Narrativa
Cosechando arroz en la isla de Koh Preah, provincia de Stung Treng. Fotos de Tim Patterson.
Me gusta decir que Camboya te hará llorar en ambos sentidos: desde la tristeza y desde la alegría.
Verás cosas feas, verás cosas hermosas y, a veces, verás ambas cosas juntas.
Disfruta las historias.
1) Cómo comer tarántulas fritas en Camboya por Darrin DuFord
Darrin Duford es un escritor de viajes y gastronomía cuyo trabajo ricamente descriptivo y humorístico se enfrenta a lo mejor de Peter Mayle y Anthony Bourdain. Aunque las descripciones de Darrin de las tarántulas fritas en las paradas de autobús camboyanas no son exactamente deliciosas, * casi * me hizo querer probar una algún día.
Los comedores aventureros deben tomar nota de los sabios consejos:
"Opta por las criaturas más crujientes, porque el tiempo de fritura más largo reduce la blancura de sus abdomen".
2) Romper el pan con Corea del Norte por Brendan Brady
Phnom Penh se está convirtiendo rápidamente en una de las ciudades multiculturales más vibrantes del sudeste asiático, un punto de encuentro de culturas en la confluencia de dos poderosas vías fluviales.
Incluso Corea del Norte, recluida, tiene un puesto avanzado en la capital camboyana. En este atento ensayo de Global Post, Brendan Brady nos lleva al interior de The Pyongyang II, un restaurante donde las encantadoras camareras norcoreanas llorarán junto a viejos espejos de karaoke como "Born in the USA" de Bruce Springsteen.
3) Preah Vihear: en la cima del mundo por Andy Brouwer
El amor de Andy Brouwer por Camboya imbuye todos sus escritos con exuberancia y lo agobia con detalles exhaustivos. Su blog de Camboya, que se actualiza con frecuencia, ofrece una visión honesta y apreciativa de la vida en Phnom Penh.
4) Donde los dioses y los soldados tienden a la frontera en Camboya por Daniel Robinson
Nunca he estado en Prasat Preah Vihear, el templo al borde de las montañas Dangrek del norte de Camboya, pero algún día definitivamente iré.
La característica de Daniel Robinson de la sección de viajes del NY Times es un buen complemento de la pieza de Andris Bjornson Matador sobre cómo andar en bicicleta hasta Preah Vihear.
