Noticias
Anthony Bourdain, mejor conocido como el presentador de viajes y espectáculo culinario, "Anthony Bourdain: partes desconocidas", murió el viernes por la mañana a las 61. Una declaración de CNN dice:
“Es con extraordinaria tristeza que podemos confirmar la muerte de nuestro amigo y colega, Anthony Bourdain. Su amor por la gran aventura, nuevos amigos, buena comida y bebida y las notables historias del mundo lo convirtieron en un narrador único. Sus talentos nunca dejaron de sorprendernos y lo extrañaremos mucho. Nuestros pensamientos y oraciones están con su hija y su familia en este momento increíblemente difícil.
Bourdain estaba en Estrasburgo, Francia, trabajando en un episodio de "Partes desconocidas", cuando su amigo cercano y chef francés Eric Ripert lo encontraron insensible en su habitación de hotel.
Desde que se conoció la noticia de la muerte de Bourdain, ha habido un torrente de reacciones asombradas de amigos, colegas y fanáticos en las redes sociales.
El humorista y autor John Hodgman recordó haber comido con Bourdain hace 14 años.
Comí con Bourdain. Probablemente en 2004. Incluso era grande, pero se tomó el tiempo para sentarse conmigo en Chinatown para hablar de comida "extraña" para una revista que estaba escribiendo. Me enseñó que nuestro "extraño" es delicioso del mundo. Comimos patas de pollo. La tarde vibró con vida. DEP
- John Hodgman (@hodgman) 8 de junio de 2018
El compañero chef Gordon Ramsay estaba igualmente sorprendido y entristecido.
Aturdido y entristecido por la pérdida de Anthony Bourdain. Él trajo el mundo a nuestros hogares e inspiró a muchas personas a explorar culturas y ciudades a través de sus alimentos. Recuerde que la ayuda está a una llamada de distancia. EE. UU.: 1-800-273-TALK Reino Unido: 116 123
- Gordon Ramsay (@GordonRamsay) 8 de junio de 2018
Sus colegas de CNN han sido particularmente efusivos sobre su amistad y su relación profesional con Bourdain.
Mi corazón se rompe por Tony Bourdain. Que descanse en paz ahora. Era amigo, colaborador y familia. Una gran personalidad, un talento gigante, una voz única y profunda, profundamente humana. Mi corazón está con su hija y su familia, y sus socios y amigos de toda la vida en ZPZ.
- Christiane Amanpour (@camanpour) 8 de junio de 2018
Su camino hacia el estrellato comenzó en el año 2000 con su libro más vendido, "Confidencial de cocina: aventuras en el bajo vientre culinario". Tras el éxito del libro, presentó "A Cook's Tour" en Food Network, luego "Anthony Bourdain: No Reservations" en Travel Channel. Un éxito masivo, el último show obtuvo dos premios Emmy y allanó el camino para la asociación de Bourdain en 2013 con CNN y "Parts Unknown".
Bourdain era mejor conocido por ser un maestro en la cocina, así como en frente de la cámara. Se esforzó por explorar la condición humana a través de su trabajo y le dio al público una perspectiva más global sobre la comida y los viajes. También era conocido por abogar por las poblaciones marginadas y por hacer campaña por condiciones de trabajo más seguras en los restaurantes.
Cuando se trata de elogios, sería difícil encontrar un premio de la industria que no ganó. Con su premio 2013 del Premio Peabody, los jueces elogiaron a Bourdain por “expandir nuestros paladares y horizontes en igual medida. Las personas se abren a él y, al hacerlo, a menudo revelan más sobre sus pueblos o tierras de lo que un reportero tradicional podría esperar documentar”.
Al describir su enfoque de su programa de televisión, Bourdain dijo:
“Hacemos preguntas muy simples: ¿Qué te hace feliz? ¿Que es lo que tú comes? ¿Qué te gusta cocinar? Y en todas partes del mundo donde vamos y hacemos estas preguntas muy simples, tendemos a obtener algunas respuestas realmente sorprendentes.
Los superlativos del Smithsonian podrían ser los más verdaderos para el personaje de Bourdain, llamándolo una vez "la estrella de rock original" del mundo culinario y "el Elvis de los chefs malos".
El suicidio de Bourdain es solo el último en una tendencia trágica. Según una encuesta publicada por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU., Las tasas de suicidio en EE. UU. Han aumentado un 25 por ciento en las últimas dos décadas.
Si usted o alguien que conoce tiene dificultades, no dude en pedir ayuda. Llame a la Línea Nacional de Prevención del Suicidio al 1-800-273-8255, o visite SpeakingOfSuicide.com para obtener una lista de recursos.
Esta historia se está desarrollando.
