Café + Te
Cuando piensas en una gran ciudad para el café en los EE. UU., Es probable que Seattle o San Francisco sean los primeros en pensar. Chicago probablemente no esté en esa lista para ti, pero debería estarlo. La ciudad de Big Shoulders ha sido un jugador importante en la escena del café durante mucho tiempo, con algunas excelentes cafeterías y tostadores boutique que producen excelentes cafés gourmet. Si estás buscando la taza perfecta en Windy City, mira estos 11 lugares con el mejor café de Chicago.
1. Intelligentsia
Foto: Intelligentsia Coffee / Facebook
No se puede hablar de un excelente café de Chicago sin mencionar Intelligentsia. Desde 1995, Intelligentsia ha establecido el estándar para el café tostado de alta calidad, y muchos de los mejores restaurantes y cafeterías de la ciudad usan sus granos. Intelligentsia también tiene seis cafeterías de ladrillo y mortero en toda la ciudad, además de un camión rojo itinerante, que sirve café de goteo y bebidas espresso de la más alta calidad que se pueden encontrar en cualquier lugar de la ciudad.
2. Tostadores de café a la luz del gas
Si está buscando una taza de café de moda en el moderno barrio de Logan Square, diríjase a Gaslight Coffee Roasters. Gaslight tiene todo el ladrillo expuesto y el equipo de café de alta gama de cualquier cafetería hipster, pero sirve los productos para respaldar el frente. Si quieres una buena taza de café en Logan Square, Gaslight no te decepcionará.
3. Oromo Cafe
Foto: Oromo Cafe / Facebook
Si buscas un buen café y un ambiente saludable en general, Oromo Cafe en Lincoln Square lo tiene cubierto. Mezclando sabores únicos de café de todo el mundo y agregando diferentes ingredientes de superalimentos, Oromo hace algunos brebajes bastante interesantes. Pruebe un delicioso café con leche horchata de avellana junto con una de sus ensaladas y sándwiches, o simplemente adhiérase al café y al espresso normales, que también funciona bastante bien.
4. Cafe Jumping Bean
Cafe Jumping Bean ha estado elaborando café de alta calidad en Pilsen desde mediados de la década de 1990 antes de que el área se convirtiera en un barrio moderno. Hoy en día, sigue funcionando, sirviendo café Intelligentsia preparado hábilmente a clientes leales del vecindario y a aquellos que vienen de otros lugares para ver de qué se trata el bombo: vale la pena el viaje. Además de un excelente café, Jumping Bean tiene excelentes alimentos y pasteles.
5. El café del agujero de gusano
Foto: The Wormhole / Facebook
A algunas personas les gusta el minimalismo de la cafetería moderna, pero esa apariencia no es para todos. Si te gustan las cafeterías raras y extravagantes, dirígete al Wormhole en Wicker Park. Además de un excelente café y paredes cubiertas con carteles de películas de los 80, Wormhole tiene una réplica de DeLorean de Marty McFly de la película Regreso al futuro. Esta es una cafetería realmente genial que ha estado haciendo lo suyo en Wicker Park durante mucho tiempo.
6. Bridgeport Coffee Company
Para los amantes del café en todo el lado sur de Chicago está la Bridgeport Coffee Company. Fuera de su sede en el vecindario de Bridgeport, se abastece y tuesta café de alta calidad para distribuir a hoteles, restaurantes y supermercados de la ciudad. El mejor lugar para probar su café es en una de sus cuatro tiendas minoristas de South Side, donde te preparará una taza perfecta cada vez.
7. Cà Phê Dá
Foto: Ca Phe Da / Facebook
Si desea un lugar donde pueda pasar el día literalmente, Cà Phê Dá en Pilsen es el lugar para ir. Comience con un exquisito café vietnamita, servido como lo encontraría en la calle en Saigón. Cuando tiene hambre, tiene excelentes pasteles vietnamitas, platos, sándwiches banh mi y algunas de las mejores alitas de pollo de la ciudad. Una vez que haya comido (y re-cafeinado), también tiene un bar que sirve cervezas locales y cócteles inspirados en sabores vietnamitas.
8. New Wave Coffee
Logan Square está llena de cafeterías súper modernas con ese aspecto limpio que tanta gente ama. Si no estás entre ellos, dirígete a New Wave Coffee, donde existe un espíritu de punk rock desordenado en todo lo que hace. New Wave es un lugar para sentarse y tomarse su tiempo, disfrutar de una buena taza de café, un sándwich y algo de tiempo para usted. New Wave también es un excelente lugar para trabajar, con Wi-Fi rápido, muchos enchufes, alimentos saludables para mantenerte activo todo el día y hasta altas horas de la noche para aquellos que les gusta hacer el trabajo más tarde en la noche.
9. Café de materia oscura
Foto: Café de la materia oscura / Facebook
Dark Matter Coffee es otro tostador local cuyos productos puedes encontrar en restaurantes y supermercados, y que también tiene sus propios cafés en la ciudad. Hay dos lugares en la aldea ucraniana, incluido el original en el roastery que se llama The Mothership. También hay ubicaciones más nuevas en West Loop y Lakeview. Todos ellos se mantienen fieles al original al mantener las cosas funky y sin pretensiones, y al servir un excelente café, por supuesto.
10. Sip of Hope Coffee Bar
Probablemente la cafetería de concepto más cool de la ciudad, Sip of Hope, es donde todos los beneficios generados se destinan a la prevención del suicidio y la conciencia de la salud mental. Bajo el lema "Está bien no estar bien", esta cafetería Logan Square sirve deliciosas cervezas para una gran causa. Es un gran lugar donde cualquiera puede ir por un momento personal o para conocer a otros, y Sip of Hope también organiza varias reuniones sobre concienciación, prevención del suicidio y otros temas.
11. Tostadores de café Passion House
Foto: Tostadores de café Passion House / Facebook
Como se mencionó, no faltan las cafeterías Logan Square, pero Passion House podría ser la mejor de todas. Ubicado cerca de la estación de la Línea Azul de Logan Square, Passion House prepara algunos de los mejores cafés y tés de Chicago y también hace algunos pasteles muy buenos. El interior es tan elegante como cabría esperar del vecindario, pero lo que realmente lo distingue es el mural del prolífico artista de graffiti de Chicago Amuse126.
