La cultura coreana ha sobrevivido durante 5.000 años, a pesar de los mejores esfuerzos de los vecinos hostiles para pisotearla. Si conoce y respeta la cultura coreana, obtendrá mucho más de su tiempo en Corea.
1. Kimchi es cultura
Kimchi. Foto: Nagyman
Kimchi es repollo en rodajas, fermentado con salsa de chile rojo y pasta de anchoas. Es picante, picante y agrio. A los coreanos les encanta y lo comen con cada comida, generalmente en un lado, aunque también lo usan como ingrediente en muchos otros platos.
Kimchi es un símbolo de la cultura coreana: es fuerte, distintivo y desafiante. Algunos extranjeros no pueden soportarlo, pero si puedes, te ganarás el sincero respeto de los lugareños. Definitivamente es una de las mejores experiencias gastronómicas que debes tener en Corea del Sur.
2. Zapatos fuera
Foto: ilya_ktsn
Al ingresar a una casa coreana, debe quitarse los zapatos. Hacer menos es una señal de gran falta de respeto.
Los coreanos tienen una relación especial con su piso, en el que se sientan y a menudo duermen. Un piso sucio es intolerable en una casa coreana, y ven a los occidentales como salvajes atrasados por permanecer calzados en nuestras salas de estar.
3. Soju
Foto: Eugene Kim
Corea es una cultura de bebida, y su bebida alcohólica nacional es el soju, una bebida clara, similar al vodka.
Soju se bebe de vasos de chupito y, como todo licor en Corea, siempre se sirve con comida. ¡Los coreanos beben en grupos bulliciosos, tintinean regularmente los vasos, mientras gritan geonbae! (aplausos) y un disparo-uh!
Por la noche, verá hombres saliendo de norae bang (salas de karaoke) y tambaleándose por las calles, riendo, cantando y discutiendo. Solo asegúrese de evitar los charcos de vómito rojizo que a menudo quedan atrás, que también se conocen como flores de kimchi.
Los coreanos tienen una estricta etiqueta de bebida: nunca sirva su propia bebida, y cuando sirva para alguien mayor que usted, ponga una mano en su corazón o en su brazo como señal de respeto.
4. arroz
Foto: Mohamed Yahya
Al igual que los japoneses, los coreanos comen arroz con casi todas las comidas. Está tan arraigado en su cultura que uno de sus saludos más comunes es Bap meogeosseoyo ?, o '¿Has comido arroz?'
A diferencia de los japoneses, los coreanos generalmente comen su arroz con una cuchara, y nunca levantan el tazón de arroz de la mesa hacia sus bocas.
Además, los palillos nunca deben dejarse sobresalir del tazón de arroz, ya que esto se parece a la forma en que se ofrece arroz a los muertos.
5. No sonrías
Foto: aplomo
Los coreanos son personas cálidas y generosas, pero nunca lo sabrías por las agallas que pegan en público.
A veces, las calles caóticas de la península se asemejan a un mar de ceños fruncidos, con todos literalmente poniendo sus caras más severas hacia adelante. Sin embargo, esto NO es cierto para los niños, que siempre sonreirán y se reirán mientras gritan "¡Hola! ¡Hola!"
6. Cuidado con los codos
Foto: Craig Nagy
Corea es un país lleno de gente. Es un grupo de montañas pedregosas con solo unos pocos valles y llanuras sobre los que construir.
El resultado es mucha gente en espacios pequeños, y la gente no pensará dos veces antes de empujar y empujar para subir a un autobús, a un elevador o a esas cebollas perfectas en el mercado.
Ni siquiera se moleste con "disculpe" y tenga cuidado con las mujeres mayores, conocidas como ajumma. Son mortales.
7. Protestas
Foto: chusma
Los surcoreanos lucharon arduamente para lograr la sociedad democrática de la que ahora disfrutan, y se encuentran entre los mejores del mundo cuando se trata de ejercer su derecho a protestar.
La disidencia está viva y bien. Los coreanos protestan con frecuencia y protestan con fervor, en todos los lados del espectro político.
Los manifestantes emplean una variedad de métodos, desde los violentos (los estudiantes enojados atacan regularmente a la policía antidisturbios con enormes barras de metal), hasta los absurdos (cortar dedos, arrojar estiércol de animales, cubrirse de abejas).
8. Senderismo
Foto: Chelsea Marie Hicks
Como Corea es montañosa, no debería sorprendernos que el senderismo sea el pasatiempo nacional.
Incluso las ciudades más pobladas tienen montañas que ofrecen un refugio relativo de la locura cinética de las calles de abajo.
Los coreanos están en su mejor momento en la montaña. Te sonríen y te saludan y a menudo insisten en compartir su comida y bebida. Asegúrese de detenerse en un restaurante de cabaña de montaña para comer pajeon (buñuelo) y dong dong ju (vino de arroz).
9. Bow-wow
Fotos: InSapphoWeTrust
Sí, algunos coreanos comen carne de perro, a pesar de algunos intentos esporádicos del gobierno de cerrar los restaurantes boshingtang (sopa de carne de perro) para mejorar la "imagen internacional" del país.
La carne de perro se consume principalmente durante el verano y por los hombres, que afirman que hace maravillas para la resistencia.
10. nacionalismo
Foto: República de Corea
Los coreanos son personas extremadamente orgullosas, y a veces este orgullo se transforma en un nacionalismo candente.
Ves este nacionalismo exhibido en eventos deportivos, donde miles de fanáticos coreanos animan a sus equipos nacionales al unísono, golpeando tambores y ondeando banderas masivas.
Este nacionalismo se pone especialmente en ebullición cada vez que se menciona a Japón, ya que Japón los ha invadido varias veces y ha ocupado a Corea como colonia durante casi la primera mitad del siglo XX, diezmando los recursos del país y reclutando a miles de sus mujeres como esclavas sexuales.
Finalmente, recuerde las dos cosas siguientes:
- Para un coreano, no existe el Mar de Japón. El cuerpo de agua entre Corea y Japón se conoce solo como el Mar del Este.
- Además, los coreanos creen fervientemente que Dokdo, los islotes en disputa entre Corea y Japón (conocidos en Japón como Takeshima), pertenece solo a Corea.
Sería muy imprudente intentar estar en desacuerdo con cualquiera de estos puntos, ya que los coreanos no los consideran para debate.
