1. Olfatea a tus seres queridos
La cultura camboyana tiene diferentes reglas para el contacto físico. No es apropiado besar a los miembros de su familia o seres queridos. En cambio, los abrazas, y esto a menudo es seguido por respirar el aroma de la persona que estás abrazando.
2. Ahora comes arroz tres veces al día
En el idioma jemer, cuando le preguntas a alguien si quiere comer, le preguntas "nyum bie? Literalmente se traduce como "¿Quieres comer arroz?" Al igual que muchas otras culturas asiáticas, el alimento básico de Camboya es el arroz blanco. Siempre comienza con un recipiente humeante, al que agrega algún tipo de pescado fresco o cerdo, así como una mezcla de vegetales verdes y algunos chiles en salsa de pescado. Todas estas piezas de la comida se mantienen separadas hasta que realmente comience a comer.
3. Saludas a las personas con el sampeah
Los camboyanos saludan a las personas y muestran respeto juntando sus manos en el corazón en oración. También puede mostrar respeto a los ancianos mostrando este gesto e inclinando levemente la cabeza. La mayor muestra de respeto está reservada para los sacerdotes y los de mayor rango. A menudo verá personas doblarse y tocar los pies de un sacerdote para recibir una bendición. Sabes que es ofensivo olvidar un saludo, por lo que se convierte en un hábito, incluso cuando sales de Camboya.
4. Llamas a las personas por un título en lugar de su nombre
Los camboyanos son muy conscientes de la diferencia de edad entre usted y ellos mismos. Una de las primeras preguntas que le harán cuando conozca a alguien por primera vez es sobre su fecha de nacimiento. A partir de ese momento, serás conocido como hermano o hermana mayor o menor. Un hermano mayor se llama Bong proh, mientras que una hermana mayor es Bong srei. Si alguien es más joven que usted, es aceptable llamarlo por su nombre de pila o agregar P'ohn delante de proh (niño) o srei (niña).
5. Señalas a las personas con tu dedo medio
Los camboyanos consideran que señalar con el dedo índice es muy descortés. Los dedos medio y meñique son, por lo tanto, sus reemplazos. Sin embargo, solo es apropiado señalar a las personas que son más jóvenes que usted, por lo que es mejor evitar señalar a cualquier persona en general.
6. Solo cocinarás en grupo
A los camboyanos les encanta hacer las tareas diarias en grupos. Desde ir al mercado hasta preparar las comidas diarias, aprenderá a hacer cosas con familiares y amigos a su lado. Aprende a trabajar en una multitud y utiliza las diferentes herramientas de cocina que Camboya tiene para ofrecer. También es un momento para compartir y comunicarse con las personas más cercanas a usted.
7. Su cuerpo ya no ansía los alimentos procesados, sino los ingredientes más frescos
A diferencia del lado occidental del mundo, no puedes encontrar muchos alimentos procesados en Camboya. Esto es especialmente cierto en comunidades en el agua, como Sihanoukville, que tienen una dieta primaria de arroz, vegetales, frutas y mariscos. Unas pocas semanas en Camboya te harán olvidar lo que es comer algo de una bolsa.
8. Esperas tomar de la mano a tus amigos cercanos mientras caminas por la calle
Los camboyanos tienen una burbuja personal muy pequeña. Si eres amigo de un camboyano, se sentarán cerca de ti mientras hablas y, a menudo, se acercan y te tocan a mitad de la conversación. Te sientes completamente cómodo cogidos de la mano con cualquiera de tus amigos, independientemente de su edad o sexo. Este acto de contacto físico simplemente muestra que ustedes dos son amigos íntimos y que están tan cerca como la familia.
9. Sonríes a todos los que pasas y te paras a hablar con completos desconocidos
La gente en Camboya es muy amigable y abierta. Mucha gente se detendrá solo para hablar y conocerte por curiosidad. Esta amabilidad es contagiosa de la mejor manera. Pronto te das cuenta de cuánto puedes aprender de extraños a los que nunca hubieras conocido si no hubieras seguido este valor cultural.
10. Tiene el deseo de tomar un descanso de dos horas del trabajo a mitad del día para poder ir a casa y tomar una siesta
Como en muchas culturas asiáticas, un descanso del mediodía es una parte vital del día en Camboya. En la parte más calurosa del día, los estudiantes regresan a casa de la escuela para tomar un descanso ya que sus padres también tienen un descanso del trabajo. Llegará a confiar en este momento para recuperarse de levantarse temprano para terminar las tareas antes de que empiece el calor del día, así como para tomar una ducha muy necesaria. Caminar por las polvorientas calles de Phnom Penh con un 100% de humedad hará que la ducha sea una parte importante de su día.
11. Esperas ver bailarines en cada celebración
La danza tradicional jemer es una antigua costumbre que acompaña cualquier fiesta o reunión grande. Puedes admirar fácilmente a los bailarines por su flexibilidad y movimiento, moviéndote con los sonidos en vivo de instrumentos de viento y cuerda. Los bailarines generalmente usan una camiseta tradicional llamada muestra que se envuelve alrededor de sus cuerpos. Muchas veces también llevarán un tocado adornado. Gran parte del baile se realiza con las manos y los pies, que siempre se mueven de manera fascinante para el público. Por lo general, el baile solo lo realizan los que están capacitados, pero en algunas ocasiones la audiencia se hará cargo.
12. Te quitas los zapatos automáticamente cuando entras en un edificio
En Camboya, se le pedirá que se quite los zapatos cuando ingrese a hogares, escuelas, templos o cualquier otro lugar que tenga un lugar de estima en la sociedad. Es una señal de respeto.
13. Solo comes con una cuchara
No importa en qué consiste la comida, siempre hay una cuchara en la mesa camboyana. Te acostumbras a recoger cualquier tipo de comida con una cuchara bastante grande, ya sea sopa, arroz, fideos o vegetales. Debido a que gran parte de la comida camboyana está en el lado más líquido de las cosas, sorber es bastante aceptable.
14. Consideras que todos en la comunidad son tu familia
La mentalidad camboyana está muy basada en la comunidad. Las vacaciones se pasan con las puertas abiertas para familiares y amigos en el vecindario. El Festival del Agua, celebrado en noviembre, es una de las ocasiones camboyanas más alegres. Conocerá a todos en su comunidad a medida que pasen días empapándose unos de otros con agua y compartiendo comidas juntos después. Si necesita completar un trabajo, trabajará junto con sus vecinos para lograrlo. Los camboyanos entran en las casas de los demás como si estuvieran relacionados con la sangre.
Foto: ND Strupler
