facebook
Si quieres tener una idea real de Washington, Local 360 es donde está. El menú de este café está compuesto casi en su totalidad por ingredientes provenientes del estado. De hecho, como promete el café, la mayoría se cosecha dentro de 360 millas de Seattle, de ahí el nombre. Cada opción de menú muestra la atención plena de la cafetería: las carnes provienen de animales que reciben un trato humano y se alimentan con una dieta vegetariana, y los aficionados al brunch apreciarán los huevos de gallinas en jaulas sin pasto. También hay un alto estándar medioambiental en Local 360; el café evita los plásticos de un solo uso siempre que sea posible, ofrece solo contenedores compostables para llevar y opta por servilletas de tela reutilizables.
2. Café Wylde, Everett
Foto: Café Wylde / Facebook
Hay un montón de opciones excelentes y saludables en el menú de este café vegano, pero las tostadas con crema agria de anacardos son lo más destacado del menú. Dicho esto, no te saltes el postre; las opciones cambian de vez en cuando, pero si tienen galletas de anacardos de chocolate, son una indulgencia (en su mayoría) libre de culpa que no debe perderse. Si el clima lo permite, tome una mesa en la acera y disfrute del tranquilo vecindario de Everett.
3. Juicebox Cafe, Seattle
Foto: Juicebox Café / Facebook
La comida de Juicebox Cafe es tan saludable y deliciosa como su decoración es Instagramable. Este pequeño café solo tiene espacio para unas 25 personas a la vez, lo que le da un ambiente íntimo. La comida es muy fresca y de origen local, y el menú está lleno de platos a base de plantas, opciones sin gluten y mezclas de jugos interesantes. Si tiene poco tiempo, puede llamar con anticipación para solicitar un pedido.
4. Sweetgrass Co., Seattle
Foto: Sweetgrass Food Co./Facebook
Llena de combustible en Sweetgrass Co. antes de comprar en Pike Place Market, que está a solo media milla del lugar. Cada plato en el menú aquí se hace internamente, y los ingredientes son de origen local y sostenible y orgánicos siempre que sea posible. Está abierto de lunes a sábado, pero está cerrado los domingos, por lo que tendrá que tomar el almuerzo en otro lugar.
5. Unicorn Bar, Seattle
Foto: Unicorn Bar
Pon a prueba tu ingenio y ejercita tu cerebro con una noche de trivia en el Unicorn Bar de carnaval de Capitol Hill. Su toque saludable en la comida del bar es una sorpresa agradable, con opciones veganas que incluyen botes de quinoa y una hamburguesa vegana de quinua.
Donde calmar tu cuerpo
Una vez que se haya movido y alimentado, definitivamente se ha ganado el derecho de calmar su cuerpo. Desde cuevas de sal hasta baños minerales, estos spas alcanzarán la máxima relajación para el TLC que garantiza un fin de semana de bienestar.
1. Salt Room & Spa, Bellevue
Foto: Salt Room en Salt Mine Arium - The Salt Spa of Bellevue / Facebook
La terapia de sal, o haloterapia, ha ido aumentando en popularidad y llegó a Bellevue, Washington, en el Salt Room & Spa. Esta terapia completamente natural requiere poco más que sentarse en silencio, relajarse entre las paredes de sal del Himalaya durante una sesión de 45 minutos. Se dice que la haloterapia es buena para quienes sufren de asma y alergias, y también se ha promocionado como una experiencia maravillosamente relajante. Reiki también está disponible, así como masajes (solo o en grupo), yoga y meditación.
2. Glade Spring Spa, Cle Elum
Ubicado dentro de Suncadia Resort en Cle Elum, Washington, se encuentra Glade Spring Spa. Los visitantes del hotel pueden, por supuesto, disfrutar del spa, pero también está disponible para los no huéspedes que buscan un día relajante. Hay algunos tratamientos bastante interesantes disponibles aquí, como un baño con ducha Vichy (un tratamiento innovador que implica un masaje junto con una terapia de agua similar a una ducha), varios baños minerales al aire libre y los tratamientos estándar, como el clásico masajes y tratamientos faciales.
3. Yoga Lodge Whidbey Island, Isla Whidbey
Un lugar para desconectarse, el Yoga Lodge en Whidbey Island es un escape sencillo y rústico de Seattle. La propiedad de 10 acres y el área circundante albergan una gran cantidad de vida silvestre: ciervos, águilas y búhos, por nombrar algunos, recordando a los visitantes que ciertamente ya no están en la ciudad. Los visitantes de día y los que se retiran los fines de semana tienen acceso a senderos en toda la propiedad, jardines y una variedad de clases de yoga, desde una práctica suave hasta clases más intermedias / avanzadas.
