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MIENTRAS QUE la sátira anterior toma un golpe alegre en la etiqueta "Natural" (y, mejor aún, "All Natural") la verdad no está ni cerca de ser graciosa. Esta es la verdad: "Natural" no significa ponerse en cuclillas. Como señaló Business Insider, la Administración de Alimentos y Medicamentos no tiene una definición formal del término. Lo que dicen, sin embargo, es:
Aunque la FDA no ha establecido una definición formal para el término "natural", tenemos una política de larga data con respecto al uso de "natural" en el etiquetado de alimentos … La FDA considera que el término "natural" significa que nada artificial o sintético (incluyendo todos los aditivos de color, independientemente de la fuente) se han incluido o se han agregado a un alimento que normalmente no se esperaría que estuviera en el alimento.
Eso realmente no explica por qué algo como Crystal Light (hecho por Kraft) está etiquetado como natural aunque contiene ingredientes sintéticos como la maltodextrina y el hidroxianisol butilado. Si el gobierno va a permitir que las corporaciones usen esta palabra como una estratagema de marketing ($ 22 mil millones en ventas anuales de productos "naturales") y no protejan a los consumidores, debe recaer sobre todos nosotros para compartir la información. Recuerde, "natural" no significa natural.
