Viaje
Los populares restaurantes de ollas calientes combinan el espectáculo del kung fu y la cocina tradicional china.
La habilidad de los fabricantes de fideos de kung fu de Shenzhen es evidente desde el otro lado de la habitación. Un pequeño trozo de masa se convierte rápidamente en un arma de fideos tirada a mano de 9 pies de largo, girando y volando sobre las manos de un 'luchador de fideos' practicado.
Foto de zaihutong
El método de cocción en olla caliente (colocar carne, verduras, fideos y albóndigas en una olla a fuego lento) tiene más de 1, 000 años, pero el video de Youtube de fideos de kung fu más antiguo que pude encontrar fue simplemente fechado en 2009.
Una vez que los fideos se hilan y giran lo suficiente y los comensales hambrientos están lo suficientemente asombrados, los fideos se sumergen en la olla para cocinarlos.
¿Puedes de hecho matar a un hombre con un pedazo de masa deliciosa y elástica? ¿Los fideos de kung fu encontrarán su lugar en el mundo de las artes marciales convencionales? La respuesta en ambas cuentas es casi seguro que no. Eso probablemente no evitará que los luchadores de fideos empuñen sus deliciosas y pastosas armas.