Planificación de viaje
Durante mucho tiempo, Montreal ha sido el destino dominante en el este de Canadá para los habitantes de Nueva Inglaterra, ya sea para una despedida de soltero de un mejor amigo, un largo fin de semana de verano con algunos amigos o una escapada romántica. Después de todo, tiene una gran vida nocturna, un hermoso casco antiguo y un ambiente europeo que aparentemente te transporta directamente desde América del Norte. Si bien Montreal ciertamente tiene sus méritos, muchas personas pasan por alto a su vecino del noreste. La ciudad de Quebec está a menos de tres horas de la frontera de Vermont y rivaliza con Montreal en ambiente, comida, historia y vida nocturna. No está tan ocupado como Montreal y probablemente no puedas ponerte poutine a las 4:00 a.m. después de una salida nocturna, pero no te importará. La ciudad de Quebec es fácil de navegar a pie, tiene una escena de bar legendaria y se siente como un pueblo francés dentro de Canadá. He aquí por qué la ciudad de Quebec mantiene a Montreal alerta.
Es como entrar al pasado
Si bien vale la pena visitar las calles adoquinadas y los paseos portuarios de la pequeña astilla que es el Viejo Montreal, si realmente anhelas la arquitectura de inspiración europea en Canadá, debes dirigirte a la ciudad de Quebec. Aquí, el encanto del casco antiguo es la regla, no la excepción. Desde la calle comercial de piedra de la Rue Saint-Paul hasta la estrecha Rue du Petit-Champlain, llamada así por Samuel de Champlain, quien fundó la ciudad de Quebec en 1608 y el primer distrito comercial de América del Norte, la ilusión de caminar por una calle europea es rara vez se hace añicos. Esto es especialmente cierto porque casi todos hablan francés como lengua materna. Es mucho más frecuente que en Montreal, y aunque no debería tener demasiados problemas para comunicarse, es algo a tener en cuenta.
Para llegar al distrito Petit-Champlain, descienda las escaleras Breakneck, la escalera más antigua de la ciudad, construida en 1635 y llamada así por su increíble pendiente. Asegúrese de ver el famoso mural en el costado de una casa en 102 Rue du Petit-Champlain, pintado en el estilo trompe-l'oeil (una ilusión óptica "engañosa para la vista"). El mural muestra la historia del vecindario, incluidos los bombardeos de 1759, los deslizamientos de tierra de 1889 y un incendio en 1682.
Incluso si no puede permitirse el lujo de quedarse allí, el Fairmont Le Château Frontenac es una visita obligada. Inaugurado en 1893, este hotel tipo castillo es el monumento más reconocible de la ciudad de Quebec. Tiene vistas a un paseo marítimo con impresionantes vistas del río San Lorenzo, y aunque las habitaciones son bastante caras, cualquiera puede pasear por el vestíbulo adornado y disfrutar de una bebida en 1608.
La vida nocturna está en punto
Para bares de cócteles sólidos y clubes nocturnos verdaderamente épicos, no hay necesidad de desafiar a las multitudes de Montreal y pagar los absurdos cargos de cobertura. El Grande Allée tiene todo lo que necesita cuando se trata de la vida nocturna de la ciudad de Quebec, todo convenientemente ubicado en una sola calle. Comience en L'Atelier, un bar de cócteles moderno pero asequible que siempre tiene un ambiente animado. Desde allí, dirígete justo al lado de Chez Dagobert, el principal club nocturno de Quebec. A diferencia de la mayoría de los clubes, el cóctel promedio en Dagobert no debería costar más de $ 7 u $ 8, por lo que en realidad puede tener una noche sólida sin romper el banco.
Foto: Ciel Bistro-Bar / Facebook
Si buscas una noche más tranquila, Ciel! Bistro-Bar, dentro del hotel Le Concorde y justo en el Grand Allée, es el skybar residente de la ciudad de Quebec. Disfrute de bebidas, comida y una vista panorámica del casco antiguo de la ciudad y el río San Lorenzo. Cierra un poco antes que los otros bares, que están abiertos hasta las 3:00 a.m., pero después de tomar unas copas aquí puede pasear fácilmente por el camino a L'Atelier, Pub Ozone, Société Cigare o una de las otras excelentes opciones..
La naturaleza está a solo unos minutos
Claro, Montreal tiene Mount Royal, que le ofrece una vista espectacular de la ciudad. Pero todavía es bastante imposible escapar de la sensación de que estás en un entorno urbano. En la ciudad de Quebec, la naturaleza no es una tarea de acceso, y cuando lo haga, realmente sentirá que ha entrado en el campo. En el corazón de la ciudad, puede pasar fácilmente un día entero relajándose en las llanuras de Abraham. El antiguo sitio de una batalla crucial en 1759, en la Guerra de Francia e India, el área ahora es un gran parque urbano. La versión de Central Park de la ciudad de Quebec, las llanuras tienen 254 acres de llanuras boscosas, cubiertas de hierba y flores. Sube hasta la cima y disfruta de unas vistas perfectas del río y del castillo Frontenac.
Y si pensabas que las Cataratas del Niágara eran la única cascada que valía la pena ver en el este de Canadá, piénsalo de nuevo. Un viaje de 15 minutos en automóvil desde la ciudad lo llevará al Montmorency Falls Park, dominado por una atronadora cascada de 272 pies de altura, que en realidad es 99 pies más alta que Niagra. Se cae sobre un acantilado hacia el río San Lorenzo, y los visitantes pueden acceder a las cataratas desde varios ángulos diferentes a través de escaleras alrededor del parque. Un puente colgante permite un acceso fácil y conveniente, y si realmente no le gusta caminar, un teleférico lo llevará a la cima. En verano, incluso hay una competencia de fuegos artificiales organizada por el parque, con las cataratas como telón de fondo.
Foto: Mont-Sainte-Anne / Facebook
Whistler y Banff pueden dominar la escena del esquí canadiense, pero también puedes ir a las pistas en Quebec. Mont Sainte-Anne se encuentra a solo media hora al norte de la ciudad, y es ampliamente conocido por su polvo perfecto y condiciones favorables para el esquí alpino, el snowboard, el esquí de fondo y las raquetas de nieve. Está lo suficientemente cerca de la ciudad como para que pueda ser un viaje de un día conveniente: no tiene que levantarse muy temprano para ir a las pistas o preocuparse por encontrar alojamiento costoso en la montaña. Ten en cuenta que, dado que la montaña está bastante al norte, es un poco más fría de lo que estás acostumbrado, así que ponte un par extra de ropa interior larga debajo de tus pantalones de nieve.
