Trabajo de estudiante
Día 1
Mañana: después de tomar una taza de café orgánico en el Bean Cycle en Old Town, explore más del centro histórico a pie. Camina hasta el Museo de Arte o el Centro de Fotografía de Bellas Artes. Ambos son gratuitos y albergan diversas piezas. Por $ 5, el Global Village Museum of Art and Cultures es otra opción. No tienes que estar adentro para ver arte; Deténgase y toque los pianos pintados repartidos por el casco antiguo y tome algunas fotos de las detalladas pinturas al aire libre de artistas locales.
Consejo: Fort Collins es una ciudad súper informal. Bonitos jeans y una camisa son la norma para casi todas las ocasiones. Aunque la cena y un espectáculo justifican un atuendo más agradable, cualquier cosa demasiado elegante puede hacerte sentir demasiado vestido.
Almuerzo: Continuando hacia el sur, te encontrarás con Big City Burrito en las afueras del casco antiguo. A pesar de su sensación sucia, hay una cola todos los días al mediodía cuando los lugareños vienen a buscar un burrito masivo relleno de mole de pollo picante y montones de guacamole fresco por $ 7. Pide la salsa de habanero de fresa.
Tarde: Echa un vistazo a las eclécticas tiendas boutique del casco antiguo. Pase por White Balcony para regalos extravagantes, Nepal Tibet Imports para artículos espirituales, o Wear It Again, Sam para vestidos y joyas vintage. Deténgase en la fuente en Old Town Square en su camino a Happy Lucky's Teahouse, donde puede elegir entre una variedad de tés internacionales para llevar a casa o tomar en la tienda.
Tarde: Diríjase a Bisetti's en el casco antiguo. Es un lugar pequeño y poco iluminado con ricos platos italianos que van desde $ 10 a $ 30. Al igual que muchos restaurantes en Fort Collins, Bisetti's utiliza ingredientes de granjas locales. Kilwins, al lado, tiene una gran selección de chocolates caseros, toffees y fudges, preparados en la tienda.
Justo a las afueras de Old Town, el Lincoln Center presenta una gran cantidad de actos, desde comediantes hasta grupos de acrobáticos. Muestra un rango de precios y querrás reservar con anticipación.
Consejo: Fort Collins recibe el primer viernes el primer viernes de cada mes. Realice un recorrido autoguiado por las galerías de arte y los museos, que son gratuitos y abren hasta tarde.
Dia 2
Mañana: Reponga energías para el día con un desayuno temprano en Vern's Place, un pequeño restaurante conocido por sus gigantes y pegajosos rollos de canela y sus desayunos campestres. Tome un corto viaje cuesta arriba hasta el comienzo del sendero Arthur's Rock en Lory State Park. La caminata de 3.6 millas ofrece hermosas vistas del embalse de Horsetooth en el camino.
Disfrute de un almuerzo campestre y panoramas de montaña en la cumbre. Empaca y bebe mucha agua para tu viaje. Muchos forasteros no están acostumbrados a la altitud y al aire fino, por lo que mantenerse hidratado lo ayudará a evitar dolores de cabeza y fatiga mientras camina.
Tarde: Baje las ventanas en el viaje de 30 minutos a Inlet Bay Marina, donde puede alquilar canoas, kayaks y botes para llevar a Horsetooth Reservoir. Los alquileres cuestan entre $ 10 y $ 200 por hora, y hay algunas calas limpias y lugares privados para explorar.
Alternativa: Mountain Whitewater Descents ofrece viajes de rafting en aguas bravas de medio día por el río Cache La Poudre, por $ 67 por persona.
Por la noche: para cenar, disfrute de los platos indios picantes en el Taj Mahal en el casco antiguo. Después, camine para ver un documental en el Lyric, un teatro pequeño e independiente con cómodos sofás. Sirven una variedad de bebidas, desde cerveza local hasta té con burbujas.
Día 3
Mañana: Comience su mañana con beignets recubiertos de azúcar y sabor sureño en Lucile's, un café criollo lleno de gente. Luego súbase al autobús para un recorrido informativo de la granja a la mesa. Pasarás unas horas visitando a los productores locales de alimentos y escuchando sus historias mientras pruebas productos frescos.
Información esencial: los recorridos de la granja a la mesa con Magic Bus Tours comienzan en $ 25 y están disponibles de julio a octubre, el primer y tercer domingo del mes. Los recorridos salen del centro de visitantes en el casco antiguo. Consulte su sitio web para conocer los horarios y recorridos adicionales.
Almuerzo: siguiendo el tema de la granja a la mesa, almuerce en FoCo Cafe, el primer restaurante sin fines de lucro en Fort Collins con un menú basado en alimentos cultivados localmente. En este restaurante progresivo encontrarás un frasco de donación en lugar de una caja registradora. Tú eliges cuánto vale tu comida: paga más para pagarla. Quienes no tienen dinero en la comunidad pueden comer a cambio de lavar algunos platos.
Tarde: realice un recorrido gratuito de 90 minutos por la cervecería New Belgium. El truco es reservar un lugar; Los recorridos se llenan rápidamente. Sin embargo, no puede reservar con más de dos meses de antelación. Pruebe su galardonada cerveza Fat Tire, una de las favoritas de FoCo.
Consejo: Si está de visita en agosto, visite Tour De Fat, un evento anual en toda la ciudad organizado por New Belgium. Miles de lugareños van en bicicleta con sus disfraces más salvajes para mostrar su apoyo a la creación de una comunidad más sostenible a través del ciclismo.
Por la noche: cene en Gravity 1020, el restaurante dentro de la cervecería Fort Collins. Cada cerveza tiene un maridaje recomendado. ¿Beber cerveza picante Red Banshee? Esto combina bien con el sándwich Cubano de $ 12, relleno de carne de cerdo desmenuzada que se ha empapado en el chocolate negro de la cervecería.
Para el postre, diríjase al Jay's Bistro para disfrutar de crème brûlée y jazz en vivo de miércoles a domingo por la noche. Con sus últimas horas, tome un paseo en carruaje tirado por caballos por el casco antiguo.
Cómo llegar y alrededor
Fort Collins está aproximadamente a una hora al norte del Aeropuerto Internacional de Denver (DIA). Un servicio de transporte funciona desde DIA a Fort Collins por alrededor de $ 40. Sin embargo, alquilar un auto es una buena idea. Actividades al aire libre como senderismo, paseos en bote y rafting están fuera del centro de la ciudad y carecen de conexión con el transporte público. Los servicios de taxi están disponibles pero son caros.
Si planea pasar todo su tiempo en el centro de Fort Collins, es posible moverse sin un automóvil. Old Town es súper compacto, apto para bicicletas y transitable. El centro de la ciudad tiene rutas de autobús, incluida la línea de autobús más nueva, Max, que corre hacia el sur de Fort Collins y de regreso.
