Sustentabilidad
Si bien puede ganar los derechos de fanfarronear de Alemania en el mundo de la cerveza, ciertamente no les ganará ningún amigo en la comunidad ambientalista. Los alemanes están bebiendo tanta cerveza, tan rápido, este verano que las cervecerías simplemente no pueden satisfacer la demanda y se están quedando sin contenedores para distribuir su producto porque los clientes no reciclan sus botellas de cerveza lo suficientemente rápido. Si bien Alemania generalmente está en la cima de su juego de reciclaje: cada botella de cerveza se rellena hasta 30 veces, explica NPR, la demanda de cerveza en este momento es simplemente mayor que la tasa de retorno de vidrio.
Se ha vuelto tan malo que Greif Brewery tuvo que implorar a sus clientes que devolvieran botellas vacías, o enfrentar un futuro sombrío sin cerveza. "Hemos tenido escasez de botellas de cerveza desde mediados de mayo", dijo Christian Schuster, empleado de Greif Brewery, a la emisora pública Bayerische Rundfunk. “No podemos conseguir los usados lo suficientemente rápido, y ordenar nuevos toma tiempo. Tengo que enviar a mis repartidores a buscar botellas viejas y vacías.
Gran parte del problema se debe a una idea errónea generalizada de que las latas de aluminio no son ecológicas, por lo que los alemanes están optando cada vez más por las botellas. Para colmo, los alemanes tienden a pensar que beber cerveza de una lata es "barato y un poco basura", explica el bebedor de cerveza alemán Marcel Hillebrand para NPR.
Alemania probablemente debería encontrar una solución a su escasez de botellas de cerveza antes de que no haya más botellas de cerveza de vidrio para beber y tendrán que recurrir a latas de aluminio no dignas.
H / T: Habitante
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