Restaurantes
Cocina en Chez Panisse (también utilizada como foto de fondo): xmatt
Cada ciudad tiene su propio carácter, pero algunas tienen mucho, y Berkeley, California, es una. La independencia de espíritu libre que dio forma a su reputación en la década de 1960 todavía se está fortaleciendo.
Con eventos como el desfile anual "Cómo Berkeley puede ser", no es de extrañar que el nombre de esta ciudad universitaria se use como adjetivo
Aquí hay 10 de los mejores lugares para comer de la ciudad, y muy Berkeley:
La comida inteligente de Smart Alec
Esto es comida rápida con una conciencia sana. Ofreciendo una variedad de hamburguesas recién preparadas y opciones vegetarianas, Smart Alec's también es famoso por sus irresistibles marcas de papas fritas con ajo.
Es popular entre los estudiantes, y si traes un trabajo o una prueba marcada con una "A", obtienes algunas de esas deliciosas papas fritas gratis. Rápido y saludable, Smart Alec hace honor a su nombre.
2355 Telegraph Avenue
(510) 704-4000
Rubio
Llámame por algo de tiempo extra: m.gifford
A veces se trata de una gran porción de pizza caliente y grasienta. Ubicado en la famosa Avenida Telegraph, Blondie's satisface. Sus enormes porciones de pizza gotean con cursi bondad y lo convierten en un destino popular nocturno para la población estudiantil siempre hambrienta.
No realmente preocupada por la insistencia hippy en las verduras y las opciones saludables, la pizza aquí es simplemente un placer culpable.
2340 Telegraph Avenue
(510) 548-1129
AG Ferrari
Esta antigua tienda gastronómica italiana operada por una familia tiene varias ubicaciones en el Área de la Bahía, cada una de ellas de primera categoría. Tienen una variedad de sándwiches, ensaladas saladas e interesantes platos italianos que se pueden probar antes de comprar.
Una opción de comida favorita a menudo es simplemente un palito de pan recién horneado, un trozo aromático de queso y una copa de vino de la casa. No demasiado caro, AG Ferrari hace que los mejores quesos y vinos artesanales de Italia se sientan como en casa en Berkeley.
1843 Avenida Solano
(510) 559-6860
Naan 'n' Curry
Naan en Naan 'n' Curry: takaokun
Berkeley se enorgullece de la diversidad multicultural, por lo que definitivamente hay alimentos étnicos. Aunque Naan 'n' Curry es técnicamente una cadena (hay cinco ubicaciones), todavía tiene el encanto de un tesoro local y los sabores auténticos de Pakistán e India que respaldan arriba
La proximidad al campus universitario lo convierte en un lugar de reunión ideal para estudiantes, pero realmente atiende a todos. Para aquellos a los que les gusta su comida picante, Naan 'n' Curry puede tener un gran impacto.
Para aquellos que prefieren mantenerlo suave, quizás prueben algo del cursi Paneer Tikka Masala con ajo naan. Esta es comida india-pakistaní con un toque relajado de California.
2366 Telegraph Avenue
(510) 841-6226
Chez Panisse
Un plato en Chez Panisse: xmatt
No solo los lugares hippies y los lugares de reunión de estudiantes definen a Berkeley. Posiblemente uno de los restaurantes más famosos del mundo es Chez Panisse.
Comenzado por Alice Waters (ella misma una alumna de Berkeley), el restaurante es famoso por ser pionero en lo que se conoce como "cocina de California", un alimento que se enfoca en ser cultivado localmente, en temporada, cultivado de manera sostenible y, por supuesto, saludable.
El precio de la cena es bastante caro y la clientela es acomodada (el príncipe Carlos y Camilla Parker Bowles cenaron allí durante su gira por Berkeley).
Sin embargo, para la persona promedio que desea probar, el almuerzo se ofrece a un precio igualitario y asequible. Este es Berkeley en su máxima expresión.
1517 Shattuck Avenue
(510) 548-5049
Mandamás
¿Una opción vegetariana también?: bryangatebt
Top Dog es una institución local muy querida. Abierto hasta tarde (3 am los viernes y sábados), ofrece perritos calientes en una variedad de sabores inusuales.
Por supuesto, no sería Berkeley sin una opción vegetariana y Top Dog lo hace bien. La salchicha vegetariana está repleta de proteínas de trigo, berenjena, ajo e hinojo, y definitivamente vale la pena probar si eres vegetariano o no.
2534 Durant Avenue
(510) 843-7250
Júpiter
Ir a Júpiter: Genista
Júpiter tiene esa combinación perfecta de ambiente cálido y excelente comida. El lugar rico en personajes es un establo victoriano convertido construido en ladrillo y presenta música en vivo, un acogedor jardín de cerveza de varios niveles y una selección de cervezas elaboradas localmente (su cerveza de trigo de miel es un favorito personal).
Con un menú de pizzas gourmet de leña, una variedad de cervezas de la casa y una elegante atmósfera del viejo mundo, Júpiter hace las cosas bien.
2181 Shattuck Avenue
(510) 843-8277
Restaurante Gregoire
Se podría pensar que la cocina francesa y la comida para llevar serían antitéticas, pero Gregoire pide que difieran.
Combinando ingredientes locales, orgánicos y artesanía culinaria francesa, este pequeño local en el "Ghetto Gourmet" de Berkeley maneja un menú de almuerzo completamente por menos de $ 10.
Puede dejar atrás sus ideas preconcebidas sobre la comida para llevar: Gregoire's hace algo diferente y lo hace bien.
2109 Cedar Street
(510) 883-1893
Rudy's Can't Fail Cafe
Como dice el letrero …: savemejebus
Aunque en realidad se encuentra en la ciudad limítrofe de Emeryville, Can't Fail Cafe obtiene el estatus honorario de Berkeley.
Este restaurante tiene un fuerte ambiente punk. Además de haber recibido el nombre de una canción de Clash, pertenece en parte al bajista de Green Day.
El personal usa camisetas negras vanguardistas que dicen "Sirviendo E-ville desde 1984".
Un gran atractivo es que el café está abierto a la 1 de la mañana y ofrece desayuno todo el día. Asegúrese de probar algunas de las opciones de menú más inusuales, como sus batidos Guinness.
4081 Hollis Street, Emeryville
(510) 594-1221
The Cheese Board Pizza
Este lugar está garantizado para impresionar. Operado en conjunto con la cooperativa Cheese Board cercana, esta pizzaria solo tiene una opción de pizza por día, siempre vegetariana.
No dejes que la falta de elección te engañe: hay seguidores de culto para la pizza de Cheese Board. Siempre servido caliente del horno y cubierto con alcachofas, queso Asiago, aceitunas y piñones, es para morirse.
El lugar tiene un bonito piano antiguo y el frente de la calle es al aire libre, lo que lo hace sentir tan amable y acogedor como Berkeley. (Para una experiencia completa, consigue pizza y cómela al estilo picnic en la mediana cubierta de hierba frente a la tienda).
